Čo môžete urobiť melóna? recepty

Tradične melón konzumujú čerstvé, ale existuje veľa receptov na sladké zákusky a občerstvenie vyrobené z neho. V tomto článku sa dozviete, aké môžu byť vyrobené z melóna a aké výrobky že kombinuje najlepšie.

Šalát z melóna a kuracieho mäsa

To desiatu môžete urobiť pre sviatočného stola, platia počas Rozlúčka či priateľských stretávanie. Pôvodný kombinácie produktov nemôže nechať ľahostajným ani najvážnejšie kritike. Recept tohto šalátu nespôsobí vám nejaké problémy:

• Vezmite jeden údené kuracie prsia, odstráňte kožu a vyberte filety z kostí. Mäso nakrájajte na malé plátky.
• Jedna malá melón (približne 400 g) rez na niekoľko kusov, odstrániť semienka s časťou vlákien a kôry. Pripravené rezne a nakrájame na plátky.
• Malý zväzok čerstvej mäty a šalátu korene slza ruky.
• V misa vyložiť pripravenej potraviny a sezóna je soľou a korením, pridáme trochu oleja a premiešajte.
• Strúhaný syr, zalejeme v malých dávkach na vyhrievanom panvici, smažiť a položiť na utierku, ako sa zbaviť prebytočného tuku.
• Pripravené šalát na tanier, zdobí ju so syrom hranolky, žerucha, melón plátky a brusníc.

Toto jedlo môže byť tiež v prípade, výživnejšie vyplniť ju miesto rastlinného oleja s domácou majonézou alebo jogurtovou omáčkou.

Pie Melon

Tento lahodný dezert sa varí veľmi rýchlo a nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. To je dôvod, prečo tento recept je nevyhnutné pre splnenie nečakaná návšteva. Pripraviť koláče melón môže byť veľmi jednoduché:

• Vo veľkej mise zmiešajte 300 g tvarohu s jedným žĺtkom a pol šálky cukru.
• 500 gramov zrelého melóna voľného z kostí a odrezať šupku. Mäso nakrájané na kocky a pridajte do smotanového syra.
• Na prípravu cesta, rub žĺtka tri a pol šálky cukru. Chladené v chladničke bielych metla v pene, k nej druhá polovica šálky cukru postupným pridávaním. Pripojte pripravené produkty s dvoma šálkami preosiatu múkou a dôkladne premiešajte.
• Zapekaciu misu s olejom, naliať do neho polovicu cesto, potom dal náplň a dokončenie zostavy koláč druhej časti testu.

Pečieme v predhriatej rúre na dezert po dobu pol hodiny a nezabudnite overiť svoju pripravenosť pomocou drevenej tyčky alebo zápas. Slúžiť torta k stolu, po zdobenie ju s práškovým cukrom alebo orechy.

kandizovaný melón

Na prípravu tejto sladkej liečiť, budete potrebovať dva alebo tri malé melón s hladkou kôrou. Recept je nasledujúci:

• Dôkladne opláchnite melón a znížiť hornej vrstvy k odtrhnutiu (nie viac ako dva milimetre). K tomuto účelu môžete použiť rastlinné krájača.
• Po že melóny rozrezaní na menšie kusy a vyberte buničiny lyžicou na pevnú vrstvu (tentoraz to nebude potrebné).
• Nakrájajte kôru na malé kúsky a potom dať do hrnca s vodou a dvoma lyžicami citrónovej šťavy. Blanch im tam po dobu niekoľkých minút.
• Zložiť kúsky melóna do sitka, prepláchnite pod studenou vodou a osušte.
• Z 750 g cukru a pol litra vody variť sladký sirup a potom je pripravená naliať kôra. Pripravte kandizované vrelo asi desať minút a potom im umožní lúhovať 10 hodín.
• Druhý postup sa opakuje ešte dvakrát, a naposledy, pridajte dve polievkové lyžice citrónovej šťavy.
• Výsledná zmes zložiť do sitka a umožní odtok prebytočnej tekutiny po dobu jednej hodiny.
• Dajte kôru v mieste sito a suší sa v predhriatej rúre po dobu jednej hodiny.

Pokropí kandizované cukrový melón a nechá sa stáť pri teplote miestnosti po dobu dvoch až troch dní. Potom umiestnite cukrík do kontajnera a uložiť ich pod uzavretým vekom.

