Ako variť palacinky s kefír?

Lush Ruddy palacinky s kefíru nie je márna tak miloval ľudí. Po prvé, sú pripravené veľmi jednoducho a rýchlo, čo je ideálnou voľbou pre obed. Po druhé, existuje niekoľko receptov: z pšenice, ovsa alebo kukuričnej múky, zemiaky, tekvice, s krupica, mrkva, hrozienka, škorica, s plnom slnku. Po tretie, to proste nepodáva: džem, maslo, kyslú smotanu, med, cukor, kondenzované mlieko, ovocie. A čo je najdôležitejšie, teplovzdušné lievance - neuveriteľne chutné a uspokojujúce dezert.

Ako variť palacinky s kefír? Môžu byť vyrobené kyslé alebo bez kvasníc, s alebo bez vajec, tenké alebo tučných. Každá rodina má svoje tajomstvá, vďaka ktorému získajú jedinečnú chuť palaciniek.

Palacinky s kefír classic

Na prípravu požadovaného 0,5 litra jogurtu, 1-2 vajcia, múka. Cukor a soľ podľa chuti dať.

Nalejte jogurt pri izbovej teplote do misy, pridáme vajce, soľ, cukor a miešajte. Potom postupne pridáme múku po častiach, aby sa získal homogénny cesto konzistencie mierne silnejšie ako kyslou smotanou.

Zahrejte panvicu na oheň a nalejte rastlinný olej. Dať lyžicu cesta a smažte po oboch stranách dozlata. Pripravený palacinka zásobník na tanier a slúžiť s maslom, džem alebo kyslou smotanou.

Kysnuté lievance s kefír

Najmä svieži získané palacinky do jogurtu a kvasiniek. Pre ich prípravu budete potrebovať pol litra jogurtu, dve čajové lyžičky droždia a pol šálky múky, pol šálky teplého hladinou podzemnej vody. lyžice cukru, jednu tretinu lyžičky. jedlej sódy, trocha soli.

Sušeného droždia sa riedi teplou vodou, dať cukor a miesto v teple, aby sa vzdal. Kefír je mierne zahreje a zmieša s hydroxidom sodným. Naliať do misky jogurtu kvasiniek sa blíži, osolíme. Postupne pridávame múku a vymiesime cesto, ktoré by malo dôjsť v hustote ako kyslou smotanou. Potom dal cesto pristupovať. Keď sa to stane sa viac ako zdvojnásobil na začiatok vyprážanie.

Palacinky na jogurt bez vajec

Nemenej lahodné palacinky na jogurt môže byť pripravený, bez vajcia. Pri skúške je potrebné vziať pol litra jogurtu, jednu tabuľku. lyžice cukru, múky, soli, lyžičky. lyžice rastlinného oleja a rovnako sóda.

Soľ, cukor, aby v jogurte a dobre premiešajte. Postupne sa pridá múka, hniesť cesto na hrúbku krému. Pripojiť sódy a hmotnosť Stir do hladka. Aspoň dal rastlinný olej a premieša sa. Teraz môžete začať pečenie palaciniek.

Zemiakové placky s kefír

Pre ich prípravu vyžadujú libru surových zemiakov v šupke, cibuľa, pol šálky jogurtu, dve vajcia, dve tabuľky. lyžice múky, soľ.

Zemiaky ošúpeme, nastrúhame, zmiešame s jemne nakrájanú cibuľu a dať zvyšné ingrediencie. Mass dobre premiešajte. Zemiakové placky s kefírových orestujeme na masle na rozpálenej panvici.

Palacinky na jogurtu s krupicou

Variť pol litra jogurtu, pohár mlieka, pol šálky múky a krupice, štyri vajcia, trochu soli. Variť krupicová kaša s mliekom a cool. Trieť žĺtky s cukrom a soľou, nalejeme jogurt tam. Postupne vyprázdnenie múku a premiešajte. Potom sa kombinujú so studenou krupice a zmes za použitia mixéra. Potom pridať v mnohých rozšľahanými bielkami a mixu. Rúra palacinky na horúcej panvici.

Palacinky na jogurt s banánmi

Variť palacinky na jogurt s banánmi, budete potrebovať šálka jogurtu, dva banány, dve vajcia, pol šálky múky, čaj. lyžice medu, pol lyžičky. jedlá sóda, soľ na chuť.

Banány roztlačíme, rozšľahané vajcia, pridáme jogurt a sóda, postupne sa spájajú s múkou. Potom dal med a soľ, dobre premiešajte. Mala by sa objaviť test na hustotu ako kyslou smotanou. Rúra palacinky v oleji na horúcej panvici.

Kefír môže byť nahradený s akýmikoľvek mliečnymi výrobkami: Rjazenka mlieko, jogurt, kyslé mlieko. Ak chcete získať viac svieži a lahodné palacinky, jogurt potrebujú trochu zahriať a bitie cesto mixér, pre-šľahanie jogurt s vajcami, pridajte zvyšné ingrediencie.