Romantická večera pri sviečkach - ako sa vyhnúť chybám

Jedna dievčina, hovorme jej Helena, som sa rozhodol variť pre svojho manžela romantickú večeru pri sviečkach. Deti sú odosielané do stráviť noc s mojou matkou. Kúpil som šampanské a postavil ľahké občerstvenie - niekoľko druhov chuťoviek. Dal som na krásne šaty, vysoké podpätky topánky, krajkové spodné prádlo, make-up a účes. Stručne povedané pripravený. Keď sa jej manžel vrátil z práce, zapálil sviečky a pozval ho k stolu. Manžel rýchlo jedli sendviče a premyje sa s šampanského.

Ďalšie udalosti vyvíjali nie na plánovanej scenára. Potom, čo skončil s ľahkým jedlom, môj manžel sa pozrel na Lena hladne a jednu jednoduchú otázku kompletne zabila všetku romantiku "Čo je na večeru?". Musel som sa dostať von z mrazničky kurča a olúpte zemiaky.

Známy scenár? Ak áno, prosím, prijmite našu úprimnú sústrasť. Ak sa chystáte na romantickú večeru pri sviečkach, poučiť sa z chýb druhých. V každom prípade bude tento článok vám pomôže plánovať takmer dokonalý večer. Naša hrdinka urobila len dve chyby, ale nezvratne skazené tak starostlivo naplánovanú večeru pri sviečkach.

Chyba Prvý z nich - zlé vyzdvihnúť čas. Romantické tete-a-tete je naplánovaný na všedný deň. To v žiadnom prípade nestojí za to. Obaja ste unavený v práci boli v konflikte s nadriadenými a podriadenými. Domové požiare reflex - na poriadne jedlo, pozerať sa na televíziu a zaspal. Pred spaním môže urýchliť sex. Ak neznesiteľné, mal ísť do reštaurácie a potom malú prechádzku pešo. Nechaj to byť, ako na rande.

Druhá chyba - príliš ľahké jedlo. večera pri sviečkach by nemala byť príliš jednoduché alebo príliš hustá. V opačnom prípade, v prvom prípade, človek hľadá "cho pohltiť" stúpanie do chladničky, a druhá - len usadia k spánku.

A v tejto chvíli sa dostávame k hlavnej otázke. Večera pri sviečkach, čo sa bude variť? Potraviny by mala byť ľahká, ale uspokojujúce. Opýtajte sa svojho partnera, čo jej. Napríklad niektoré nepáči pečeň, zatiaľ čo iní vyprážané cukety alebo baklažán odpor. Orechy, med a broskyne môže vyvolať alergickú anafylaktický šok. Takže nezabudnite u svojho partnera prítomnosť alergií.

Všetky jedlá by mal byť výber z jedálneho lístka, takže som nemal znížiť alebo zlomiť paže. Mastné ruky nepotrebujeme. Filing tiež hrať dôležitú úlohu. Ponúkame variť výdatné, ale nie ťažkú večeru pri sviečkach, ktorá sa skladá z troch chodov.

Ako hlavné jedlo vhodné kurča alebo ryby. Pripravený rýchlo, ale to dopadá chutné.

Ak sa rozhodnete variť kurča, budete potrebovať 2 kuracie mäso s celkovou hmotnosťou 500-600 gramov, korenie na kurča, môžete získať soľ a korenie, cibuľu, kiwi, pomaranč, 50 gramov masla a rovnaké množstvo slnečnicového múky.

Kuracie prsia dôkladne odraziť, posypeme korením a roll v múke. Naliať do otáčania, rastlinného oleja a smažiť zaoblenie na všetkých stranách. Požiarne mierne médium, čas varenia - 10 minút dlhé filé vyprážané, sa znovu panva, do neho maslo, rozpadne sa cibule polkrúžkov a smažiť na miernom ohni až transparentný, vtlačiť šťavou z jedného oranžového panvice, hodiť nakrájané kiwi. Zmiernime plameň na minimum a varte 2-3 minúty. Mäso a ovocie omáčka zložiť do malého kastróla, pridáme pol šálky vody a dusíme ďalších 5 minút, ale nič viac. Varené mäso dopadá veľmi jemné, s exotickými tónmi. Ako prílohu variť ostrý ryžu alebo zemiakovú kašu. Vtákom podávaný s červené alebo ružové víno.

Pre pridanie jednoduché kurací šalát zeleniny. Rez uhorky, paradajky, paprika, trochu zelene, soľ a korenie, pridajte pár kvapiek citrónu alebo pomarančovou šťavou a dochutíme s rastlinným olejom.

Môžete variť zložitejšie šalát, oblečený s majonézou. Ponúkam šalát s krabie tyčinky a kukurice.

2 porcie budete potrebovať: krabie tyčinky alebo varená chobotnica - 200 gramov, pol plechovku konzervovaného obilia, 2 varené vajcia, 1 uhorka, zelené cibule, 2 lyžice ryže chrumkavá. Všetky ingrediencie sú nasekané, majonézu a soľ.

Podávajte šaláty potrebné v jednotlivých šalátovej misy. Supermarkety predávajú špeciálne vafle košov. Môžete vyložiť tanier šalátu, a dali koše so šalátom.

Aby nikto nebol hladný, variť mäso z niekoľkých druhov syra. Je to dobré víno.

A finálna strela - dezert.

Ako dezert, úplne zostúpiť ovocia a čokolády. Ale so silnou túžbou, môžete použiť zmrzlinu. Kúpiť zmrzlinu a oranžovú. Dať zmrzlinu v zmrzlinových misiek a dajte do mrazničky. Na čistú a suchú panvicu hodiť kúsok masla, odoslať ako polievkovú lyžicu cukru a miesto na malom ohni. S pomarančom, odstráňte šupku a znížiť na polovicu. Na jednej polovici vytlačiť šťavu, druhé čisté a nakrájame na plátky. Keď hmota začne variť v panvici, pridáme nakrájanú kôru. Potom pridajte pomarančovú šťavu. Intenzívne zamiešajte a priveďte do varu. To bolo na prelome plátky pomaranča. Pokipelo pár minút a vypnúť. Mal by som dostať to najlepšie z hustej omáčky. Teplá omáčka nalejte ovocné kúsky na zmrzlinu.

Môže sa stať, že po dvoch chodoch, vína a rozrezať budú všetky zmrzliny nepríde. Nenechajte sa odradiť. Len jeho najlepší hodina ešte neprišla. Ak je večeru pri sviečkach dosiahne svoj cieľ, budete musieť zálohovať sily.