Koktaily s rumom doma: najlepšie recepty

Koktaily s rumom doma je pomerne jednoduché na prípravu. Použitím kvalitných surovín, ako výsledok, môžete si niečo na pitie, fascinujúce pre svoju chuť a vôňu. Po rum vo svojej čistej podobe môže piť, nie všetci ľudia, ale koktaily s jeho použitím oslovia úplne každého.

odrody rumu

Predtým, než si pripraviť tie najlepšie koktaily s rumom doma, mali by ste sa dozvedieť viac o základných zložiek. Rum je nápoj, ktorý je vytvorený na báze šťavy z cukrovej trstiny. Typicky sila je len 40%, ale existujú aj v ktorom je obsah alkoholu dosiahne 75%. rum odrody emitujú nie sú toľko. Líšia sa od seba navzájom dobou výdrže v sudoch a množstva pridaných aromatických zložiek. Medzi hlavné typy:

1. Bright. Najjednoduchšie vo možnosť varenia, pri tvorbe, ktorá nie je predmetom ďalších zložiek a dlhé expozície. Koktaily s rumom doma jednoduché a hlavnou zložkou je takmer neutrálnu chuť. Že svetlo rum je najvýhodnejšie možností pre prípravu alkoholických nápojov v špecializovaných baroch i doma. Na svojej základni množinu razil legendárnych koktailov, z ktorých niektoré sú uvedené nižšie.
2. Zlatý. Oveľa zaujímavejšie varianta, kde nájdete zlatý odtieň a výraznú chuť. vytvoriť príjemnú vôňu to pridaný karamel a niektoré korenia a zrenia v dubových sudoch hrá dôležitú úlohu pri tvorbe chuti. Podľa pravidiel zlatého rumu sa pije čistý alebo s prídavkom ľadových kociek, ale moderný majstri postupne zavádzať ju do koktailov.
3. Tma. Samotný pohľad je rozdelený do troch poddruhov: predĺženým redestilovanej nápoje; Výsledné jednotlivé destilácia; spaysid z bieleho rumu pridaním korenia a aromatických schválené.

Koktaily s rumom doma

Rum - alkohol, ktorý je v kombinácii s takmer akýkoľvek nápoj. Každý môže urobiť koktail s rumom doma, snaží sa kombinovať rôzne prísady samé. Lahodné nápoje sú vždy potrebné na večierkoch alebo pri náhlej návšteve hostí, takže čas potrebný pre varenie nie je príliš veľa. Ale ak je pri výrobe kokteilov žiadna zručnosť, a musia v konečnom produkte sa chystá, je lepšie sa spoľahnúť na svoju intuíciu, a stačí použiť najpopulárnejší recepty.

"Mojito"

Štandardné recept na "Mojito" pozná každý, ale oveľa zaujímavejšie je koktail z rumu a "Bacardi" doma. Líšia sa druhy rumu, ako v tradičnej recept vyžaduje biele a nové - rum "Bacardi".

Na prípravu nápoja, ktoré potrebujete, aby tieto zložky:

• sóda - 1/5 šálky;
• biely rum "Bacardi" - 100 ml;
• cukrový sirup - 30-40 mililitrov;
• Mint - 10 listov;
• vápno - 1 ks;
• kocky ľadu - 200 gramov.

Koktaily s rumom "Bacardi" doma získavajú stále väčšiu obľubu, než "Mojito" nie je výnimkou. A to príprave veľmi rýchlo:

1. Mint je umiestnený v spodnej časti špeciálne pripravených pohárov a riadne zahrieva.
2. Top pridajte limetkovú šťavu a cukrový sirup.
3. Nižšie sú uvedené niekoľko plátkov limetky a ľadu naplniť pohár až po okraj.
4. Potom sa alkoholová zložka sa pridáva, a zostávajúci priestor je vyplnený sódy.
5. Všetky komponenty sú starostlivo zmiešajú, trvajú na tom, že nepotrebujú.
6. Zdobenie koktail ananás, pomaranč alebo citrón, môže okamžite slúžiť.

"Pina Colada"

Predpokladá sa, že koktaily z rumu pirátmi prísť doma, dobre, aspoň táto možnosť pre istotu. Známy tento nápoj sa stala ešte v polovici minulého storočia. V súčasnej dobe existuje niekoľko možností pre jeho prípravu: classic (pri použití bieleho rumu) a inovatívne (a to aj bez rumu alebo s minimálnym množstvom).

