Idiom, čo znamená "brezu kašu?"

Birch kaše ... Hodnota tohto obľúbeného výrazu spôsobí mierny úsmev, pretože dnes je beznádejne zastaraný. Ale za starých čias, rodičia sľubujú kŕmiť svoje dieťa to "jedlo" škodlivý dal veľa nepríjemných okamihov. Fráza "dať brezovej Kasha" znamená formu telesného trestu, to znamená, že obyčajný výprask lúča tyče rez od belostvolnogo stromu. S prídavným menom "breza" všetko je viacmenej jasné, ale tam, kde bol "bordel" vo výraze? Z tohto dôvodu existuje niekoľko zaujímavých verzií.

Rod "zvláštna príprava"

Idiom "breza kaša" vznikol medzi seminaristami, ktorí študovali na náboženských školách - Bursa. V slovníku Dahl Ushakov a ďalších odborníkov v ruskom jazyku, tento výraz je synonymom pojmu "tyčí". Učitelia potrestaný neopatrný študentov pre prípadnú žarty a priestupky. Mohol by ottaskat vlasy, udrieť olovnice ručného políčok. Ak všetky tieto opatrenia nevytvárajú správnu expozíciu na seminaristami, keď bol predpísaný trest tyče. Narušiteľ poriadku bola umiestnená na širokej lavici, nariadené pásy mäkkého bodu tesne pod chrbát, prostredníctvom ktorého a zasahuje breza metlu.

Východiskovým materiálom pre trstiny zozbieranej v predstihu, takže naskladané v skrini, ktorý bol vždy po ruke. Možno predpokladať, že lúč suchých vetvičiek, postúpiť odtrhnuté listy, plácnutí trestné bol trochu nepohodlné. Poraziť slabý - žiaden účinok, a udrie ťažšie, len kožu do krvného obderesh. Že nešťastné dieťa nezažijete všetky istoty a "kúzlo" na prísne tresty, palicu by mala byť mäkká a pružná. Z tohto krátko pred svojím prevedením zaparivat vo vani s horúcou vodou. Tu teda výraz "breza kaša" - podobne ako tanier varených obilnín.

Mash vlhkého kôry a opadané lístie

Nebola to ľahká cesta k poznaniu stredovekého študenta. Málokedy schopní vykrútiť zo šťastného jednotlivca alebo univerzálne šľahanie. Ten bol vykonaný pre každý a každý študent niekoľkokrát za mesiac, vo vzdelávacích a preventívnych dôvodov. Telesný trest bičovanie vo väčšine európskych krajín od staroveku a používa sa pre dospelú populáciu ako disciplinárne sankcie za drobné priestupky. V Rusku sa podobná metóda bola zrušená iba pred viac ako sto rokmi - v roku 1903.

Nie je ťažké si predstaviť, že potom, čo hádzanie v pare vo vodných tyčí mäkkého bodu chybující človek zostal hrudky crust premočené vetvičky, listy zvyšky. Prečo nie breza kaše? Iste, táto podobnosť všimol niektorých účinkujúcich alebo výkon sledovaných scény divákov. Frázy získal ironický tón a vyšli k ľuďom.

Pochutiny pre elitu

Ďalšie verzie výskytu slovného zase vedie moderný lingvisticky Olga Aleksandrovna Anischenko. Štúdia nazvaná "Druhy trestov a ich mená v duchovnej škole XIX storočia" kandidát filologických vied vysvetľuje význam v frazálnej detaile "brezové kašu." Vzdelávacie inštitúcie tej dobe bolo zvykom na počesť prechode do ďalšieho stupňa vzdelávania pre seminaristov usporiadať veľký večierok, kde je hlavný chod bol nejaký druh kaše. Tí študenti, ktorí nie sú príliš úspešní v škole, na dovolenku nevolal. Učitelia škodoradostnú radosť, s odkazom na vinným, "a nájdete špeciálny kašu, breza." To bola priama narážka na tradičné v takých prípadoch, bičovanie.

prísny trest, nezmyselný a krutý

Bičovanie pomocou tyčí tiež volal breza čaj, brezové kúpeli, seminárna kaše. Podľa ľudí, ktorí sa kurzy teologických škôl, žiaci bičoval nemilosrdne nielen za nedbalosť, ale aj nevinné detské žarty, čo sto alebo viac ťahov.

V niektorých školách učitelia ukázal zhovievavosť k ich oddelenia a zastavil výprask v reakcii na ich krik a plač. V školách, kde učitelia neboli prehnane sentimentálne, niekedy stalo, a tak, aby v čase "výchovného opatrenia" chlapec stratil vedomie a neskôr ocitol v nemocnici, a potom šiel do iného sveta.

