"Mäso sa valí" so syrom a hubami: recept

Ak existuje rúra, môžete variť veľa chutných a zdravých jedál. V tomto článku sa zameriame na to, ako urobiť "sekanú" so syrom a hubami. Takýto výrobok môže byť skvelý obed alebo večera. Tiež jedlo ľahko pôsobiť ako horúci dovolenku. Meat bochník mletého mäsa s hubami a syrom a môžu byť konzumované za studena.

recept

Ak chcete začať, musíte si kúpiť potrebné ingrediencie. "Mäso sa valí" so syrom a pripravené z nasledujúcich zložiek húb:

• bravčového a hovädzieho mäsa 800 gramov;
• 2 malé cibule;
• celé alebo nakrájané huby 300 gramov;
• 300 g smotanový syr;
• 2 kuracie vajcia;
• jeden bochník;
• pohár mlieka;
• soli a korenia;
• bylinky podľa chuti;
• strúhanka.

varenie plnka

Po prvé, je potrebné pripraviť základňu. Misa "sekaná" so syrom a šampiňónmi zahŕňa prípravu mletého čerstvého mäsa pomocou mlynček na mäso. Tiež, alternatívou by bolo nákup polotovaru.

Prasa-mele mletého hovädzieho mäsa je potrebné pridať soľ a korenie podľa vášho vkusu. Baton vyplýva z kôry a namočte v pohári mlieka. Ponechajte chlieb v tomto stave po dobu 10 minút. Ďalej je potrebné stlačiť múku a dať ju do plnky. Tam tiež dať dve rozšľahané vajcia a miešajte všetko dôkladne. Keď plnka bude mať hladkú konzistenciu, môžete si dať bokom a začať robiť náplň.

Misa "sekaná" so syrom a hubami: príprava plnka

Umyte a nakrájajte huby. Ak ste si kúpili hotový konzervovaného výrobku, tento krok preskočte.

Orestujeme na rozpálenej panvici nakrájanú cibuľu na kocky. Keď je zelenina získať zlatý odtieň, dať do nej nakrájané huby. Fry zložky tak dlho, kým sa neodparí z kvapaliny.

V tomto okamihu, nastrúhame syr. Mäkké produktu neporušil, a nie držať rukami, vložte ju do pre-mrazničky počas 10-20 minút.

tvoriaci valec

Aby sa ľahko vrátiť podobu, je potrebné vziať plastový obal a šíriť ju na stôl. Kladený na základe strúhankou. Na mrveničky dať rovnomerne plnkou. Dbajte na to, že tento produkt mal rovnakú hrúbku všade. Tiež na povrchu mäsa by nemali byť žiadne otvory.

Umiestnite druhú vrstvu vyprážaných húb a cibuľou. Posypeme jemne nasekanú greeny produktu. Ďalšou vrstvou je potrebné vyložiť syr. Vyhladenie povrchu a začnú kĺzať do rolí. S cieľom uľahčiť túto prácu, môžeme dať vrstvy pripravené v chladničke po dobu pol hodiny. Ochladená mäso je hustejšia, a nebude rozpadne.

Pomalým otáčaním postupne sekaná mletej huby a syr. Foto polotovary môžete vidieť v tomto článku.

pečenie rožky

Zvoliť vhodnú pekáča. Uvedomte si, že by to nemal byť voľný. V opačnom prípade sa pokrm môže zrútiť. Sekaná mletej huby a syr v rúre chystá celkom rýchlo.

Dal podobu v predhriatej 200 štúdia šatník a čakať na pol hodiny. Do misky bolo obzvlášť jemné a topiacich v ústach, dať na nejaké prázdne kúsky masla.

Po uplynutí tejto doby vypnúť rúru a nechajte ju vrátiť po dobu ďalších 20 minút. Počas tejto doby sa pokrm je úplne uvarené. Pred podávaním posypeme jemne nasekanou greeny vojne.

zmrazenie náves

Ak potrebujete variť bochník v čo najkratšom čase, môžete vopred zmraziť. Dajte vrstvy a roliach jedla, ako je popísané vyššie. Potom utiahnite polotovaru v plastovom obale a umiestnite ho do mrazničky. V tomto stave, sekaná môže byť skladovaný po veľmi dlhú dobu.

Keď ste pripravení variť pokrm vyberte obrobok z mrazničky a v tejto forme, pošlite do rúry. V tomto prípade bude proces varenia zvýši o 10 minút, ale budete vyhnúť sa problémom s plnkou a plnkou.

záver

Skúste tento recept. Táto úloha je ideálne kombinovať s rôznymi prílohami: zemiaky, cestoviny, zeleninu či akýchkoľvek obilnín. Liečiť váš domov chutné a výdatné.