Frít - je taliansky pokrm, akúsi nádherné omelety s rôznymi náplňami. Má podobné pokrmy v rôznych kuchýň sveta. Napríklad bulharský mišmaš omeleta, omeleta v selyanski v ruskej kuchyne. Predtým, než budete variť fritatu byť užitočné vedieť, že tieto pokrmy majú podobný princíp výberu ingrediencií a podávame. Učenie kombinovať aditíva (väčšinou dusená zelenina) s rozšľahanými vajcami a mäsa zložka (kúsky kuracieho mäsa alebo šunkou kocky), budete mať vždy po ruke recept na perfektné raňajkách. Rovnako ako jednoduché, chutné a výživné jedlo.
Recept frít huby (huby) a špenát
Ham sa dobre hodí sladkej papriky a paradajky. Cukety a baklažánu v dokonalej harmónii so syrom a cibuľou. Najlepší spôsob, ako zdôrazniť špecifickú chuť špenátu je možnosť kombinovať s hubami. Frít - táto misa je založený na úspešné duety produktov. Začnime variť tento pokrm s čerstvými hubami s pružným telom s uvedenými zložkami. Okrem toho huby (nemajú viac ako dvesto gramov, ale budete potrebovať len hlavy, nohy by mali byť oddelené a použité v inej miske) Vezmite malý balíček špenátu, 4 vajcia, malý pór, maslo a olivový olej, strúčik cesnaku, vetvičku a tymianu listy päť lyžice smotany, strúhaný parmezán, soľ, muškátový oriešok a biele korenie. Frít - to jednoduché jedlo. Variť ľahko. Ale stále je potrebné dodržiavať určité zásady. My vám ponúkame možnosť, trochu odlišný od klasickej. Ale zrozumiteľnejšie. Čerstvý špenát Zmontujte, opláchnite, nechajte vytiecť vodu z práčky. Potom je potrebné znížiť. Briketa mrazené špenát, rozmrazené by mali byť (ale v žiadnom prípade nie dať ju na urýchlenom rozmrazovanie v horúcej vode!). Pokiaľ ohrievate veľký objem fritatu, môžete sa zahrial prvý greeny v samostatnom suchej panvici. To usadí kúsok a budete výhodnejšie, aby sa zmestili v obmedzenom priestore všetky produkty. Hubové čiapky, utrieť vlhkou handričkou. Chop na tenké plátky. Rez cibuľa, cesnak rozdrviť, v hlbokej panvici, zmes smotany a rastlinného oleja teplo. Vrelo cibule. Pridajte cesnak a huby. Potom tymián. Počkať, kým sa neodparí tekutina. Naplňte soľ, korenie posypeme. Odstráňte tymián. Dať huby do misky, nechajte vychladnúť. Zmiešajte so špenátom. Rozšľaháme vajcia s ostatnými korením a smotanou. Zalejeme zmesou pripravenú zeleninu a miešajte. Teraz to všetko do ohňovzdornej misky alebo pekáča. Piecť o niečo viac ako štvrť hodiny v rúre. Keď frity stúpajú a stať sa trochu pozadu opláštenie, bude to znamenať, že je pripravená. Podávame tento pokrm v teple. To môže byť priamo vo forme, a môžu byť upravené na časti.
Frít - je to príležitosť, aby celý rad potravín
Akonáhle sa naučíte, ako sa varí tradičné možnosť, môžete zahrnúť do tohto omeleta takých exotických ingrediencií, ako je tekvica. Pre-potreba uhasiť v miske s pridaním rasce. Potom sa pridá vajcia a pečieme.