Koláč s konzervovaného tuniaka z lístkového cesta Recepty

Výhody morských plodov je známe, že všetky, je vysoký obsah bielkovín, minerálnych mikro a makro elementov, minimálny obsah tuku a, ak je prítomná, sa používa len pre človeka. Jedným z najlepších príkladov skutočnosti, že jeho prospešné vlastnosti z morských plodov prakticky stratil počas konzervovanie je tuniak. Táto ryba mnohí musieť ochutnať to môže byť konzumované ako samostatný pokrm, a ako ustanovujúcej prísada do šalátov a pečiva. Dnes vám ponúkame torta s tuniakom, ktorého varenie odrody existuje mnoho receptov sú rozdelené v závislosti od typu cesta a náplne.

Bez ohľadu na existujúce receptov je vybraný, že je v jeho vlastnej vynikajúce. Vybrali sme dve z najpopulárnejších a ľahko pripraviť voľby - to koláč s konzervy tuniakov z lístkového cesta a koláčového cesta s prídavkom plniva v plnenie aj zemiaky.

Prvý zaviesť vrstvy tortu recept.

Ingrediencie pre pečivo

Tento druh testu - jeden z najobľúbenejších a populárne, ale nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako na to. Väčšina ľudí radšej kúpiť ready-made cesta v kuchyni alebo v obchodoch. Koláč s konzervovaného tuniaka z hotového cesta je tiež dobré chuti, ale stále mierne nižší ako ten, ktorý je plne varené doma.

A ak čítaní tohto článku sa rozhodol urobiť všetko, čo s rukami, tu je na vás, prosím recept.

Bude to trvať zásoby:

• maslo (50 g);
• rastlinný olej (slnečnicový alebo olivový - 50 gram);
• pivo (jedno sto mililitrov);
• múky (s výhodou preoseje - 300 g);
• Soľ (a málo - asi päť gramov).

miesenie cesta

Ak chcete z lístkového cesta potešia špeciálny chrumkavú textúru pri varení, je nutné pridať dva druhy olejov.

Potom sa objemnú misku s vysokými okrajmi, miska sa perfektne hodí. Pour rastlinný olej v ňom, a dal maslo, mierne zmäkol.

Reakčná zmes sa vleje do studenej pivo, pridáme soľ olejov.

Obtiaž a porcie postupne nalejte múku. Dôkladne premiešajte všetko, a keď hustý trs, ju potom ležal na stole, čo bolo predtým nutné posypeme múkou.

Začneme hniesť cesto ručne, z potreby podsypaya trochou múky. Pre tento test, možno budete musieť menej či viac múky ako je uvedené v recepte. Zavesil na čísla nie je nutné, hlavným kritériom pre cesta - je poslušný a ľahko nevybavených paliem.

Cesto vložte do chladničky asi dvadsať minút. Počas tejto doby, v tichosti pripravuje náplň na torte sa konzervovaný tuniak.

Prísady pre náplň

A to sa bude skladať nielen z rýb, ako je tuniak koláč bude mať matný chuť. Riedi sa s vajcami, cibule, papriky a paradajková omáčka, ktorý dokonale spojené a vzájomne dopĺňajú chuti.

Pre naplnenie je potrebné mať:

• konzervovaný tuniak (lepšie, aby sa vo vlastnej šťave a nie v oleji - 300 gramov);
• cibule (libra);
• Vajcia (2 kusy, varené natvrdo.);
• papriky (jeden stredná veľkosť);
• rajská omáčka (100 ml);
• rastlinný olej;
• soľ.

pripraví náplň

Čisté cibule a sekané, potom musí byť vyprážané v rastlinnom oleji do zlatista.

Jemne nasekáme papriky, tam sú na výber dve možnosti - papriky môžu byť čerstvé alebo konzervované. Čerstvá paprika pridať do panvice spolu s cibuľou a konzervy - ak je cibuľa mäkká.

Ďalej otvoriť plechovku tuniaka a vyliať prebytočnú tekutinu - je to jednoduchšie robiť, hádzanie obsah pohárov v sitku.

Pridajte tuniaka s cibuľou a paprikou v panvici, potom lúpané, jemne nasekané vajcia.

Všetko, čo to smažiť na pár minút a potom pridať trochu paradajkovú omáčku. Dusíme to všetky tri alebo štyri minúty a nechá vychladnúť.

Make koláč s tuniakom

Pre-potreba zapnúť rúru vystavený teplotných podmienok pri teplote asi 175 stupňov.

Namažte pečenie rastlinný olej alebo maslo, dobrá voľba je pergamenový papier, ktorý je nevyhnutný na pokrytie povrchu na pečenie.

