Jelly "Rozbité sklo": recept. Tortu "Rozbité sklo" s želé bez pečenia

Ako uvariť kašičku "Rozbité sklo"? Recept tohto dezertu budú podrobne predstavené trochu ďalej. Tiež vám poradí, ako rýchlo a ľahko vytvoriť vynikajúce a krásny tortu pre detskú dovolenku.

Jelly "Rozbité sklo": nádherné dezert recept

Pritom môže byť zaobchádzať v mnohých ohľadoch. Predstavujeme vám najviac jednoduchý a ľahký spôsob, ktorý bude zvládne aj začínajúci kuchár.

Aké sú ingrediencie potrebné, aby sa želé "Rozbité sklo"? Receptúra jeho prípravy vyžaduje použitie:

• instantné želatíny - 50 g;
• hustá kyslá smotana - jar;
• pitnej vody - 1,3 šálky;
• farebné šťavy (jablko, pomaranč, čerešne, a tak ďalej.) - 1,3 šálky;
• biely cukor - niekoľko lyžice veľký.

chov želatína

Jelly "Rozbité sklo" s kyslou smotanou by sa mali začať čo do činenia s prípravou pestrofarebných dobroty. Za týmto účelom sme sa rozhodli použiť jablko, pomaranč a čerešňový džús. V prípade potreby, môžete si kúpiť ready-made prášku s rôznymi príchuťami, ktoré by mali byť jednoducho zriedi vodou.

Po príprave šťavy nevyhnutné pristúpiť k riedenie želatíny. To si vyžaduje naliať šálka (20 g) a zalejeme teplou vodu (varená). V tomto stave je výrobok žiaduce udržať po dobu 40 minút. V tomto prípade sa želatína musí byť dobré napučiavať. V budúcnosti musí byť mierne teplá (s výhodou vo vodnom kúpeli). Výsledkom je, že by ste mali dostať jasný, číru tekutinu, ktorá by mala byť okamžite aplikovaný na miesto určenia.

Príprava "rozbitého skla"

Jelly "Rozbité sklo" s kyslou smotanou je často používaný ako dezert pre detskú dovolenku. Koniec koncov, takmer všetky deti, ako sladké a svetlé dobroty.

S cieľom pripraviť "rozbité sklo", je nutné vopred pripraviť niekoľko šálok. Mali by zalejeme šťavou (samostatne), a potom nalejeme na niekoľkých veľkých lyžice cukru. Vedľa je nutné naliať rozpustenú želatínu a miešať zložky v každej miske. Výsledkom je, že by ste mali dostať tri svetlé tekuté hmoty, ktoré by mali byť okamžite dať do chladu.

Udržať v chladiacom čerešne, jablká a pomarančový džús , musí byť, pokiaľ nie sú prevedené do pevného a pružného želé. Po niekoľkých hodinách, by mali byť odstránené, a potom sa prevrátiť na doštičku a nakrájané na kocky alebo diamanty. Ako "rozbité sklo" je nutné miešať a dať na okuliare alebo poháre.

základy varenia

Jelly "rozbité sklo", recept z ktorých uvažujeme, veľmi sladké a chutné. A to dezert nie je ukázalo príliš cloying, odporúča sa zriediť čerstvou základ. Pre jeho výrobu je nutné naliať teplé želatínové zvyšky vriacej vody, a potom sa nechá napučiavať po dobu 40 minút. Potom, hustá a lepkavá hmota by mala byť zahrievaná na teplo a napätie cez sito.

Pri vykonávaní všetkých týchto krokov, je nutné vyložiť čerstvú smotanu do misy, pridajte do neho veľkú lyžicu cukru a nalejeme do pitnej vody. Zmiešajte všetky produkty dohromady, mali by byť pridané do želatíny (rozpustený). V tomto procese prípravy základov je považovaná za ukončenú.

Tvorí jasný a krásny dezert

Ak sa chcete dozvedieť, ako variť tortu, "rozbité sklo", popisujeme nižšie. Koho chceš povedať, ako je obvyklé potešenie pre detské prázdniny.

Akonáhle je mliečny základ pripravený, mal by byť okamžite nalejte do šálok, ktoré boli predtým stanovených mnohofarebný želé. Tak kyslou smotanou hmotnosti by sa úplne pokrývať farebné častice. V tomto stave, dezert by mal byť poslaný späť v chlade po dobu niekoľkých hodín.

Ako priniesť k stolu?

Samozrejme, torta želé "Rozbité sklo" je oveľa dlhšia, než je obvyklé dezert, recept z ktorých bolo uvedené vyššie. Preto odporúčame použiť túto možnosť pre fast food domáce dobroty.

