Aký je obor? Obr medzi ovocím

South figy sú často označované ako bobúľ vína. Jedná sa o jednu z najstarších kultúrnych rastlinách, ktoré patria do rodu Ficus. Z toho dôvodu iné meno pre obr - obr.

História vzniku vinárskeho bobule

Podľa OT, Adam a Eva jedli zakázaného stromu plody dobra a zla, po ktorom oni boli vyhnaní z raja. V starovekých rukopisov nemajú presný názov stromu a ovocie, ktoré jedli praotcov ľudstva. Ale jedna z legiend boli figy. Z listov figovníka, Adam a Eva si vyrábal sám rúcho na pokrytie jeho hanbu.

A či niekto vie, názov obrázku v židovskom Talmude? V posvätnom knihe je popis stromu exsudujících krajinu medu a mlieka. Závod sa nazýva figovník, a jeho ovocie - obr.

Je známe, že ľudia pestovať figy kultúry pre viac ako päť tisíc rokov. Spočiatku, figovníky rástol v západnej časti Ázie, kde sa ďalej šíri pozdĺž pobrežia Stredozemného mora. Potom po mori figovník migrovať do iných južných krajinách. V súčasnej dobe je rastlina je široko pestuje v teplých a slnečných okrajoch: stredomorských krajinách, Indii, Strednej Ázii, na Kaukaze, na Kryme, Kalifornia. Existuje viac ako štyri varianty Obr.

V skutočnosti, skutočne raj figy chuti - mäkké, mierne sladký, s miernym štipľavý chuť. Obr absorbuje plnú silu veľkorysé južné slnko a krajina je plná šťavy. Pre sezónu s figovníka plodiny dvakrát odstránený.

Čo sa stane, figy

Figovník dorastá až do desiatich metrov na výšku a má široký šírenie korunu s veľkými guľatými listami. figové plody vyzerajú ako malé mäkké vriec s malými semenami. jahodové farby sa môže líšiť v závislosti od druhu dreva. K dispozícii sú figy, biele, žlté, červené, fialové, hnedé odtiene. Olúpať figy, mäkká a zamatová. Zrelé plody váži okolo päťdesiatich gramov a ľahko sa vojde do dlane vašej ruky.

Z biologického hľadiska, obr nie je ovocie. V skutočnosti je to Seacon - akési škrupiny, vnútri ktorého je veľké množstvo drobných kvietkov. Ak ich chcete hnojiť v Seacon usadiť malej osy. Zrelé obr vyzerá naplnený množstvom drobných fruitlets.

V akej forme sú jedlé plody figovníka

Figy - to je veľmi jemný a delikátny ovocie, zlá dopravná prepravu. Ak máte odstrániť nezrelé plody v podobe (ako banány), to znamená, že nebude možné, pretože štipľavý chuť. Dozrievajú figy nemôže - proste zhniť.

Čo je to obor, to sa stáva úplne jasné, kedy sa zrelé plody figovníka sa snaží odhaliť dlhodobé skladovanie. Vnútri fíg začína veľmi rýchlo fermentačný proces, stáča sa do reálneho vína bobule. Z tohto dôvodu, že väčšina ľudí sú oboznámení chuť čerstvých fíg.

Tí, ktorí majú to šťastie navštíviť v lete v teplejšom podnebí, budú môcť vychutnať vynikajúce figy. Jesť celý, nie škrabanie kôru. bobule konzistencie nežné a mäkké. Najčastejšie plody figovníka získal vo forme sušeného ovocia, džemy, konzervované alebo konzervované forme.

Chemické zloženie vína bobule

Pevnosť a odolnosť voči ľudskej telo pripojiť proteíny a cukry, v množstve, ktoré dosahuje do sušené podielom ovocia o viac ako 75%.

Prítomnosť minerálov - draslík, železo, meď, fosfor, horčík, vápnik, zinok - zvyšuje metabolické procesy v tele. Obr posilňuje obranyschopnosť a pomáha pri budovaní a udržiavaní kostného tkaniva, bráni vzniku anémie.

Vitamíny A, C, PP, K, B skupina prispieva k normalizácii biochemických procesov v tele a chráni proti mnohým chorobám. Vysušené a čerstvé figy obsahujú veľmi cennú látku fenol. Tento antioxidant, ktorý chráni bunky pred aktívny oxidácii. Pravidelným používaním suchých fíg, môžete znížiť riziko vzniku nádorových ochorení ochorení až o sedemdesiat percent.

