Mäso Aerogrill. recepty

Ľudia čoraz viac začali uvažovať o problematike zdravého stravovania. Uzho menším počtom hovorilo o nezdravé jedlo, ako čínske rezance alebo čipy, a častejšie je počuť argument o výhodách a rizikách niektorých produktov. V tomto ohľade je jeden trh po sebe začali objavovať celý rad zariadení, ktoré umožňujú nielen ľahké na prípravu jedál, ale aj ušetriť užitočné vlastnosti produktov. Tieto úpravy zahŕňajú kuchynský robot, multivarki, aerogrill a mnoho ďalších podobných prostriedkov. Na Aerogrill a bude prerokovaný v tomto článku.

Aerogrill - skvelý vynález, kuchynské zariadenie, značne uľahčuje prácu varenia. Mnoho majiteľov aerogrill už cítil na svoje vlastné skúsenosti a potvrdená. Potom, čo ju získal, nie je možné jesť len zeleninu dusenú nesolené kašu alebo tekvice. Všetci ľudia chcú a niečo jasné: korenená, kyslá a tak ďalej. Mäso Aerogrill je vynikajúcou voľbou pre každodenný život aj na dovolenku. Toto zariadenie umožňuje pre prípravu takýchto pokrmov, a zároveň minimalizáciu obsahu tuku a iných škodlivých alebo jednoducho nepoužívajú nosiče pre obrázok a zdravotné látok.

Tento článok obsahuje niekoľko príkladov receptov, ktoré popisujú , ako pripraviť mäso v Aerogrill.

Bravčové mäso a la "Tandoori"

Tento recept pochádza z indickej kuchyne. Je určený pre 4 osoby a doby varenia - 1,5 hodiny. Suroviny: 1 kg bravčového mäsa s kosťou, 1 balenie jogurtu, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžice čerstvého strúhaného zázvoru, rovnaké množstvo koriandra, zmes korenia (ktoré niekto podobne), soľ podľa chuti.

Prijatá bravčové mäso na kosti, a to je vylisované cesnak, jogurt, dať na koriander, korenie a leští viac zázvor. Potom sa zmieša a bravčové marinované približne tri a pol - štyri hodiny.

Na najnižšiu rošte aerogrill umiestnená starostlivo premyje, ale nie olúpané zemiaky (časti 8 - 10). Jediná vlastnosť - sú znížiť na polovicu. Budete musieť položiť rez stranou nadol. V priemere mriežky sám je položený mäso a varené pri maximálnom výkone a teploty. Za pol hodiny sa pečie na jednej strane, a pol hodiny - na strane druhej. Potom, keď porcia bravčového je stanovený na tanier so zemiakmi.

Podľa tohto receptu je získaný jednoducho úžasné mäso Aerogrill. Recepty v niekoľkých rôznych zdrojov sa líšia iba v jednom - ako používať korenie. Ale to nie je tak dôležité, takže môže byť použitý ako samostatný súbor obľúbené korenie a špeciálne korenie, predávané v obchodoch - "U bravčového mäsa"

bravčové kotlety

Kotlety z bravčovej panenky možno tiež pripísať tento zoznam receptov, ako "mäso v Aerogrill". Recepty na jedlá majú tendenciu byť pomerne jednoduchý, a pod recept - nie je výnimkou.

Musíme na tieto produkty: 1 vajce, 300 g bravčovej panenky, cesnakom a korením podľa chuti (ale nie nevyhnutne - červená paprika), trochu múky, mlieka a soli. Bravčová panenka sa rozreže na malé časti, ktoré sa potom kope špeciálnou kladivo. Potom príprave marinádu: v mlieku mixer šľahačkou vajcia a pridajte cesnak, soľ a korenie. Potom odrazený mäso spadá čo má za následok marinádou a dať všetko v chladničke po dobu dvoch a pol hodiny.

Po uplynutí tejto doby, kotlety valcované v múke a vyložil na rošte v strednej Aerogrill. Priemerný výkon je nastavený, je teplota 205 stupňov a mäso sa varí 25 - 30 minút. Tu a pripravený mäso Aerogrill. Recepty na bravčové kotlety v Aerogrill rýchle a chutné. Aj vďaka miernej mlieko marinády mäso doslova rozpustiť v ústach.

Na príklade niekoľkých receptov ukázať, ako chutné a užitočné zároveň si môžete urobiť mäso v Aerogrill. Recepty takýto spôsob umožňuje prípravu mäsových jedál, čím sa získa jedinečnú chuť, ktorá nemôže byť dosiahnutý, ak sa použijú iné zariadenia, ako napríklad v mikrovlnnej rúre.