Lean hubová polievka. Delicious bezmäsité polievka s hubami - recept

Lean hubová polievka sa vykonáva ľahko a rýchlo. Tento pokrm variť dobre, ak nemáte čas na dlhú dobu stáť pri sporáku, alebo ste vegetarián. Tiež slúži ako vynikajúca hubová polievka obed pre tých, ktorí dodržiavajú pôstne.

Delicious bezmäsité hubová polievka: krok recept

Aby bol tento pokrm môže byť odlišná. Niekto používa pre jeho prípravu sušené huby, niekto svieži a niekto kúpi nakladané. Dnes vám predstavíme všetkých troch vyššie uvedených spôsobov.

Tak, aby sa bezmäsité hubová polievka, musíme prijať:

• dezodorované olej - 35 ml;
• huby dáždniky Sušené - 150 g;
• biela cibuľa - veľká hlava;
• zemiaky - 2 stredné hľúz;
• Čerstvá mrkva - 1 ks ;.
• soľ, čerstvý zelený, mleté korenie - používa sa na chuti.

komponenty spracovanie

Pred vykonaním bezmäsité hubovú polievku, všetky ingrediencie, ktoré treba pripraviť. Ak chcete začať Ak chcete dôkladne opláchnite všetky zeleninu, a potom je jasné, z kože. Zemiakový a cibule musí byť nakrájame na kocky (nie príliš veľké) a mrkvu - rošt. Mali by ste tiež nakrájajte čerstvé bylinky.

Pokiaľ ide o sušené huby, musí byť uvedený do hlbokej misy a zalejeme studenou vodou obvyklé. Potom, čo absorbuje vlhkosť, budú ťažké odlíšiť od čerstvého výrobku.

Tepelné spracovanie prvej misky na doske

Lean hubová polievka, recept, ktorý považujeme, veľmi chutné a výživné. Aby bola pripravená, je nutné vyplniť do hrnca s vodou, variť a pridajte zemiaky namočené dáždniky. Varí sa tieto súčasti je to žiaduce, po dobu 20 minút. Potom, ktoré vyžadujú nové korenie príchuť, soľ a čerstvé bylinky.

Na Bezmäsité jedlá (polievky) pre získanie viac voňavé a výdatné, je nutné pridať opečené zeleniny. To sa teraz zameriame. Takže, nakrájanú cibuľu a nastrúhaný mrkvu by mala byť umiestnená na panvici s olejom a smažiť až do úplného transparentnosti. Na záver je nutné pridať korenie.

Správna dodávka do stola

Po huby a zemiaky sú mäkké, že je potrebné dať restovanou zeleninou na masle, dôkladne premiešajte, odstráňte z ohňa a vylúhovať, kryté po dobu 5 minút. Po uplynutí tejto doby sa prvé jedlo môže byť bezpečne privádza na večeru. Dobrú chuť!

Make bezmäsité hubová polievka s hubami (nový)

O tom, ako variť polievku na základe sušených húb, sme popísali vyššie. Avšak, väčšina ženy v domácnosti preferujú, aby sa jedlo z čerstvých húb. Sú polievka stáva sýtejšie a chutné.

Takže musíme zásobiť na nasledujúce produkty:

• dezodorované olej - 35 ml;
• čerstvé huby - 150 g;
• biela cibuľa - veľká hlava;
• zemiaky - 2 stredné hľúz;
• Čerstvá mrkva - 1 ks ;.
• Obrázok najdlhšia - pár lyžíc;
• soľ, čerstvá zelenina, čierne korenie - podľa chuti platiť.

Príprava komponentov

Bezmäsité hubová polievka s hubami prípravu fázy. Po prvé, všetky zložky sú spracované. Zemiaky, mrkvu a cibuľu olúpané a potom drobných Shinko (mrkva háčiky). Ako je dobre opláchnuté studenou vodou a dlhé ryže. Pokiaľ ide o čerstvé huby, sú starostlivo spracované a trhať na slame či tenké plátky pozdĺžne.