Pre tradičnej receptúry bude musieť vziať:

• čisto biely rum - 65 ml;
• ananásovej šťavy - 30 ml;
• Kokosovým mliekom - 55 mililitrov.

Všetky komponenty musia byť spojené dohromady, dobrý rytmus pomocou mixéra alebo mixér, a potom sa vleje do kadičky s ľadom. Zdobíme ananásu nápojom môže prstienok alebo plátok pomaranča.

Po druhé receptúry sú nasledujúce látky:

• biely rum - 20 mililitroch alebo kokosový alkohol - 60 ml;
• zmrzlina - 55 g;
• ananásovej šťavy - 60 ml.

Pripravujeme inovatívne verziu rovnaké technológie, rovnako ako klasiku.

Koktaily s bielym rumom v domácnosti, vrátane "Pina Colada" je obzvlášť atraktívne a prekvapujúce degustátori veľkú chuť.

"Rum-cola"

Známy nápoj je obľúbený a rešpektovaný medzi mladými ľuďmi v mnohých krajinách. Variť sami kedykoľvek, ale budete musieť kúpiť:

• biely rum - 50 ml;
• kocky ľadu - 140 gram;
• Koks (v plastovej fľaši) - 150 ml;
• vápno šťava - 40 ml.

Príprava:

1. Sklo je úplne naplnená ľadom.
2. Nalial limetkovej šťavy na vrchole.
3. Cola pridá v stanovenom množstve.
4. Zložky sa dôkladne premieša.

Pokiaľ na prvý pohľad zdá divné koktail chuť, potom by mal dať trochu variť do priečinkov namočenými v sebe.

grog

Tento nápoj je vždy dodávané a používané v horúcej forme. Jej význam rastie v chladnom počasí, pretože to naozaj má otepľovanie. Koktejl bol pomenovaný po málo známych moderných ľudí Admiral, ktorý má prezývku grogu. Počas svojej služby pre námorníkov bola vydaná denný prídel rumu, a aby sa zabránilo opitého bitku, admirál nariadil riediť nápoj. V dôsledku toho došlo k zníženiu podielu alkoholu.

K dnešnému dňu, alkoholický nápoj sa stal charakteristickým znakom mnohých populárnych barov v mnohých mestách a krajinách. Variť to, čo potrebujete:

• voda - 1 šálka;
• drvený kardamon - nič viac než štipkou;
• med - 1 lyžička;
• škorica - 1/3 tyčinky;
• rum - 80 ml;
• cukor - 1 lyžica;
• Lemon - 20 g;
• klinček - nie viac ako pár trikov.

Varenie kroky:

1. Varené vo vode sa pridá cukor a korenie.
2. Zmes sa varí po dobu aspoň 5 minút, potom sa odstráni z plameňa a v zmesi s rum.
3. Šálky vyložil plátky citrónu a trochu medu.
4. Nápoj sa naleje do nádoby s citrónom a medom.

"Kvetináč"

Koktejl vynašiel jeden statkár, ktorý žil v Južnej Amerike. Ak chcete vytvoriť najzákladnejšie potrebné komponenty:

• tmavý rum - 40 ml;
• pomarančový džús - 30 ml;
• Ice - 9 blokov;
• čerstvej citrónovej šťavy - 20 ml.

Trepačka sa musia zmiešať všetky tieto komponenty, a potom okamžite sa naleje do veľkej sklenenej podložke alebo v malých šálkach, skúšať nové chute s priateľmi.

"Long Island"

Nápoj, ktorý prišiel z Ameriky a počas existencie obeť mnoho zmien, vyrobených z týchto zložiek:

• biely rum, likér "Cointreau", tequila, vodka a gin - 15 ml;
• cukrový sirup - 30 ml;
• citrónovej šťavy - 20 ml;
• Cola - cca 40 ml.

Spôsob prípravy koktail sa skladá len zo štyroch krokov:

1. Sklo naplnené ľadom.
2. Všetky alkoholické zložky sú pridané do rovnaké.
3. Hore cukrový sirup a citrónovú šťavu.
4. Naposledy pridané Colu.

Nápoj môže byť ozdobený citróna alebo vápna, ale v domácnosti, je vhodnejšie použiť Elementy (slama, dáždniky, atď).