Mraziť cesto z chladničky a rozdelí sa do dvoch rovnakých častí. Získať jeden veľký koláč, môžete samozrejme urobiť niekoľko malých, ale ich vypracovanie vyžaduje viac času a úsilia.

Jedna časť vojne na stole so zameraním na akvizície plech (kruh alebo obdĺžnik, podľa toho, čo pečenie).

Prenesieme cesto na plech, ak je cesto presahuje jeho územie, treba rezať nožom príliš veľa.

Aby bolo možné úspešne vykonať koláč s tuniakom, je nutné, aby rovnomerne distribuovať výplň po celej ploche cesta, pričom ponecháva určitý priestor od okrajov. To sa vykonáva, aby sa zabránilo úniku obsahu.

V ďalšej fáze prípravy - druhý valivý a prenos cesto vrstva plnka. Je potrebné poznamenať, že prvý a druhý kus cesta by mala byť približne rovnakej veľkosti a neprekračujú rámec okraj plech. V opačnom prípade sa zvyšky môžu byť odstránené s nožom.

Za to, že je potrebné starostlivo pinch koláč s tuniakom okolo jeho obvode, aby to lepšiu kombináciu, takže to bude spoľahlivejšie. Hrana by mala byť dobre pripojený, a povstať nepatrne. To má zabezpečiť, že šťava z torty nemohla prúdiť.

Tieto ďalšie kusy cesta, ktoré boli znížené, sú ideálne pre zdobenie torty. Tiež veľkým lákadlom tento pokrm môže maľovať žĺtok povrch.

Zostáva len upiecť tortu. Dal pečenie v predhriatej rúre asi štyridsať minút.

Kedy bude zrejmé, že vrchná vrstva torte sa stala ružovej a kuchyňa pôjde príjemnú vôňu, bude možné ho otestovať pripravenosť s špáradlom alebo stretnutia. V prípade, že piercing na ne nebude žiadny test, potom je koláč upečený.

Koláč s konzerv tuniaka z lístkového cesta recept s fotografiami, ktoré môžete vidieť v tomto článku, je pripravený. Je lepšie používať vo forme trochu vychladne.

Koláč s konzervovaného tuniaka a zemiaky

Druhý druh koláča sa líši od predchádzajúceho zloženia náplne a typu testu. V tomto recepte, to je plnidlo, a náplň príde viac a zemiaky.

Na cesto budete potrebovať:

• vajcia (tri kusy, prednostne čerstvé);
• jogurt (jedna šálka tuku);
• múka (jednu šálku, to je najlepšie, aby preosiať);
• sóda (polovica lyžička);
• Soľ (podľa chuti).

Prísady pre náplň

Plniace pre koláč bude výživnejšie kvôli zemiaky súčasťou jeho zloženie.

Pre jej prípravu budete potrebovať:

• zemiaky (stredná veľkosť - štyri z nich);
• konzervovaný tuniak (tristo gramov je vhodné vybrať si vysokú kvalitu a vo vlastnej šťave);
• žiarovka (jedna stredná veľkosť);
• soľ, korenie (pridať k chuti).

Spôsob prípravy torty

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Pripravte formulár pre pečenie, je lepšie, aby sa to s vysokými bočnicami, mazať ju so smotanou alebo rastlinný olej.

Cibuľu a zemiaky ošúpeme, cibuľu nakrájame na tenké plátky a zemiaky - plátky. To všetko korenie a soľ.

Na dno formy vyložiť zemiaky a cibuľu, pridáme ryby rovnomerne.

Ďalej pripravíme cesto, na to je treba zmiešať všetky ingrediencie pomocou mixéra. Tým je zaistené, že bude existovať hrudky, ktoré rozhodne nie je žiaduce v teste. Pour cesto do formy a rovnomerne na ňom.

Dať tvar koláče v rúre asi dvadsať minút, po uplynutí nastavenej doby skontrolovať pripravenosť koláče pomocou zápaliek alebo špáradlo. Ak tomu tak nie je lipnú na cesto, potom je jedlo hotové.

Dostaneme ju z rúry a dajte vychladnúť na izbovú teplotu. Ako doplnok k koláče môže ísť kyslou smotanou s jemne posekanými bylinkami (kôpor, petržlen) alebo majonézy, niektorí fanúšikovia jesť toto jedlo s tatárskou omáčkou.

Existuje veľa možností, ako variť koláč s konzervovaného tuniaka - v jogurte, majonézy a kyslej smotany, s prídavkom restovanou zeleninou alebo zeleniny čerstvé.

Každý vyberá recept, so zameraním na ich chuťových preferencií.