Čo je to spread

V poslednej dobe sa nový produkt na pultoch - šíriť. Veľa ľudí nevie, čo šírenie, a tak podozrivé z tohto produktu. Avšak, na Západe, je veľký záujem. Používa sa vo veľkých množstvách ako maslo. Objasniť situáciu, poďme hovoriť o tom, čo sa rozšíril.

Slovo k nám prichádza z anglického jazyka. To sa prekladá ako "naťahovanie" alebo "rozmazanie". Toto meno bolo náchylné k výrobku, ktorý obsahuje mliečny tuk náhradky, ľahko roztierateľné a má plastickú konzistenciu.

Je mylná, že šírenie - je margarín alebo nekvalitný olej. Maslo sa skladá len z živočíšnych tukov. Naproti tomu nový výrobok sa skladá z niekoľkých typov komponentov. Sperd - je kombinovaný liek, ktorý sa skladá z rastlinných tukov (kokosový, palmový olej a iné rastlinné oleje) a zvierat. Napríklad podiel živočíšnych produktov v minimálnom margarínu.

Osobitná pozornosť je venovaná zloženie kontrolu tohto produktu. Použitie chemických látok v ňom obsiahnutá je prísne kontrolovaný. Preto je použitie margarínu robí viac škody na tele.

A teraz podrobnejšie o tom, čo sa rozšírila a aké sú jeho vlastnosti.

Cholesterol obsahuje oveľa menej. To ju odlišuje od masla. Preto je vhodnejšie pre tých, kto sa držať diétu. Nízkokalorické je tiež pozitívna kvalita šírenia. Kombinovaná kompozícia umožňuje nasýtenia tela s rôznymi užitočných látok.

Doba použiteľnosti tohto produktu je značný, čo je tiež pozitívne kvality. Nátierka môže byť použitý na prípravu cukrárskych výrobkov a pečenie. Okrem toho, že nehorí pri smažení.

Ak budeme hovoriť o nevýhodách výrobku, sú tam stále. To predovšetkým prítomnosť trans-tukov vyrobených umelými prostriedkami. Ako výsledok tohto procesu, rastlinný olej sa spracuje na viac pevnú štruktúru. Tieto zložky ovplyvňujú stav ciev, čo spôsobuje srdcové choroby, diabetes, rakoviny a ďalších chorôb. Z tohto dôvodu je podiel by nemala presiahnuť 8%. Ale, bohužiaľ, aj väčšina značiek masla obsahujú tieto komponenty.

Obsah tuku v rozpätí by nemala byť menšia ako 39 percent.

Tento produkt je rozdelený do niekoľkých typov.

Prvý typ - sa šíri v ktorom je podiel mliečneho tuku je 50%. Majú v ich zložení podobný maslu.

Druhý typ - sú produkty, ktoré obsahujú 15 až 49% zložiek mlieka.

A konečne posledný typ šírenie je skôr margarínom, pretože nie sú tam žiadne mliečne výrobky.

Šíriť výrobok nie je škodlivé. Navyše, mnoho ľudí v poslednej dobe dávajú prednosť kúpiť ju. Preto by mali mať úplné informácie o tom, čo je spread.

Niektorí výrobcovia často dávajú ho na masle, s uvedením mena na obale. To by nemalo byť. Na obale výrobcu špecifikuje počet rastlinného a mliečneho tuku obsiahnutého v produkte. V prípade, že mliečne zložky v šírení nie, výrobca ho určuje. Tento výrobok by nemal byť vydávaný za kvalitu.

Šíriť kvalita závisí od typu rastlinných zložiek, ktoré boli použité na jeho výrobu. Palmový a kokosový olej obsahujú trans tuky, a výhodnejšie. Druhý typ - kombinácia týchto produktov a recyklovaného rastlinného oleja. Nátierka môže tiež obsahovať umelej mliečnej zložky. Napriek tomu sa podiel trans-tukov v nich je minimálna.

Na základe týchto informácií môžete zvoliť naozaj vysoko kvalitné šírenie, ak dáte prednosť tomuto výrobku.