Po kyslá smotana hmota stvrdne úplne, je potrebné misky vyjmú z mraziaceho zariadenia, potom dal obsah na tanieriky. Z tohto posudku stačí otočiť hore nohami. Slúžiť dezert k stolu, prípadne spolu s šálkou čaju.

Tortu "Rozbité sklo": receptúra

Ak si nechcete urobiť, a la carte želé pre svojich hostí, a chcem prekvapiť s veľkou a chutné koláče, odporúčame použiť tento recept. Na rozdiel od dezert časopisu, on je oveľa chutnejšie a krajší.

Aké produkty sú potrebné, aby sa koláč "Rozbité sklo"? Recept tejto pochúťky umožňuje použitie týchto zložiek:

• sucháre, suché (lepšie vziať kolo) - 300 g;
• instantné želatíny - 30 g;
• farebné želé v balení (jahoda, jablko, pomaranč) - 3 kusy ;.
• kiwi, pomaranč a banán - plod 1;
• kyslá priemerný obsah tuku - 500 g;
• biely cukor - asi 100 g

Príprava polychromatického želé

Pred vytvorením torta s želé "rozbitého skla", treba riadne pripraviť. K tomuto prášku sa sladkou obaly musia naliať samostatnej miske, a potom bola zriedená vodou, ako je uvedené na obale.

Po získaní homogénne tekutej hmoty, je nutné okamžite umiestni do chladničky. To môže trvať niekoľko hodín, aby naliať želé. Po uplynutí tejto doby farebné liečbe byť odstránené a náhodne rozreže na malé kúsky.

spracované ovocie

Na torte "Rozbité sklo" s cracker bola obzvlášť chutné, sa odporúča variť spoločne s zrelého ovocia. Rozhodli sme sa pomaranč, kivi a banán. Tieto zložky by mali byť dôkladne premyté a potom šupky a rozreže na kusy rovnaké, ako želé.

Okrem toho je potrebné uviesť v samostatnej miske 200 g sušienok sa zlomiť a ich ruky do 3-4 diely.

Vyrábame základňu na torte

Základom pre tento dezert je lepšie robiť z kyslej smotany. To by malo byť spojené s cukrom a dobre rozšľaháme vidličkou alebo elektrickým miešadlom. Ďalej je potrebné zmiešať želatínu s vodou a nechajte napučať. Následne sa výrobok musí byť mierne zahreje, kým nevznikne homogénna suspenzia. Mierne v pohode, mal by byť naliať kyslou smotanou a dôkladne všetko premiešame.

Ako tvoriť želé tortu?

Vykonávaním všetkých týchto krokov, je potrebné pristúpiť k tvorbe dezert. To si vyžaduje, aby sa akejkoľvek formy reliéfu (hlboké) a ľahko ju namažte s rastlinným olejom. To je nevyhnutné, v snahe podporiť naše koláč ľahko vzdialil od steny.

V pripraveného kontajnera chcete publikovať mnohofarebný kašička, drvené ovocia a rozbité sušienky. Potom všetky komponenty musí byť starostlivo zmieša s použitím veľkého lyžicu. V budúcnosti musia byť naplnené vopred pripravené kyslou smotanou základne. Okrem toho by mal úplne zakrývať všetky výrobky.

Na konci povrchu dezertu sa odporúča dať vrstvu sušienok. To by malo byť vykonané veľmi starostlivo, takže nie sú cookies potopená, ale zostať "nad vodou". Potom sa koláč vytvorený by mala byť umiestnená v chlade a prežiť v tomto stave, menej ako 3 hodiny. Počas tejto doby sa hmotnosť kyslou smotanou s želatínou musí byť úplne v pohode.

Správne kŕmenie domáce dobroty na stôl

Teraz viete, že na "rozbité sklo" s ovocím - torta, ktorý je veľmi jednoduché variť doma. Po želé zaobchádzať stvrdne, to je považované za plne pripravený. To musí byť vybratá z chladničky a dať na veľký pre torte. To by malo byť vykonané prevrátením nádoby cez ploché riadu. Ak z nejakého dôvodu torta pochádza z formy, po dobu niekoľkých sekúnd do horúcej vody je potrebné miska. Tento proces bude podporovať čiastočné rozmrazovanie želatínu a neskôr vypúšťanie to zo stien.

Ktorým sa zaobchádzať Marmeláda a sušienky na torte tak, že môže okamžite slúžiť pozvaných hostí. Je potrebné poznamenať, že v rámci tohto dezertu vyzerá veľmi krásne a živé. Mimochodom, ak je to žiaduce, pred podávaním povrch torty môže byť ozdobený čerstvými plody, ovocie alebo šľahačkou.