Liečba plodov figovníka

Figy na dlhú dobu známy v ľudovom liečiteľstve ako liečivo so širokým spektrom účinku. Inými slovami, prakticky žiadny z týchto ochorení, ktoré nebudú schopní pomôcť nádherné ovocie obr.

Tí ľudia, ktorí trpia kardiovaskulárnymi chorobami, nutne vstúpiť do svojej každodennej strave suchých fíg. Draselný a cukru obsiahnuté v obr vo veľkom množstve, regulujú funkciu srdca, zníženie krvného tlaku a zabrániť vzhľad opuchy.

Dobré močopudné a laxatívne vlastnosti vína jahody pomáhajú ľuďom s rôznymi chorobami žalúdka, čreva a obličiek. Obr schopné znížiť teplotu pri liečbe anginy pectoris, ochorenia dýchacích ciest a pľúc. Vďaka dlhodobej a pretrvávajúci kašeľ je veľmi dobré figy, dusená horúce mlieko.

Veľmi veľké množstvo užitočných vlastností obdarený Obr. Medzi iné ovocie rastliny nenájde tá, ktorá by bola tak bohatá ficin ako figy. Zvýšené hladiny enzýmu užitočných a draselné ióny, poskytuje zriedenie krvi, ktorá inhibuje vaskulárne trombózy a normalizuje krvný tlak.

Stojí za zmienku, prítomnosť figy mastných kyselín omega-3 a omega-6, je potrebné dokončiť prácu mozgu a nervového systému človeka. Táto skutočnosť je unikátny pre rastliny.

V ľudovom liečiteľstve sa aktívne používať nielen ovocie, ale listy figovníka. Je potrebné poznamenať, že infúzie z zelenej hmoty, pomáha obnoviť stratené vlasy a zabraňuje vypadávaniu vlasov k dispozícii. Odvary z figové listy môžu byť použité vo forme výplachy, obklady, pleťové vody.

Pozitívny vplyv na ľudské telo

Výhody fíg na ľudské zdravie, samozrejme, je veľmi vysoká. Čerstvý Maximálna koncentrácia jahodové víno živín, minerálov a vitamínov. Starí bojovníci vzali sušených fíg, ktoré idú na dlhé plavby. Vzhľadom k svojej vysokej nutričnej hodnote, ovocia môže rýchlo nasýtiť ľudí.

Spevniť telo po ťažkej chorobe, veľký fyzický a psychický stres je veľmi dôležité, aby sa v potravinárskych high-nízkokalorické potraviny. Sušené figy a vyliečený - je to skvelý výživné ovocie. Obr starším ľuďom pomáha obnoviť stratenú silu, dodáva energiu, zlepšuje náladu. bobule pektín vínne sú dobré prevencii aterosklerózy.

Kontraindikácie fíg

V sušenej forme fíg - sladký-sladké ovocie. Obr vysoko nežiaduce u pacientov s menu s diabetom. Vysoký obsah kalórií v sušenom ovocí nebude prínosom pre ľudí, ktorí sú obézni. Nie je nutné, aby slávnosť na plody figy a tie s vredovej choroby. Je tiež kontraindikovaný u fíg použitie v prítomnosti obličkových kameňov alebo žlčníka.

Obr na varenie

Víno Berry - chutné liečbe, ktorá môže byť jeden samostatne alebo použiť na prípravu rôznych kulinárskych produktov.

Sušené figy v práškovej forme vhodnej pridať müsli, cereálie, mliečne nápoje a syr. Obr zlepšuje chuť chleba, pudingy, a rajnice.

Kombinácia sušených alebo sušených fíg s údenín dáva riadu zvláštnu vôňu. Ovocie fíg môže uhasiť sladkokyslou omáčkou a kŕmiť ich na mäso, hydinu alebo šunky.

Pri použití fíg s tvrdých syrov a maticami oslavuje veľkú chuť kombinácie, a kombinácie užitočných vlastností. Veľmi neobvyklá zdať gurmánsku chuť vajíčko omeletu, pečené s niekoľkými plátkami obr.

A samozrejme nezaobíde bez sladkej obr pri varení rôzne dezerty: zmrzliny, koláče, želé cukríky. Báječné chuti získané kompóty, želé, džemy a marmelády. A čo je dobré víno pochádza zo zrelých fíg!