Ako variť lahodný slaninu v rúre?

Mnohí z nás nemôže pomôcť, ale súhlasiť s tvrdením, že chrumkavé údenej slaniny je jedným z najväčších gastronomických rozkoší v živote. Avšak, ak sa smažiť mäso na panvici, nevyhýbajte časovo náročný očista. Okrem opečenou slaninou oveľa tučné, nie tak voňavé a chrumkavé, skôr než pečené. Ako je možné variť perfektné jedlo? Povedzte nám o tom v ďalšom vydaní.

niektoré odporúčania

Ak ste stále zástancom starých metód a ešte smažiť mäso na panvici, ale nezabráni od experimentovania s metódy varenia. Rúra vyrovnať s jedlou mäsa nie je o nič horší ako váš obľúbený liatinové panvici. Prebytočné sprej a upratovanie navyše ušetrí potravinovú fóliu. Áno, tento spôsob prípravy, nie sme schopní kontrolovať praženia každého rezu, ale zároveň nebudete strácať drahocenný čas, pretože brojlerov bude robiť všetko sám. Stačí si vybrať kvalitný produkt v supermarkete. V závislosti na tom, či si prajete, aby jedlo na raňajky alebo na splnenie hostia počas sobotňajšieho obeda vybrať pevný kus mäsa alebo balený výrobok. Dávajte pozor na to, že sa plátky slaniny v balení, ktorý obsahuje minimálne vrstvu tuku.

Ako položiť slaninu na panvici?

Ak plátky mäsa sa nezmestia na jeden list papiera na pečenie, použite iný panvicu. V každom prípade, slanina by mala byť umiestnená v jednej vrstve. Takže plátky sa vzájomne nedotýkajú. Je lepšie, ak budete používať panvice s hranicami, pomáha tuku v procese varenia, aby prúdila dole, a to strieka na bokoch rúry. Nezabudnite si pripraviť pekáč s fóliou, takže sa môžete vyhnúť časovo náročné čistenie a plátky mäsa prilepené k povrchu, a hotový pokrm udrží maximálnu vôňou a chuťou. Priestor medzi kúsky potrebných na zabezpečenie toho, aby mäso nie je zlepené a stanú ľahko chrumkavé. Pokiaľ chcete piecť mäso dozlatista, vyberte tenké krájanie. Silnejšie plátky sú ideálne pre milovníkov sukulentných pokrmov.

spôsob prípravy

Vezmite plech s hranicami, pripraviť ju fóliou. Potom položiť plátky slaniny pripraveného v jednej vrstve, pri zachovaní medzery medzi kusy. Vrstvenie plátky na seba nie je dovolené. Rúra by mala byť už zahriata na 200 stupňov. Poslať plech do rúry po dobu 15-20 minút. Za účelom dokončenia plátky mierne vysušil, vyradiť z slaniny rúry na mise, podľa pergamenu.

Tipy na varenie a skladovanie

Stojan s plech by mal byť umiestnený v dolnej tretine rúry. Pokiaľ ohrievate na dvoch doskách, umiestnite druhý hrebeň v hornej tretine rúry. Po 10 minútach, listy niekedy zmení.

Po prvé, môžete zistiť obsadenosť priebehu 12 minút po začiatku pečenia. -Li dosť slaninou, bola odstránená väčšina tuku roztaví a pokračovať v pečení. Na chrumkavú slaninou sa ukázalo, nemal by byť úplne ponorené v oleji.

Najviac slaninou sa získa, keď sa plátky mäsa rozložené do fólie umiestnená priamo na kovovej skrine.

Zaborí plátky z rúry, používajte špeciálne kliešte. Položte voňavé plátky na tanieri pokryté pergamenu a ihneď podávame.

Ak nie všetky z plátkov boli okamžite konzumácii, môžu byť uchovávané v chladničke po dobu jedného týždňa. V takom prípade, ak odobrať hotový slaninu v mrazáku, trvanlivosť je predĺžená na tri mesiace. Pred použitím rozmrazené dostatočne rezy v mikrovlnnej rúre.