Bielych ríbezlí: užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Listy bielych ríbezlí

Biele ríbezle, odvodené chovatelia, na rozdiel od čiernej a červenej, zriedka nájdený v pestovateľov, ale má rad cenných vlastností a charakteristík. Je to podobné ako bežnejšie červenej, ktorá dokonale platí pre konzervovanie na zimu. Na rozdiel od červenej, bielej ríbezle najlepšie jesť čerstvé. Zlaté plody sú dobré nielen ako veľmi užitočnú dezertu, boli používané v ľudovom liečiteľstve. Je potrebné zistiť, čo je biely ríbezle užitočné vlastnosti a kontraindikácie.

bobule Vlastnosti

Táto rastlina z čeľade egrešov. Rastie vo forme výšky puzdra z približne 1,5 m a viac. Ovocie - guľatý tvar, malé rozmery, biely, niekedy s žltkastým odtieňom, tvoriť zhluky.

Na kríku plody vydržia dlhšie ako iné druhy ríbezlí. Väčší ako u iných odrôd, výnos a dobrou znášanlivosťou obdobie sucha je biely ríbezle.

Vlastnosti chuti toto ovocie je veľmi dobrá - má sladkokyslú chuť a jemnú štruktúru, ako celok pripomínajúce červených ríbezlí, ale s jemnejším a mäkkých odtieňov.

populárna odrôd

Grade White Potapenko bobule je považovaný za jeden z najlepších. Plody tejto odrody môžu byť dlhé až do zimy, zostať na kríkoch, udržanie arómu a chuť. Samotné nízke kríky, ovocie malé bielo-žltý odtieň.

Belyanka - o nič menej populárne a jemné stupňa Bush výťažky až 10 kg ovocia. Grade mráz, žltej bobule, kyslastú chuť, sladké a kyslé.

Nutričné hodnoty a zloženie

Chuti ako biele ríbezle ovocie dezert poriadok vyššia, než je bežné čierne, ale terapeutické a preventívny účinok prípravku je nižšia, pretože biela je 5 krát chudobnejší obsah vitamínu C než čierne. Ale obsah užitočného srdca a ciev draslíka a železa pomocou bielych ríbezlí hmatateľné.

V rámci týchto plodov obsahuje dôležité kyseliny, pektín, ktoré im umožní pripraviť zo želé, trávenie užitočné vlákien, je v nich, a sacharidy s proteínmi a ďalšie spojenie užitočných organizmov. Viac vitamíny A, C, P, skupina B, Celková kyselina listová, čo bobule zlatej farby beta-karotén, užitočné pre nervový systém horčíka, fosforu, vápnika, sodíka. V tomto prípade je nízkokalorická - len 40 kcal na sto gramov plodov, ktoré môžu byť úspešne použité ako biele ríbezle diétneho stravovania.

Použitie bielych ríbezlí pre telo

Okrem týchto živín, bielych ríbezlí obrovského množstva pektínu, ktoré majú priaznivý vplyv na kvalitu krvi a pomáha zbaviť telo škodlivých soli ťažkých kovov, ktoré tvoria jeho hlavné nutričnú hodnotu. Chutné vitamínu darček k stolu hodí najmä pre deti a staršie osoby, ako taký ríbezle neobsahuje ani a prirodzené, ale alergénnych farbivá, pomáha srdca, zlepšuje zloženie krvi, a vysoké percento vitamínu E zlepšuje funkciu pečeňových buniek, podporuje aktiváciu kôry nadobličiek a oddelenia žlče, posilňuje steny ciev.

Vitamín E, je veľmi biele bobule, z nich robí naozaj elixír pre predĺženie mladosti. Antioxidačné vlastnosti jej nevyhnutných pomalých procesov starnutia zlepšiť našu reprodukčnú funkciu, chráni pred šedým zákalom, bojovať s voľnými radikálmi.

Vitamín A, tiež obsiahnutý v bielom ríbezlí, posilňuje imunitný systém a zrak, zabraňuje nádorových procesov a poškodenie pľúc, vrátane fajčiarov.

Vitamínov skupiny B vo zložení bobúľ posilňujú krvné cievy, ktorými prispievajú do mozgu, ktorá pomáha odolávať stresu a psychického stresu, zlepšenie funkcie pamäti. Bobule bielych ríbezlí sú veľmi užitočné pre mužov, pretože funkcia zvýšenie erektilnej.

kontraindikácie

Teraz vieme, čo je to biele ríbezle užitočné vlastnosti. A ona tiež existujú kontraindikácie. Cez zrejmé výhody, ich použitie by mali obmedziť alebo dokonca vylúčiť, ak je diagnostikovaný zápal žalúdka, a to najmä s vysokou mierou kyslosti alebo vred. Je zakázané používanie bielych ríbezlí (ako všetky ostatné), osoby s poruchami krvnej zrážanlivosti: nízka, hemofílie. a je kontraindikovaný u pacientov s hepatitídou. To je, ako výhody a škody z bielych ríbezlí môžu mať vplyv na organizmus.

