Ako variť kokosový sirup doma?

Hustý, vonný, sviežim kokosový sirup môže byť pekný doplnok a vrcholom každej dezert. To môže byť pridaná k pečené tovaru do zmrzliny, ktorý sa používa na impregnáciu do piškót. Na kokosového sirupu variť neuveriteľne chutné koktaily pre dospelých i deti. Variť nich môže byť doma, s využitím dostupných ingrediencií. A ak si nemôžete kúpiť ready-made kokosového sirupu, potom nezúfajte. To možno ľahko vykonať doma.

Kokosový sirup z miazgy kokosu

Najznámejšie sirupy pripravené na báze ovocných štiav a cukru, vody, s hustou konzistenciu varené. Cukornatosť v nich môže dosiahnuť až 80%. Čím viac sa používa, sa získa silnejšie hotový sirup. Podobne, príprava a kokosový sirup. To má svetlú farbu z mliečna do krémová, hustú konzistenciu charakteristickú chuť kokosu.

Na prípravu kokosového sirupu, je potrebné vykonať nasledujúce zložky:

• kokosová voda (kokos z 1);
• Cukor - 350 g;
• voda - 200 ml.

Krok prípravou krok:

1. V hrnci naplnený vodou a nalial cukor.
2. Hrniec sa zahreje na teplotu spätného toku a varí pri strednej teplote, kým hustú konzistenciu. Výsledná pena na povrchu bude nutné pravidelne odstraňovať.
3. Použite vývrtku, aby diery do kokosových orechov a zalejeme celý kokosové šťavu v kastróle s sirupu.
4. Varí sirupu po dobu 2 minút, potom misku z tepla.

Tento kokosový sirup má ľahkú vôňu a chuť. Na prípravu silnejšie sirup miesto kokosového šťavy kvapaliny môžu byť použité dve alebo tri druhov ovocia a odparí sa o niečo dlhšie, alebo sa mlieko alebo žetóny.

Kokosový sirup doma čipov

Jedným z najdostupnejších spôsobov, ako variť sirup sa používa namiesto kokosové šťave. Táto zložka je v kontraste s kokosom možno zakúpiť v každom obchode. Pomocou čipov, lahodný kokosový sirup možno urobiť doma.

Receptúra jeho prípravy je nasledujúci:

1. V panva naliať vodu (250 ml), pridá sa cukor (250 g) a kokosový olej (150 g).
2. Dať riadu na sporáku a priviesť obsah do varu.
3. Odobrať hrniec z plameňa a necháme ho bokom vzťahuje po dobu niekoľkých hodín.
4. Po 3-4 hodinách hmotnosti by mali byť ťažké, ako by to nie je kvapalina. Avšak, nie je to tak.
5. Odhodiť kokosový hmotnosť na sito a preoseje varené sirup. Môžete tiež využiť gázy, zložené v niekoľkých vrstvách.
6. V dôsledku takéhoto množstva prísad sa bude 200ml chutí kokosový sirup bohatú chuť.

Recept sirup kokosové mlieko

Kokosové mlieko je veľmi populárny medzi vegetariánov a vegánov pridávajú do väčšiny pokrmov. Kúpiť to teraz, môžete nielen v špecializovaných obchodoch, ale aj v bežných supermarketoch.

Sirup z kokosového mlieka sa pripraví nasledujúcim spôsobom:

1. Pre začiatok všetkých zložiek potrebných na prípravu sirupu: kokosové mlieko - 250 ml vody - 100 ml cukor - 125 g tohto množstva výrobkov získaných asi 400 ml sirupu.
2. Pripravený poslať zložky v panvici so silným dnom, priviesť k varu a varí na miernom ohni po dobu 3 minút.
3. Horúca coco sirup sa naleje do sterilizovanej sklenenej nádoby alebo fľaše a zatvorenie veka. Skladovať v tme po dobu 2 mesiacov.

Tento sirup môže byť privádzaná do palacinky, dolky, tvarohové koláče, alebo použité pre koktaily.

Kokosové mlieko doma

Kokosovým mliekom sirup si môžete nielen kúpiť v obchode, ale tiež, aby sa cítiť ako doma. Môžete použiť dvoma spôsobmi.

V prvom prípade sa ako základ používa kokosové hobliny. To kombinuje s vodou alebo mliekom v rovnakých pomeroch a vrelo po dobu 2 minút. Asi po dvoch hodinách sa hmota variť, po ktorej bude možné do kanalizácie cez sito alebo gázy. Výsledkom je veľmi reálna kokosové mlieko. Ďalej môžu byť použité v iných receptúr, napríklad variť kokosový sirup.

Druhé prevedenie varenie kokosové mlieko je buničiny v mixéri spolu s čerstvou kokosovou šťavu. Takto získaná kvapalina sa tiež prefiltruje cez sito, a potom sa naleje do sterilnej nádoby a odoslaná na skladovanie v chladničke.

Piť s kokosovým sirupom

S výnimkou alkoholických nápojov, ktorí dávajú prednosť príprave dospelých, kokosový sirup, môžete urobiť veľmi chutný a zdravý nápoj pre deti. Na jeho prípravu sa zmiešajú v mixéri kokosového sirupu (30 ml), broskyne (20 ml) a ananásovej šťavy (100 ml), ľadu (50 g) a zrelého banánu. V dôsledku toho sa ukazuje, na šľahanie uniformu, lahodné a krásne koktail. Ako dizajn pred predložením možné ozdobíme šľahačkou. Tento koktail Zamilujete každému dieťaťu bez výnimky.