To bolo bičovanie trest efektívny? Pravdepodobne nie. Jej hlavným cieľom - udržať študentov v strachu a poslušnosti. Riadiť potrebné znalosti v čele nešťastnej tupec brezového prútia majú nádej na úspech, ale môžete ľahko nechať to až do konca dní, mrzák, alebo dokonca vziať život.

Miska je výdatná, sladká, ale mastná

Ale poďme sa baviť o smutných veciach. A konečne zistiť, čo je význam v frazálnej "brezovej kaše", obráťte sa na receptov modernej ruskej kuchyne. Zdá sa, že niektorí kuchári sú tak priťahovaní hlasné slovné spojenie, ktoré oni priniesli pod ňou technológiu prípravy lahodných pokrmov.

Birch kaša môže byť varené z pol šálky ryže, pričom dvakrát toľko tekuté korenie štipku soli. Hotový pokrm ochutený sušeného ovocia, cukor, maslo. Potom ho variť po dobu 10 minút pod pokrievkou, pri žiadosti o stôl zdobený oriešky. Je to veľmi jednoduché, ale hlavné tajomstvo je, že namiesto vody alebo uvariť kašu z mlieka používa brezovej miazgy.

Pohánka v kvetináči za sekundu

Približne rovnakým spôsobom ako je ryža kaša, varený z pohánky misky. Obilnín a džús sú nevyhnutné, aby sa v rovnakom pomere 1: 2. Kaša, uvedenie do hlinenej druh syra a ľahko soľ, mučený až varené v rúre pri teplote 180 stupňov. Pred podávaním teplé jedlo sa zmieša s nakrájanou náleve, korenené vyprážané v rastlinnom tuku plátok cibule a maslo. Rýchle, chutné a originálne.

Možno, že môžete experimentovať s inými obilninami. Nemenej chutný get kaše brezové miazgy, zvarený z krupice, proso, jačmeň a ovos. Milovníci kulinárskych fantáziou budú môcť prekvapiť svojich hostí s vynikajúcimi pokrmy za použitia ako doplnok k kašou ovocie, jahody, orechy, huby, čerstvé alebo nakladané zeleniny, horúce korenia.

Kaša z brezovej kôry

Predchádzajúce recepty, samozrejme dobre. Ale to nie je gurmán prekvapenie. Budú chcieť ochutnať skutočnú brezové kašu. Ukazuje sa, že tam sú také, príliš, a pripravuje ho z kôry stromu. No, máme kôra nebude. Ako to nebude variť, stále nič dobrého z toho nevzíde. Ale ak sa odstráni ten istý kôra, že sa nachádza pod menej husté vaskulárnej tkaniva hnedé, nazvaný lykové alebo lyko.

Turisti spadajú v extrémnych situáciách, argumentujú tým, že lyko a môžu byť surova. Ako to urobiť, je veľmi tenká s nožom škrípanie barel. O.k. tejto drevenej vrstvy, a na prípravu kaše. Varí sa už dlho, kým sa korok bol prevedený na homogénne polo-tekutej hmoty. Možno predpokladať, že breza kaša, ako každý iný, olej nepokazí. Sezóna miska so soľou a cukrom podľa chuti taky, nie je zakázané.

Je jedlá obarený s vriacou vodou brezové púčiky a mladé listy. Z týchto šalátov pripravených v kombinácii s rôznymi rastlinnými záhradné bylinky, aromatické pridaný ako korenie do polievok, vývarov, vyprážané mäso.

Ako získať hlavnú zložku

Dúfame, že to bude trvať trochu viac času a idiom "brezovej kašu" prestane byť spojené s telesnými trestami. A variť lahodný pokrm krupica, musíme ísť do lesa breza miazgu. Collect sladký vitamín nektár byť skorý nástup prvej pružiny, aby sa rozmrazujú pred napučanie púčiky.

V tomto okamihu je pohyb stromovej miazgy začína. Birch zvoliť stredného veku, s interiéru pohybu barel. Ručné ortéza alebo vyvŕtaný otvor je vyvŕtaný v dreve, ktorá je vložená do plechovej alebo plastovej drážky. Spodná visel prázdnu nádobu, ktorá bude vytekať brezové miazgy. Za deň je možné získať od 3 do 10 litrov. Po absolvovaní zo zbierky otvoru v kmeni stromu je potrebné utesniť íl alebo vosk.