Kapusta: kalórie, výhody a kontraindikácie

Kapusta - to je jedna z tých pokrmov, ktoré sú známe, nie je jedným z cieľov tisícročia (prvá zmienka o ňom pochádza z tretieho storočia pred naším letopočtom), ale napriek tomu nestratil svoj význam. Je to pochopiteľné, pretože kvasenie kapusty v Rusku získal štatút akéhosi ľudového zvyku. Od nepamäti až do súčasnosti v sezóne, do konca zberu, hostesky, zaoberajúca sa sekanie a solenie kapustu do budúcnosti. Iba výnimočná užitočnosť tejto zeleniny mu umožňuje nestratiť popularitu až do dnešnej doby. Trvalá sláva kapusta je tiež kvôli svojmu vysokému obsahu vlákniny, prchavých, enzýmov a vitamínov, spolu s nízkymi nákladmi produktu. Ide o to, kapusta ľudia hovoria, ako výrobok, ktorý sa nehanbí podávať a jesť, a to nevadí.

Bespretentsioznost spolu so všeobecnou dostupnosťou a výhodných vlastností, ktorá je bohatá na kapustu, kalórie je pomerne malý, a urobiť z neho nepostrádateľnou pokrm v takmer každej rodine. Okrem toho, že nestráca prospešné vlastnosti, ale získava v priebehu prirodzenej fermentácie ešte ďalej. Vedci sa stále schválené tým, že pre prevenciu rakoviny je nutné presýteniu telových kyslých potravín a je kyslá kapusta, ktoré má protivokartserogennymi vlastnosti - jedna zo zeleniny, ktoré sú pre tento účel ideálne.

Kyslá kapusta, kalórií, čo je len 25 kcal na 100 gramov výrobku, je ideálny pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Okrem toho sa tiež nasýtenia telo užitočných látok a pečeň čistí šetrná metóda. To je skutočný zásobárňou vitamínov B, C, provitamínu A a cholínu obsahujúce látka dokonale normalizuje tukovej procesy metabolizmus.

Avšak, a to nielen kalórie nasolené kapusta robí to jedinečný produkt zvlášť veľký význam, dáva prítomnosť v metilmetianina (vitamín U), ktorá zabraňuje vzniku žalúdočných a dvanástnikových vredov so svojou silnou protivredové účinky. K dispozícii je aj liečivom vitamín U, ktorý pomáha pri liečení žalúdočných vredov.

Pre zvýšenie odolnosti organizmu, tráviace procesy dostatočne zlepšiť dvakrát týždenne jesť 100 g kyslej kapusty. V zimnom období, chudobná na vitamíny, prichádza na pomoc kapustu. kalorický obsah a štruktúra umožní ich použitie ako potrava pre všetkých tých, ktorí dodržiavajú cirkevné pôst alebo diétu.

Kapusta v prebytku selénu je prítomný, ktorý vykazuje protirakovinové a imunitne regeneračný profylaktický účinok. Selén je špeciálna hodnota oslabeným organizmom. Ale všetky nepopierateľne cenné vlastnosti kapusta, kalórií, čo je veľmi malá, má kontraindikácie pre domácu spotrebu v nasledujúcich chorôb:

• zhoršenie žalúdočných vredov a dvanástnikové vredy;
• akútne enterokolitída ;
• sklon ku kŕčom žlčových ciest a čreva;
• zvýšená črevná peristaltika.

V prípade podráždenia črevnej sliznice v dôsledku príjmu potravy kapusta môžu mať silné bolesti a kŕče.

Kapusta, v ktorom je energetický minimálna, okrem iných pozitívnych vlastností je vynikajúci čistiaci prostriedok pre črevá, inhibuje hnitiu, zmierňuje zápchu - dosť vypiť jeden pohár roztokom chloridu sodného do odstránenia tohto obťažovania prirodzenou cestou. A konečne, kapusta - neprekonateľný desiatu pod sto gramov vodky a naložiť zmierňuje abstinenčné príznaky alkohol. Možno, že to je z toho a to stálo začať písať tento článok? ..