Home horčica recept

Home horčica - to je dokonalý doplnok ku všetkým druhom mäsa a rybích pokrmov a polievok. Pokiaľ ju šíriť na chleba, môžete povedať, "Yum!" To môže byť pridaná do zálievka. Môže dať lahodnú chuť k ľubovoľnému riadu domácej horčicou. Recept na jeho prípravu jej každej rodiny, a spravidla dedí z generácie na generáciu. V okamihu znázornenom na predajniach množstvo rôznych typov pripravenej horčice s najrôznejšími prísadami -. Chren, červená repa, paprika, atď Avšak okrem ochutenie v ňom existuje veľa konzervačné činidlá, farbivá, zahusťovadlá a stabilizátory. To je nezákonné k jedlu, ak to možno ľahko pripraviť domácu horčice, recept, ktorý nájdete v matkinom kuchárske knihy, alebo požiadajte priateľa. Bude to oveľa užitočnejšie, a chuť sa nedá obchodového náprotivky. Jeho príprava vám zaberie trochu času, množstvo škodlivých prísad, je nulová.

Okrem iného, doma si môžete uvariť to je suma, ktorú budete potrebovať, zatiaľ čo obchody často majú vyhodiť, ktorý strávil len polovicu alebo tretinu pohára. To môže byť veľmi, veľmi korenené alebo mierne, s mierne horkú alebo sladkú chuť - to všetko domáce horčicou. Recept na jeho prípravu budeme tí teraz. Mimochodom, z ktorých existuje niekoľko. Tu je jedna z možností pre jeho prípravu.

Zloženie: horčica prášok - päťdesiat gramov, dvesto mililitrov vriacej vody, polovica lyžičku cukru, soli - pinch, lyžicu rastlinného oleja, ocot.

Teraz sa poďme hovoriť o tom, ako pripraviť doma horčicu.

Naplňte vlažnej vody horčice. Čím teplejšie - jemnejšiu chuť. Dali sme na teplom mieste po dobu desiatich hodín. Potom sa supernatant zlúčiť prebytočnú tekutinu, pridáme soľ a cukor. Next, zalejeme rastlinný olej a ocot - na vyžiadanie. On dáva trochu viac ostrosti. Výnos - asi sto gramov.

Tu je ďalšia možnosť. Vybrať akúkoľvek chuť. Horčica dom: predpis pre soľanky.

Produkty: šálka horčice prášok, poháre kapusta roztokom chloridu sodného, trochu octu, polievkovú lyžicu slnečnicového oleja. Možno, že prídavok čiernej, červenej papriky alebo iným korením.

Prášok sa naleje do hlbokého hrnca a postupne sa naleje do roztoku chloridu sodného. Pridajte cukor a rastlinný olej. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa zabránilo hrudky. Daj to variť pod vekom na teplom mieste po dobu dvanástich hodín. Môžete pridať korenie podľa chuti. Neobvyklá chuť môže dať mu muškát, a akútna - chrenu. Lyžičky pohánky medu , aby bolo mäkké, sladkasté a veľmi chutné.

Home horčice recept , ktorý sme popísali vyššie, nie sú uložené na dlhú dobu, takže sa to v malých dávkach, inak sa môže stať stale a stratí všetku svoju ostrosť a vychutnávať.

V skutočnosti, každá rodina existujú určité tajomstvo jeho varenia, ale ak je ešte môžete experimentovať a prísť s vlastnou.