Kuracie nugety - jednoduché, rýchle a chutné.

S príchodom rozlohy našej obrovskej krajine všetky druhy reštaurácií a snack barov a ponúka svojim klientom širokú ponuku jedál rýchleho občerstvenia, mnohí z nás objavili pokrm ako kuracie nugety. Ľahké a vzdušné, s aromatickým chrumkavé, že sú milovaní deti i dospelých. Ale tí, ktorí sú zvyknutí nielen chutné, ale aj zdravé potraviny, v priebehu času, sa začali objavovať otázky - tak to bezpečné jedlo fast food, vrátane kuracie nugety? Problematika prírodných potravín v zariadeniach, ktoré sa starajú nakoniec stal stúpať prudko, čo veľmi pomohlo televíznych programov o zdravej výžive. Výsledkom je, že mnoho z fanúšikov rýchleho občerstvenia začal pokúsiť sa variť doma z prírodných ingrediencií. Jeden z týchto receptov, považujeme v tomto článku.

Kuracie nugety doma: jednoduchý spôsob, ako dopriať lahodné kura.

Pre mnoho žien v domácnosti tento pokrm bol skutočný záchranca, skvelý spôsob, ako spestriť každodennej stravy a potešiť domov. Zároveň chrumkavé obaľované kúsky padajú ochutnať všetko - dokonca aj úzkostlivé deti, takže varenie nugety - je nutné veda, ktorá musí zvládnuť všetky mladé matky.

Nuggets doma - je to skvelé občerstvenie pre veľké pivovarníckych spoločností, a výživné jedlo z bieleho mäsa, ktoré potešia priaznivcov zdravej výživy, a ľahké hlavné jedlo, ktoré je vhodné pre akúkoľvek ozdobu. V každom prípade sa snažím variť tento pokrm, budete fanúšik jeho večne.

Kuracie nugetky: recepty.

Nuggets sú malé kúsky bieleho kuracieho mäsa, pečené či vyprážané obaľované. Všeobecne možno povedať, že sa podobá kurča v cestíčku, ale oveľa rýchlejšie ako príprava. Na prípravu budete potrebovať:

• Ø 1 kg kuracie (prsia stáva ideálnu voľbu, olúpané z kože);
• Ø 2-3 vajíčka (množstvo závisí na ich veľkosti);
• sójová omáčka Ø (budete potrebovať pre marinovanie, takže tí, ktorí nie sú fanúšikmi orientálnej kuchyne, možno bezpečne nahradiť ju s inými kyslými uhorkami - citrónovou šťavou, jogurt s korením alebo akútnou kečupu);
• Ø 200 gr. akýkoľvek druh syra (lepšie vziať druhov syra, lebo treba trieť);
• Ø strúhanka (vzrušenie môžete kombinovať korenie - to nuggets získať kôru).

Proces varenia.

Filé na malé kúsky - nie väčšie ako krabička zápaliek, potom budú môcť úplne smažiť na krátku dobu. Poslať budúce kuracie nugety v smaltovanej misy a zalejeme marinádou. Vzhľadom k tomu, že kusy sú dostatočne malé, aby držať tam po dobu 20-30 minút. Počas tejto doby, trieť syr na jemnom strúhadle, šľahač, beat vajcia a varíme strúhanku.

Panvica naliať dostatočne veľké množstvo rastlinného oleja (kusy musí doslova "float" v ňom), a s výhradou k varu. Kuracie nugety, musí byť znížená len vo vriacej tuk, alebo lahodné chrumkavé bude zabudnutá. Vzali sme sa na kúsky z marinády. Striedavo ponorí do múky, syra a strúhanky omrvinky. Mimochodom, pre úplné podobnosť s obľúbeného fast food môžete posypať sezamovými semienkami a nugety, alebo pridať niektoré z týchto semien v strúhanke.

Potom pokles filety v rozpálenom oleji, a bez toho, odpočítaním oheň variť. Pre každú stranu bude stačiť 2-3 minúty, teda celkový proces vyprážanie by nemala prekročiť 6 minút. Kým nugety plávajúca vo vriacej tuk, uvariť skvelé jedlo, ktoré je posiaty papierové obrúsky alebo hrubé obrúsky - absorbujú prebytočný olej, as ním aj kalórie.

Keď tuk stack - kuracie nugety sú pripravení, pripravený musí byť doručená s akoukoľvek omáčkou alebo ozdobu obľúbil.