Ako zistiť, koľko gramov múky v pohári?

Prakticky možno nájsť akýkoľvek recept pečenia múku. V podstate je to, samozrejme, pšeničná múka. Ale často aj naďalej používať kukurice a raže. A ide o to, najčastejšie potrebné množstvo v gramoch. Ale pre pohodlie meranie bežne používané sklo. Preto je otázka často vzniká: "Koľko gramov múky v pohári?"

Než sme sa odpovede na túto otázku je potrebné určiť množstvo použitého riadu. Zvyčajne sa používa na meranie kadičky 200 ml. Niekedy sa ešte používajú okuliare 250 a 160 ml. Pre zaistenie presného merania, objem sa meria za použitia pohár vody. Ako to hodí taký objem a riad.

Z tohto dôvodu sme sa dostať na prvé pravidlo varenie. Akonáhle vyberiete správne riadu, je potrebné vždy používať. Tým sa zabráni chybám pri príprave cukrárskych výrobkov. Alebo si môžete kúpiť špeciálny merací náčinie s divíziami, zakaždým, keď nie sa rozhodnúť, koľko gramov múky v pohári.

Obvykle sa v receptoch alebo označujú množstvo skla, alebo hmotnosť požadovaného produktu. Zaujímavým faktom je, že často pre všetky produkty, presný pomer, a múka napísať približnú rýchlosť. Alebo dokonca možné čítať poznámky od autora: "Pridajte múku až do požadovanej konzistencie." To je vzhľadom k vlastnostiam samotného výrobku.

V prípade, že recept autor hovorí presne 2 šálky múky, koľko gramov neho bude závisieť od vlhkosti a kyslíka nasýtenia okolitého produktu. Všeobecne sa má za to, že do pohára s 200 ml - 130 g múky If vlhký, môže sa vyjadriť to na 160 g, a keď sa už prešije, potom o niečo menej ako prijímanej normy. Závisí na množstvo múky cesto, potom je hustota a kvalitu konečného pečenia. Preto je predpis a dať približný počet.

Ďalším problémom, ktorý trápi všetky ženy v domácnosti, či záleží na tom, koľko gramov múky v pohári, na jeho druhu alebo kvality. Napodiv, a pšenice, a celozrnná múka je v skle o rovnakú sumu. Odroda alebo typ múky na tom nič nemení. Ale kvalita pšeničnej múky môže ovplyvniť jej výšku v pohári. A predovšetkým, ako to je mokrý. Sušičky jedlo, tým viac sa zmestí do pohára. Vlhkosť môže byť určená aj doma. K tomu, stláčať v dlani 1 polievkovú lyžicu múky. Ak je bezprostredne po uvoľnení päste sa rozpadne, znamená to, že múka je príliš suchý. Ak je však, že má formu stlačeného rúk a vylial z malej Push, potom to normálne vlhkosti. Ak je však udržať formu a po kompresii, potom je príliš mokrý.

V druhom prípade, pred použitím jedlo, je žiaduce, aby ju sušiť v rúre. Za týmto účelom jeho naliať tenkú vrstvu na liste panvicu a nechať v sušiarni pri nízkej teplote (30 až 50 ^g) po dobu 30-40 minút. Táto múka je žiaduce používať v prvom rade, miešanie s vysokou kvalitou. To nemôže byť použitá len v jednom prípade: ak je kontaminovaná škodcami.

Teraz, keď nie je pochýb o tom, koľko gramov múky v pohári a prečo je uvedené iné množstvo v receptoch, akákoľvek gazdiná vie variť všetko od sušienok do koláčov doma. A čo je najdôležitejšie, to môže vyriešiť inverznej problém: "500 gramov múku - je to, koľko šálok? ".