Výhody z bobúľ

Najlepšia vec - použitie bobule priamo z Bush Fresh. Tak to je veľmi chutné a užitočné. Ak je deň jesť hrsť bobúľ, môžeme posilňovať imunitný systém, čo vám umožní zostať zdravý po dlhú dobu.

Ale pri vysokých výnosov, a ak je to žiaduce, z bobúľ bieleho ríbezlí, ako aj od všetkých ostatných, je možné pripraviť chutné a zdravé nápoje: šťava, džús, kompót a želé, alebo uvariť džem, džem alebo pretlak. Dobrý byť chutné želé alebo penu. Všetky tieto pokrmy môžu byť použité bielych ríbezlí v kombinácii s inými odrodami ríbezlí, rovnako ako akékoľvek ovocie podľa chuti. Jam zvlášť dobré kombinácia bieleho a červených ríbezlí.

Ľudová medicína odvar z bobúľ ponúka ako antipyretikum pri kašli, reumatizme, aterosklerózu, anémia a ochorenia, kedy je nutné zvýšiť príjem vitamínov z potravy. Vysoký krvný tlak sa odporúča odvar z sušených plodov. Ale nezabudnite, že je biely ríbezle užitočné vlastnosti a kontraindikácie, takže ak je vysoký krvný tlak nie je unášať jej jedlom.

Džús a džús

Džúsy a ovocné nápoje z bobúľ bielych ríbezlí zvýšenie chuti do jedla, zlepšujú tráviaci trakt, znižuje škodlivý cholesterol. Šťava z bielych ríbezlí obsahujú mnoho aktívnych živín, ale z dôvodu nedostatku alergénnych farebných pigmentov šťava z plodov je prakticky bezpečný pre ľudí so sklonom k alergickým reakciám.

Listy bielych ríbezlí: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Je zásobárňou živín. A nielen plody, ale aj listy. Môžu byť pridané do čajového nálevu pre extra chuťou a nápojov opevnenia. Voňavé biele ríbezle listy, rovnako ako čierne, majú antibakteriálne vlastnosti, znižuje kvasenie a môže byť úspešne použitý v náleve.

Listy obsahujú veľmi vysoké percento vitamínu C, čo umožňuje ich použitie v kozmetické účely v receptúr tradičnej medicíny v podobe masiek a liečebných pleťových vôd na vonkajšie použitie.

Čaju a čaju listov pri požití odstránenie zvyškov, rádioaktívne prvky, nadmerné močovej a kyselina šťaveľová. Odvary užitočné pri močových kameňov, urýchľujú hojenie vredu, ktorý sa používa pri profylaxii a komplexnej liečbe anémie.

Vetvičky Bush v zmesi ovsa je používaný ako nápoj pre obohatenie vitamíny tela, zvýšiť produkciu červených krviniek, posilnenie imunity a tón.

Listy môžu byť pridané do šalátov a jednoducho umyť a žuť, pomáha čistiť ústa a posilnenie ďasien, pretože majú baktericídne a posilňujúci účinok na tkanivách tela, vrátane ďasien a slizníc. To je taký biele ríbezle užitočných vlastností a kontraindikácie.

Recept je jednoduchý a rýchly príprava bobúľ

Morse - skvelé ľahké a osviežujúce vitamínový nápoj, ktorý si zachováva výhodu čerstvých plodov. Môže byť vyrobená z jedného typu ríbezlí a môže sa miešať z rôznych odrôd podľa chuti, vrátane zmesi s inými plodmi.

Najviac jednoduchá a rýchla - pripraviť "lenivé" šťavu. Za týmto účelom pohár studenej alebo teplej vody je potrebné pridať jednu alebo dve polievkové lyžice ríbezle džem alebo marmelády.

Zaseknutie aby sa pripravil v optimálnom pomere vitamínov a minerálnych látok vykonanie celej pripravené ovocie sa premyje, vysuší a zvitok brúska alebo mixér pomocou pyuriruyut. Pri všetkých ríbezlí môžu byť pridané v priebehu mletia za dve až tri s pomarančovej kôry, bezsemenné. To bude dať rafinované aróma, jas farieb, okrem akcie ďalej vitaminizes bobule hmotnosti. Výsledná kaša je nevyhnutné zvážiť a naplňte cukru jeden po druhom. Plus - štyri šálky cukru dôkladne premiešať do hmoty. Ak je cukor rozbehne, musí byť rozšírená ríbezle, pokiaľ ide o vopred sterilizovaných pohárov, hornú naliatím tenkú vrstvu cukru (to pomôže zabrániť tvorbe plesní), korkové viečka a miesto v chladničke pre ukladanie.

Takže je zrejmé, že, rovnako ako akékoľvek iné bobule, biele ríbezle má užitočné vlastnosti a kontraindikácie. Pozorovať ich pri zbere.