Ako rýchlo kontrolovať kvalitu výrobkov v obchode a doma

Existuje mnoho spôsobov, ako kontrolovať kvalitu potravín, ktoré jeme každý deň. Bohužiaľ, vo väčšine prípadov to možno vykonať len odborníci za použitia špeciálneho vybavenia. Avšak, sme našli niekoľko spôsobov, ako skontrolovať produkty, ktoré môžete použiť doma, alebo dokonca v supermarkete.

kura

Poznámka biele pruhy a silnú vrstvu tuku na kuracie prsia. To znamená, že poľnohospodári používajú rastové hormóny u kurčiat rýchlo pribrala. Také mäso je škodlivé pre vaše zdravie.

Je tiež veľmi dôležité venovať pozornosť farbe kurča: ak je žltá, znamená to, že mäso je príliš čerstvá. Surové kuracie prsia by mala byť ružová, nie príliš mäkké.

tvaroh

Pokles jódu vám pomôže zistiť, či váš tvarohu škrobu. Pokiaľ ju výrobcovia pridávajú do mliečneho výrobku, bude jód škvrna byť tmavo modré, ale ak nie, zostane žltej alebo hnedej.

Ak chcete skontrolovať kvalitu tvarohu a môže byť tiež ponechaná pri izbovej teplote (malé množstvo). Ak výrobcovia pridajte rastlinný olej, to sa zmení na žltú. Čerstvý syr po tejto skúške môže byť kyslá, ale nemení farbu.

med

Naliať trochu medu na tanieri. Falošný med toky ľahko sa lyžicou a ihneď sa šíri po povrchu dosiek. High-tesný konštrukcia a naleje tenký pramienok.

Ak máte pocit, aróma karamelu, potom med je už zahriaty. Ak je príliš sladká, môžu predajcovia pridať cukor.

kyslá smotana

Pre overenie, či rastlinných tukov krém, miesto jeho malé množstvo pohári s horúcou vodou. zlá kvalita výrobku sa začne rozkladať do bielych vločiek. Tento krém je hladký kvapalina.

Mrazená zelenina, bobule, ovocie

Skontrolujte, či balenie s zmrznutej produktom snehu alebo ľadu čipy. Poukazujú na to, že zelenina alebo ovocie riadne udržiavané. Zvoliť iba tie obalové prostriedky, ktoré neobsahujú príliš veľa ľadu.

ryby

Pri nákupe čerstvých rýb, venovať pozornosť k očiam a žiabrami. Oči nemusia byť tupé a vyblednuté žiabre. A zdravé čerstvé rybie žiabre sú vždy jasne červené. Navyše, rybie šupiny, musí mať prirodzený kovový vzhľad a vločky byť pevne pripevnená k telu.

mäso

Pri výbere mäsa, stlačte pomocou prsta. Čerstvé mäso musí byť dostatočne pružný, aby sa vaše odtlačky prstov na ňom neboli uložené. Vyrezať kus mäsa na polovicu, ak je tma, ale má biele obrysy, takže výrobcovia sa snažia rozšíriť jeho trvanlivosť pomocou prísad. Tiež môžete votrite ho osušte papierovou utierkou. Čerstvé mäso nemali nechať príliš veľa vlhkosti a krv.

zeleň

Pri výbere bylín v obchode, je potrebné vziať do ruky. V prípade, že listy sú zavesené po stranách, takže je už začína slabnúť. Okrem toho, tmavé farby a dlhé stonky označujú obsah dusičnanov. Čerstvé bylinky majú vždy prirodzenú zelenú farbu.

syr

Môžete ľahko skontrolovať syr s obsahom rastlinných tukov. Takýto produkt sa rozpadne pri pokuse ju znížiť (nevzťahuje sa na tvrdých druhov syrov, napríklad čedar) a suchý rýchlo, ak je ponechaná bez obalu.

Zanechať nejaký syr pri izbovej teplote. Vysoko kvalitný výrobok je len mäkšie. V prípade, že syr je suché alebo mokré bude to, že je lepšie hodiť takýto produkt.

zmrzlina

Nechať obľúbenou zmrzlinu pri izbovej teplote. Ak sa pridá rastlinné tuky, zostane mrazené dlhšie, a potom zase do tekutej taveniny. Zmrzlina vyrobená z vysoko kvalitných surovín po roztavení stane hustý biely krém substancie.