Cuketa v paradajkovej omáčke: recepty

Už ste niekedy skúšali cuketu v paradajkovej omáčke? Nie? Potom sa pozrieme na niekoľko jednoduchých receptov, ktoré vám pomôžu urobiť vynikajúce hlavné jedlo, rovnako ako tapas v zime.

Tekvice v paradajkovej omáčke: recept polotovar na zimu

Ak ste vášnivým želiar a zlyhal cuketa úrodu, potom jej bezpečnosť ponúkanie na ich uchovanie v paradajkovej omáčke. V zimnom období, kedy denné namočenou všetko korenie a korenie, to môže ľahko prítomné v tabuľke, spolu so všetkými druhými alebo prvých kurzov.

Tak ako sa vám zožať cuketu v paradajkovej omáčke? Zachovanie tejto zeleniny poskytuje použitie týchto zložiek:

• cuketa mladej mäkkej kože - 2,5 kg;
• rajská omáčka domácej alebo obchody - 500 ml;
• cukor-jemný piesok - plná sklo;
• dezodorované rastlinný olej - 200 ml;
• jablčný ocot (s výhodou so 6%) - 100 ml;
• cesnak - 1 veľká hlava;
• stredná soľ - 1 čajová lyžička;
• korenie čierne - 20 ks.

Príprava ingrediencie

Mali zvládnuť všetky komponenty pred tebou uchovať cuketu v paradajkovej omáčke. Mladí zelenina musia byť dôkladne umyť v teplej vode a potom vysušte pomocou utierky. Ďalej musí byť rozrezaný na kocky s rozmermi 1,2 o 1,2 cm. V tomto prípade je potrebné čistý produkt z kože. Ale to je len vtedy, keď je zelenina boli zakúpené veľmi mladý, alebo práve bola odstránená zo záhrady.

Cook paradajková omáčka

Cuketa v paradajkovej omáčke dopadne veľmi šťavnaté a chutné. Ak chcete takýto prípravok by mala pripraviť základ. Ak to chcete vykonať, otvorte pohár paradajkovou omáčkou a nalejte ho do smaltované hrnca. Ďalej budete chcieť umiestniť riadu na sporáku a pomaly privedie obsah do varu. Po rajská omáčka začne "obláčik", lebo je potrebné pridať rastlinný olej dezodorizovaný drvený hlava cesnaku a korenia, stredné soli a cukru.

Tepelné spracovanie občerstvenia

Rozpustenie hromadnej zložky v rovnakom balení musí byť predložený nakrájané cukety. Variť na miernom ohni je pol hodiny odporúčané. Pred vypnutím dosky na desiatu by mal tiež pridať ocot.

sterilizáciu nádob

Pre cuketa v paradajkovej omáčke sú zachované až do neskorej jar neporušené, mali by byť rozložené len vo sterilizovaných fliaš. Odporúča sa, aby to trvať niekoľko litrové nádrže na ½ naplniť ich čistou vodou a dať do mikrovlnnej rúry. Sterilizovať plechovky teda mala pri maximálnom výkone po dobu niekoľkých minút. Čo sa týka kovových viečok, ktoré vyžadujú iba varenia vo vode.

proces drážkovanie

Po príprave kontajnera, a uhasiť zeleninu v paradajkovej omáčke, by mal pristúpiť k ich okamžitému uchovanie. K tomu, zalejeme horúcou základňu pohára a okamžite vyhrnuli. Prevracia hore nohami, je nutné čakať na ich dokončenie chladenie a potom sa presunie do chladnej miestnosti. Zjesť desiatu sa odporúča niekoľko mesiacov. Počas tejto doby je zelenina vstrebáva korenie a korenia, bude ešte šťavnaté a chutné.

Ešte cuketou dusené v paradajkovej omáčke

Ak nechcete šetriť tekvica, oni môžu jednoducho vyháňanie a podávame s mäsom. Na prípravu tohto pokrmu budeme potrebovať:

• Čerstvé mladé cukiny - 2 ks ;.
• paradajkový pretlak - veľké lyžice;
• veľká mäsité paradajky - 2 ks ;.
• adjika - veľké lyžice;
• voda - ½ šálky;
• cesnak pažítka priemer - 5 ks ;.
• rôzne korenie (ako je tymián, Khmel Suneli tiež soľ) - používanie osobných preferencií.

komponenty spracovanie

, Musí byť riadne ošetrené pred uhasiť zeleninu. Young squash musí umyť a potom vysušte uterákom a nakrájame na kocky. Tiež by ste mali robiť a mäsité paradajky. Avšak, oni potrebujú byť lúpané, pre-Gulf vriacej vody.

