Kurča na fľašu v rúre

Veľmi ľahko a rýchlo variť kurča na fľašu v rúre je oboznámený s mnohými z ďalekých sovietskych časoch, kedy bola pripravená na chudobnejším rodinám, a to slúžilo ako hlavné jedlo na slávnostnú tabuľu. Tento pokrm je dosiahnuté s peknou chrumkavou kôrkou, pod ktorou jemné mäso čaká gurmánov. Zároveň sa trochu naschlý zostáva prsníka, ale s týmto spôsobom varenia je jednoducho nevyhnutné. Môžeme si spomenúť na časy, keď máme toľko radosti veciam jednoduchých a nekomplikovaných jedál a variť kurča týmto spôsobom.

Kurča na fľašu v rúre

Je možné ponúknuť možnosť varenia s hráškom rýchlo rozpadnúť, ktoré potom bude slúžiť ako prílohu. Môžete ho nahradiť ryža alebo šošovica. Vták môže byť varené bez zdobenia. Aby bolo možné sa obrátili kurča na fľašu v rúre, budete musieť vlastniť vtáka, soľ, korenie a fľaša číre sklo pol litra bez etikety. No, teraz môžete prejsť priamo k procesu varenia. Je potrebné umyť tiel hydiny, mazať ho rastlinným olejom, a potom trieť to na všetkých stranách so zmesou soli a korenia. Fľaša by mala byť naplnená vodou o dve tretiny, tam je možné usporiadať určité množstvo bylín, umožní kurča nasať príjemnú vôňu dovnútra. Fľaša by mala byť umiestnená do formy alebo do panvy pri pečení je odtok roztaveného tuku. Aby neexistuje zapálenie alebo zlostiť tuk, treba naliať vodu do formy. Je nutné umiestniť mŕtvolu vo fľaši, potom zľahka posypeme rastlinným olejom.

To všetko musí byť umiestnená v rúre. Proces pečenia by sa malo vykonávať pri teplote 200 stupňov Celzia. Ale musíme si uvedomiť, že, aby sa zabránilo praskaniu skla, miska by mali byť umiestnené len do studenej rúry na pečenie. Piecť by mala byť aspoň hodinu, kým sa začína šíriť lahodnú chuť. Za to, že mäso možno skontrolovať dostupnosť.

V tvare fľaše môže byť pečené hrach alebo šošovica, a soľ nie je potrebná, pretože sa šťavou z kurčaťa bude odtekať a korenia. To je všetko, kurča na fľašu v rúre je pripravený.

Informácie o dostupnosti, treba strčiť vtáka s nožom alebo vidličkou. Ak to bude znamenať jasný šťava, je úplne pripravený. V takom prípade, ak váš kurča na fľašu v rúre je už silne sa začervenal, ale mäso nie je doteraz propeklos, by mali znížiť teplotu na 170-180 stupňov.

Rovnako tak môže byť pečené kurča na grile v rúre s tým rozdielom, že budú umiestnené na špeciálnom rošte v podobe vody. Ak chcete nahradiť fľašu niečoho, môžeme vziať malý pohárik alebo špeciálne zariadenie pre praženie, pripomínajúce statív.

Fľaša sa naplní vodou, je nutné. To je nevyhnutné, aby sa celý stabilitu štruktúry a do fľaše sa nepraskla pri pečení. Okrem toho kvapalina má ďalšiu dôležitú funkciu. Je potrebné zabezpečiť, aby kurča nie je príliš suché. No, byliny vo vode urobí mäso chuť viac pikantné.

Ktorá je vhodná ako korenie na grilovanie? K dispozícii je široký výber, to všetko závisí na vašej chuti a vkusu svojimi blízkymi. Môžeš karí, oregano, bazalka, estragón, petržlen, chilli, mätu, cesnak, papriku a ostatné koreniny. Kurča môže byť mazané s kyslou smotanou alebo majonézou alebo horčicou alebo trieť adzhika - potom si novú chuť. Ak chcete ostrosť zmiešané citrónovú šťavu a pridal sa k nim korenie a zázvor rastlinný olej, a celá zmes je rozmazaný vták. A stačí ho rozotrite so soľou, ktorá je tiež dávať to veľmi neobvyklý chuť. Tak to môže byť pripravená a kurací špíz v rúre.

Dobrú chuť!