Pečenie ingrediencie na panvici

Predtým, než budete variť bezmäsité polievky, huby, mrkvu a cibuľu dôkladne osmažíme. K tomu, že sú stanovené v panvici, ochutené s olejom a korením a potom varia na miernom ohni, kým nezhnedne a mäkká. Potom sú všetky zložky odstránené z tepla a nechá sa ochladiť.

Varenie hubová polievka na tanieri

Lean hubová polievka s čerstvými hubami musia byť varené v hlbokom kastróla. Malo by byť naplnený vodou a varu. Vedľa riadu, ktoré chcete vyložiť zemiaky, dlhá ryža, korenie a bylinky. Po 20 minútach sa všetky ingrediencie pre zmäknú.

Na konci chudý v pôde musí byť pečené zeleniny a húb. Varí Zložky 6 viac minút, by mali byť odstránené z tepla a nechajte veko na ¼ hodín.

Slúžiť pri stole hubová polievka

Urobte si chutné bezmäsité polievka s hubami, musí naliať na doskách a hostí prítomných. Vedľa nej, môžete podať čerstvý zeleninový šalát.

Vyrábame chutnú polievku s hubami

Polievka (vrátane bezmäsitých), a to najmä ako malé deti. V tomto ohľade je recept by mal mať duševné vedomie všetkým mladým mamičkám.

Takže pre prvý chod, musíme vytvoriť súbor produktov:

• dezodorované olej - 35 ml;
• nakladané huby - 150 g;
• biela cibuľa - veľká hlava;
• zemiaky - 2 stredné hľúz;
• Čerstvá mrkva - 1 ks ;.
• brokolica - 150 g;
• fazuľové struky - 100 g;
• soľ, čerstvé bylinky, nové korenie - aplikovať podľa chuti.

zaobchádzanie s výrobkami

Než začnete variť jedlo, treba umyť a vyčistiť všetky zeleninu. V budúcnosti by mali byť rozdrvený. Mrkva je potreba nastrúhať zemiaky na polovicu, a cibule - Chop. Čo sa týka brokolica a zelených fazule, potom je pridať do svojho polievka vpravo zmrazenej formulácie.

smažiť ingrediencie

Pre chutné a bohaté krémové polievky, niektoré výrobky by mali byť pre-smažiť. K tomu je potrebné dať do kastróla mrkvou a cibuľou a potom sa ich chuť oleja a varíme na miernom ohni po dobu 10 minút. Do budúcnosti je nutné pridať nakrájané huby (v našom prípade - marinované huby) a varíme asi 7 minút.

Variť pokrm na tanieri

Ak chcete pripraviť krém v hlbokom hrnci je potrebné pridať vodu, priviesť ju k varu a potom dal zemiakové hľuzy. Cez ¼ hodiny pre nich pridať brokolica, fazuľové struky, bylinky a koreniny. V tejto časti zložiek, budete musieť variť po dobu ďalších 10-15 minút. Počas tejto doby sú všetky zelenina by mali byť mäkké. V budúcnosti budete chcieť odstrániť panvicu z ohňa a mierne vychladnúť jeho obsah. Ak chcete previesť obyčajný krém, odporúčame použiť mixér.

Ktorí získali homogénnu hmotu, malo by bezodkladne pridať predtým spaserovannye zeleninu s nakladanými hubami. Premiešajte zložky vyžadovať ich znovu privedie k varu a potom sa vyberú z tepla a vylúhovať veko kým.

Správna dodávka rastlinný hubovú polievku na stôl

Tak krém marinovaný huby pripravené. Po infúzii múčky, obsah hrnca by mala naliať skeet a slúži hosťom. Ak je to žiaduce, ako jedlo môže byť ďalej arómu čerstvých bylín, rovnako ako akékoľvek korenie. Mimochodom, niektoré ženy v domácnosti radšej jesť tohle jedlo s domácimi krutónmi či zakúpených sušienky. S ich polievke získať viac zdravé a výživné.