Jam melón

Čo môžete urobiť melónu v zime? Samozrejme, rôzne cukrovinky, konzervy a džemy. Ľahké uvariť džem melón, budete musieť:

• Peel a osiva veľký melón, a potom strih jej telo na malé kocky.
• Naliať do nádoby s vodou, variť. Dal guláš pripravený melón päť minút.
• Zložiť kusov v sitku a odvedenie tekutiny.
• Vody a cukrový sirup variť (za jeden kilogram melóna - jeden kilogram z cukru), a odoslať kusy v ňom.
• Jam treba varí trikrát po dobu desiatich minút, čo prestávky 10 hodín a nalial sladký sirup v prípade potreby.

V procese varenia nezanedbal odstrániť peny a za stáleho miešania obsah panvice.

Gem citróna a melóna

Recepty od zimných melóny sú veľmi jednoduché a príliš nelíši od seba navzájom. Preto vám ponúkame recept pôvodného dezert, ktorý vás a vašich blízkych studené zimné večery poteší. Uvariť džem melón, postupujte nasledovne:

• Mäso melónu nakrájame na malé kúsky, nezabudnite starostlivo odstrániť všetky semená a kôru.
• Pour pripravené buničiny cukru a nechá sa sám cez noc (najmenej 10 hodín).
• Dal melón v dopoludňajších hodinách v panve a položila ju na ohni.
• Jeden umývanie citrón dôkladne a nakrájame na tenké plátky. Druhý citrón stlačiť do panvice, v ktorom varenej melón.
• Keď jám začne variť, znížiť tepelné nízke a dusíme asi hodinu.
• Potom vyberte misku z ohňa a nechajte vychladnúť jeho obsah.

Pripravený jam melón rozšírený v sterilizovaných fliaš a zavrieť viečka.

šťava

Čo môžete urobiť z melóna v zime, s výnimkou sladké veci a džem? Pozývame vás na zásobili lahodnú šťavu je recept, ktorý si môžete prečítať nižšie:

• Olúpte tri citróny, pretínajú na štyri kusy a odstrániť kosti nich.
• Dužina zrelé melón dvuhkilogrammovy nakrájame na malé kúsky.
• S mixér brúsiť pripravené produkty, pyré získané sitom.
• Pripojenie melón vodou (polovica liter) a 180 g cukru.
• Naliať šťavu do sterilizovaných pohárov a zakryte čistým viečkami.
• Umiestnite misku s džúsom v miske s vodou a dal vopred uterák na jeho dne. Varí poháre po dobu desiatich minút, potom sa ich odstránenie a zatvorte veko.

Sochory otočiť hore nohami, zabaliť deku a nechajte vychladnúť v tejto podobe. Za to, že šťava z melóna by mali byť skladované v chlade a tme. Má originálne, netradičné chuť.

Predjedlo z melóna a šunky

Čo môžete urobiť melónu na dovolenku, ak chcete prekvapiť svojich hostí? Pre tento prípad ponúkame originálny predjedlo recept, ktorý si môžete prečítať nižšie:

• Jeden zrelé a sladké melón, znížiť na polovicu, odstráňte semienka a vláknitú stredovú časť.
• S pomocou lyžice pre carvingové strih dreň z malých guličiek.
• Pripraví sa 350 g Parmská šunka - je potrebné znížiť na tenké prúžky.
• Zabaliť melón gule listy v šunke a zabiť špáradlá.

Dať občerstvenie na tanieri a ihneď podávame k stolu. Všimnite si, že toto jedlo nestojí za to, aby sa v chladničke, pretože môže dôjsť k strate krásny vzhľad.

Šalát s uhorkou a melónom

Delikátna chuť tohto pokrmu vás a vašu rodinu bude milovať a variť je to veľmi jednoduché:

• Vyňať melón na polovicu a jeden z jednej strany odstráňte dužinu.
• Jeden uhorku olúpeme a nakrájame na pol krúžky.
• Na náplň zmiešajte 150 g jogurtu, lyžicu citrónovej šťavy a dve polievkové lyžice olivového oleja. Pridajte do omáčky, soľ a korenie podľa chuti.
• Zmiešajte melón buničiny, nastrúhanú uhorku a jogurtovým dressingom.
• Preneste šalát do prázdnej polovice melóna a zdobí ju s plátkami uhorky a reďkovky ruží od či mrkva.

Tento originálny šalát, ktorý sa skladá iba z dvoch zložiek, ktoré uchváti vaše hostí a priviesť ich veľkú radosť.

Budeme radi, ak máte radi recepty zhromaždené v tomto článku. Teraz, keď viete, že môžu byť vyrobené z melóna, nemali by ste mať žiadne ťažkosti v tomto ohľade. Prekvapenie rodina chutné a často skúšajú nové recepty.