Dusíme na sporáku

Cuketou dusené v paradajkovej omáčke je veľmi jednoduché a rýchle. K tomu je potrebné dať zeleninu v panve, nalejeme pitnú vodu, kryt a variť týmto spôsobom po dobu 12 minút robiť. Potom, čo že produkty je nutné pridať čerstvé paradajky, paradajkový pretlak, adjika a rôzne korenia. Simmer všetkých týchto zložiek dohromady by mala byť po dobu 28 minút. Akonáhle sú cukety zmäknú, musia pridať roztlačené strúčiky cesnaku a dôkladne premiešajte. V tomto varenie obloha považovaný úplne dokončená.

Aright k večeri

Dusená cuketa v paradajkovej omáčke slúžiť ako vynikajúci príloha pre grilované alebo vareného mäsa. Ak sa táto misa sa vychladnúť pri izbovej teplote alebo v chladničke, môže byť použitý aj ako ľahké jedlo. Za týmto účelom je potrebné, aby na krajec chleba a podávame s trochou teplé jedlo. Dobrú chuť!

Urobiť chutné jedlo z cukety

Cuketa v paradajkovej omáčke - je to prekvapivo jednoduché a chutné jedlo, ktoré môžu byť podávané ako dovolenku a každodenné tabuľky. To urobiť sám, musíme:

• Mladí cuketa s mäkkými kože - cca 3 ks.
• rajská omáčka domácej alebo obchody - 100 ml;
• dezodorované rastlinný olej - 100 ml;
• mrkvu a cibuľu - viac jeden zelenina;
• cesnak pažítka - 2 ks ;.
• stredná soľ - 1 čajová lyžička;
• strúhaný syr - asi '80

Pripravte si ingrediencie

Pred tým, než pri príprave týchto pokrmov sa premyje dobre cukety, a potom vysušte a nakrájané na plátky s hrúbkou 2 cm. Potom, čo je nevyhnutné každý rastlinný odstrániť jadra, takže len tučný okraj. Pokiaľ ide o mrkvou a cibuľou, ktoré treba vyčistiť, a potom nastrúhame a rozsekať, resp.

varenie plnka

Pre plnenie vyprážané cukety mala urobiť chutné zeleniny náplň. K tomu, malé množstvo rastlinného oleja potrebné k smažiť mrkvu a cibuľu, pridáme do nej soľ a paradajkovou omáčkou. Akonáhle zložky začnú "obláčiku", mali by pridať nastrúhanú pažítku a odstrániť z tepla.

praženie squash

Cukety v paradajkovej omáčke vyrobená pomerne rýchlo. Po naplnení je rastlinný pripravený vopred pripravený produkt vyžaduje krúžky kladený na horúcej panvici a vyprážané olejom na oboch stranách. Ďalej musí byť odstránené a umiestnené na obrúsku. Takže cuketa maximálne stratiť olej.

Tvorba potravín a jeho tepelného spracovania v peci

Soté cuketa pripravuje deti o olej, zelenina musia byť umiestnené na panvici, potom ležal v strede každého vopred pripravenou plnkou. Na vrchole všetkých vytvorených produktov by posypeme strúhaným syrom a ihneď dať do rúry. Pečieme je odporúčané misky po dobu 20 minút pri teplote 210 stupňov. Počas tejto doby, cukety musí byť plne pripravené, a pokrytý krásnym syrovou čiapkou.

Riadne slúžiť k večeri

Po cukety zapekutsya, musí byť okamžite odstránený a nanesená na doštičky. Predloží ju k stolu horúce, ako je to možné, a ako samostatný pokrm, a ako prílohu k mäsu. V každom prípade takej večeri sa nevzdá niektorý z vašich rodinných príslušníkov. Dobrú chuť!