Chutné recepty: Bravčové mäso so zemiakmi v rúre

Bravčové mäso so zemiakmi v rúre - veľmi chutný pokrm, môže byť pripravený každý deň a na slávnostnú tabuľu. Cez zdanlivú jednoduchosť pokrmov, existuje mnoho z jeho receptov. Najjednoduchšie nie je nič iné ako zemiaky a bravčové mäso sa nevyžaduje, ale tam sú recepty a ťažšie, na ktorého príprave sa bude potrebovať rad zeleniny a korenia. To je niečo, čo zvyčajne slúži pre slávnostnú tabuľu.

Bravčové mäso so zemiakmi v rúre (recept № 1)

Na prípravu tohto pokrmu je potrebné kilo bravčové (bábika), rovnaké množstvo zemiakov a korenia majonézy, soľ (.. 2 Tabuľka l), cesnak (3 strúčiky) a 2 tabuľky. l. červený a čierne korenie.

Toto bravčové mäso so zemiakmi v rúre, ako je ostré malé milenca. Zmiešajte čiernej a červenej papriky 1 tabuľky. lyžice soli. Squeeze získať cesnak a dobre premiešajte. Premýva bravčové do tejto zmesi po dobu 30 minút. Medzitým sa čistí zemiaky a nakrájame na plátky. Vo svojej surovej forme sa mastia je s majonézou, posypeme soľou a korením a tiež dať trochu vsiaknuť.

Kúsok bravčového mäsa (to môže byť rez do 3-4 kusy, ktoré majú byť varené rýchlo), vložte ho do puzdra na pečenie, okolo - zemiaky, puzdro rozhodujuca a pečieme do práce.

Bravčové mäso s zemiaky v rúre (recept № 2)

Ak dávate prednosť viac jemné mäso, bude sa vám tento recept. Pre neho, budete potrebovať asi 900 gramov. bravčové mäso, trochu menej zemiakov, 2 vajcia, 400 g. plnotučného mlieka, 100 gramov syra a 4 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, cibuľa 2, pár lyžice oleja a, ak je to žiaduce, akékoľvek korenie váš obľúbený.

Rozdeľte bravčové 6 kusov a odpudzujú ich. V chuti osoľte a okoreňte a dajte do formy na pečenie majú vysoké dosiek. Rozšľaháme vajcia s mliekom, pridáme korenie a tam vyžmýkaný cesnak. Zemiaky olúpeme a nakrájame na tenké plátky, zalejeme zmesou vajcia, mlieko a korenia. Bravčové put nasekané cibuľové krúžky a zemiaky. 40 minút všetko, čo potrebujete pečieme v predhriatej rúre, potom začiatok to so syrom, nakrájame na kocky a ďalších 10 minút, aby sa v rúre.

Bravčové mäso s zemiaky v rúre (recept № 3)

Pre tento recept, budete potrebovať 700 g bravčovej panenky, zemiaky 100 gr. rukolou, 1 lyžička korenie a soľ, 2 tabuľky. l. olej, 4 tabuľky. hustý krém l, 4 strúčiky cesnaku a približne 100 gramov. syr.

Rez bravčové do tenkých vrstiev, korenie, soľ a trochu smažiť v panvici. Zemiaky nakrájame na väčšie kúsky, pričom mäso ležal na zapekacej misky, dať to na rukolou a zalejeme omáčkou. Omáčka bola pripravená nasledujúcim spôsobom: zmieša s kyslou smotanou s 1 lyžička korenia, cesnaku a nasekané 1 lyžička soľ. Ak sa ukáže príliš hustá, môžu byť mierne zriedená vodou (iba varená). Pour omáčku na hornom potrebu cestíčku syra, prikryjeme fóliou a pečieme po dobu 45 minút. Po dobu 10 minút, kým sa musí odstrániť varené fólie, aby sa dozlatista.

Bravčové mäso s baklažánom v rúre

Na prípravu také prasa, budete potrebovať pol kila bravčového mäsa, 4 zemiaky, 2 veľké baklažány, 150 gramov. tvrdý syr, mrkva 1, 2 cibule a trochu oleja a majonéza.

Mäso by malo byť nakrájame na kúsky (veľkosť, určiť sami, môžete jemne, môže byť jeden kus pre 1 porcia), baklažán nakrájame na plátky a orestujeme na masle. Mrkva sa trením na veľkom strúhadle, znížiť cibuľu a zmiešame s korením, majonézou a soli.

Na tvaru s vysokými nárazníkmi položiť zemiaky, nakrájame na plátky, mäso, baklažánom, zeleniny ochutené, a vrchná vrstva výplne rozstrapkaný syr. Pečieme 40 minút, je nutné.

Bravčové mäso s ryžou v rúre

Na prípravu bravčové mäso s ryžou budete potrebovať kilogramu bravčového mäsa, 2 cibule, 1 zásobníka. ryža, pol šálky kyslej smotany, 2 sladkej papriky, paradajky a 4 veci, tuk na vyprážanie.

V hrnci s 2 tabuľky. l. Tuk je nutné dať nakrájané cibuľové krúžky na hornej -svininu, nakrájané na kúsky. Posypeme korenie a soľ, naliať trochu vody a dusíme do polovice (do bravčové je mäkká). Obrázok umývanie a dať do hrnca, namazané tiež to dal mäso, znížiť kruhy paradajky, zalejeme kyslou smotanou a guláš v rúre do varenej ryže.