Kompót z jabĺk. Dokonalý nápoj pre celú rodinu

Kompót - obľúbený nápoj mnohých ľudí od detstva. Niektorí stýkať to s výletom na príbuzných - no, ktorého babička variť pre milovaného vnuka lahodnou kompótu z jabĺk alebo čerešní? Mnohé z nich sú použité na prípravu tento nápoj vyrobený z ovocia a bobule, ktoré vyrástli na jeho vlastné chatu, a niektorí ľudia dávajú prednosť kombinovať, rovnako ako čerstvé ovocie a vysuší. Príkladom takéhoto sladké nápoje môže slúžiť ako kompótu jabĺk a sušených marhúľ, blízkeho veľa pre svoje jedinečné a nenapodobiteľná chuť.

Začneme pripravovať kompót z jabĺk. Recept je veľmi jednoduchá. Ale najdôležitejšou vecou je, že s týmto sladkým nápojom v mnohých prípadoch môžete experimentovať bez strachu z kazí výsledný produkt. Pridať sušené ovocie alebo divoká ruža bobule v kompótu z jabĺk - recept sa stane druhou, a nápoj dostane nové farby a významne mení chuť.

Hlavná vec, mať na pamäti, že pri varení kompót by sa nemali báť snívať. Napríklad, ak viete, že vaša rodina bude milovať nielen jablká, ale tiež môžu byť pridané jahody alebo černice sa malým množstvom kompótu obľúbenými bobúľ. Blízke a drahé, aby vás ľudia sú radi, že teraz chutný a zdravý nápoj svoje obľúbené ovocie a bobule.

Najlepšie je pripraviť kompót čerstvého jablka, pretože obsahujú množstvo dôležitých telesných vitamínov (kyselina pantoténová, kyselina listová, biotín, vitamín A, C, B1, B2 a B6) a stopových prvkov (síra, sodík, horčík, meď, draslík, fosfor, a, samozrejme, železo).

Pripraviť kompót z jabĺk, vziať recept na klasické štart. Dôkladne premyje jablká je potrebné vyčistiť a odstrániť stopku a sepals. Jablká potom nareže na štyri, šesť alebo osem kusov a vyberte jadro. Je tiež možné rozdeliť každú jablko na polovicu, vystrihnúť jadro, potom rez je na ne hrubých hrnčeky. Potom, jablká, ktoré majú byť ponorené do studenej vody, po pridaní trochu octu (čajová lyžička na galón vody) alebo kyselinu citrónovú (stačí päť gramov rovnaké množstvo vody). Toto je robené s cieľom zabezpečiť, že jablká nie sú zatemnenej vzduch. Potom, čo všetky plody sú plátky, nastavte misku s vodou (je nutný jeden liter vody, aby sa libier ovocie) a jablká na ohni a akonáhle začne voda variť, pridajte doň cukor (rýchlosť jedna šálka cukru do objemu vody dvoch až štyri litre), v závislosti na vašej chuti.

Akonáhle je kompót opäť príde k varu, premiešajte a udržať ju na miernom ohni po dobu pol minúty. Potom hrniec by mali byť odstránené z varnej dosky, pokrývajú kompót tesný uzáver a nechať ho sedieť po dobu jednej hodiny. Potom, že môže byť naliata do inej nádoby a ochladí sa. Chladené kompót z jabĺk neuveriteľné chuti a vône.

Ak sa trochu od "klasickej" recept, chuť jablkového kompótu môže dramaticky zmeniť, alebo aspoň rozšíriť svoju chuť na nejakú "oktávu ovocie a bobule" s využitím oboch čerstvých potravín a sušené ovocie. To znamená, že nápoj nebude nosiť každodenný názov "dusených jabĺk", recept, o ktorých ste dostali od predkov. Môžete vymyslieť svoj "vlastný" nápoj, ktorý bude oveľa zdravšie a chutnejšie šťavy a nápoje, ktoré možno nájsť na pultoch obchodov s potravinami.

Nemali by sme zabúdať, že jablkového kompótu možno použiť ako vitamín liek na niekoľko chorôb. Napríklad, jeho terapeutické vlastnosti sú používané v ateroskleróza, ochorenie obličiek, pečene a močového mechúra. Ale je tiež nutné si uvedomiť, že v priebehu exacerbácia pankreatitídy, gastritídy alebo žalúdočných vredov kompótu z jabĺk je kontraindikované.

Všeobecne platí, že jablkový kompót ideálny na doplnenie telu veľké množstvo živín a vitamínov.