Ako upiecť tekvica v celku a kúsky rúry

Tekvica, pečené v rúre plátky - proste lahodný pokrm, ktorý nie je nikdy nuda. To môže byť slúžil ako dezert, mierne osladený. Alebo použiť ako ozdoba. Poďme sa baviť o tom, ako upiecť tekvica v rúre v thajskom pudingu. A tiež zvážiť ďalšie tradičné pikantné možnosti.

Ako upiecť tekvica v rúre s korením

Použite škrabky. S pomocou svojho odrezal tekvica šupkou. Nôž, odstráňte semienka z nej. Predhrejte rúru. Zmiešajte pikantné papriky s pozemnou zázvor, hrubú morskou soľou a niekoľkými škatuľami zeleného kardamonu. Plátky tekvica by mala byť veľmi silná, od pol až dva centimetre hrúbky. Z toho priamo závisí na tom, koľko piecť tekvica v rúre budete mať čas. V prípade, že kusy sú silné, bude doba varenia zvyšuje a povrch vyschnúť zeleniny. Plátky je potrebné vyložiť v zomknutých radoch do žiaruvzdorného materiálu, silne premazané štandardné forme masla, dať korenia na vrchole. Veľké slané mali radšej plytké vzhľadom na to, že pokuta rýchlo rozpúšťať v pútavým tekvicový džús, a to povedie k tomu, že pokrm sa stane vodnaté. Piecť tekvica nepotrebuje viac ako jednu hodinu. Kŕmenie by mal byť teplý.

Ako upiecť tekvica v rúre úplne v thajčine

Tento neobvyklý dezert názvom stále sankayey alebo tekvicový puding, a vyzerá veľmi exoticky byť prekvapenie pre oslavu Halloweenu. Avšak akýkoľvek iný deň, že bude páčiť vám aj vašim hosťom, nič menej. Napriek pôvodnému vzhľadu, je to veľmi jednoduché na prípravu. V Thajsku je predávaný na každom rohu, pouličných sladkostí. Jeden plátok môže nahradiť raňajkách vďaka vysokému obsahu sacharidov. Vezmite jedno kolo a zrelé tekvica, umyť. Cut chvost - budete mať kruhový otvor. Cez to, že chcete odstrániť semená a oddielov, bez rezania tekvica (to sa najlepšie vykonáva s ostrou lyžicou). V dutine nalievať puding (pôvodná - zmes vajec, palmového cukru a kokosovým mliekom) a piecť v rúre.

V Thajsku, na to použiť dvojaký kotol. Kým tekvica pečený krém v stredu vytvrdne a stáva dostatočne hustá, takže potom rez ovocie do niekoľkých úhľadné plátky. Suché teplo rúra nie je stále veľmi dobre hodí na pečenie, ako dezert. Aby sa jeho vlastnosti s vlastnosťami dvojité kotly, môžete si dať plech s miskou vody. Autentický recept pred piecť tekvica v rúre zo smotany maľované zelenej farby a zápachu Pandan listy. Môžete si vziať na tento účel, vanilky a škorice. Rúra je potrebné štyridsaťpäť minút, môžete skontrolovať pripravenosť, tekvica prepichnúť vidličkou. Dezert je nutné chladiť a rezať na plátky, aby krmivo vo forme koláča.

Puding na klasickom recepte

Bude potrebovať pol litra konvenčné alebo kokosovým mliekom, dva žĺtky a cukor podľa chuti a niekoľko lyžíc múky lyžice (to je zahusťovadlo). Vezmite čistú nádobu a metla. Rozšľaháme žĺtky s cukrom do bielej peny. Pridáme múku, rozbiť hrudy. Opatrne zalejeme prevarenou a vychladnutou mlieka a znovu zahreje, a potom variť.