Nakladané feferónky na zimu

Fanúšikovia ocenia ostrý malý nutne ostrý a jasný občerstvením korenie. Slúžiť pálivej papriky možné najprv pokrmy, mäso, solené koláče. Na slávnostnej tabuli, pôjdu dobre so silným alkoholom. Jeden dva nakladané korenia môžu byť pridané do polievky alebo pečienka.

Feferónky v marináde na stole
Najzaujímavejšie a nevšedný pohľad na predjedlo stôl, varené z malých a stredných celej korenia, najmä ak ste ju kombinovať papriku rôznych farbách: svetlo a tmavo zelená, žltá, červená, oranžová. Ak je malý korenie nebol po ruke, je možné naložiť i veľké feferónky, nakrájame na plátky centimeter hrubé.

Konzervárenský pálivej papriky na zimu

Zloženie: paprika pol kilogramov rôznych farebných prevedeniach (aspoň dva), 2 lyžice cukru a soli, 5 Tabuľka lyžice octu (3%) a 2 litre vody. Môžete pridať korenie.
Príprava: papriky umývanie dobre, odrezať stonku a opatrne odstrániť jadro so semenami. Ak sa použijú veľké červené papriky, mali by byť rez do pravidelných krúžkov alebo šikmo. Dať do sterilných nádob, otvorenou stranou smerom nahor, alebo naliať korenie krúžky. Zalejeme vriacou vodou. Za pol hodiny sa celý odtok, variť znovu pridať cukor a ocot a soľ. Promeshat dobre a nalejte do litrovú pohári. Roll, flip, zábal.

Morenie pálivej papriky. Rýchly recept na dovolenku

Akútna papriky nie sú vhodné len pre príprav na zimu, ale aj na prípravu rýchleho občerstvenia. Môžu marinovať a slúžiť niekoľko dní.
Táto metóda je podobná predchádzajúcej, v rovnakom pomere. Ale vzhľadom k tomu, že pre dlhé skladovanie nie je nutná, pri príprave letného občerstvenia z feferóniek, môžete experimentovať, napríklad pridaním marinádu z čerstvých byliniek a trochu čierneho korenia nahradený sezónnej zeleninou: zeler, malé mrkva, cherry paradajok, cesnaku, uhoriek.

Korenie, ktoré sú vhodné pre feferónka

Pálivej papriky v kombinácii s väčšinou korenia. Marináda môže byť uvedený cesnak, pór a šalotka, estragón (estragón), bobkový list, korenie pikantné. Dobre sa hodí koreň a list chrenu, listy čerešní a ríbezlí, Oregon a bazalkou, kôprom dáždniky alebo rasca, klinčeky, škorica, zázvoru malé kúsky.

Ostatné zelenina v rovnakej marináde

Okrem papriky, rovnaký spôsob možno zberať na budúce použitie inej zeleniny alebo jednoducho pripraviť im slané občerstvenie v lete. S pomocou rovnakého marinády môžu byť pripravené v chutné jedlo paradajok, zelené fazule, uhorky, papriky, mladých cesnaku hlavy a cesnak šípky, malé cibule, karfiolu a brokolice (rozobrať na ružičky), nakrájame na hrubé polkruhy baklažánom, cuketou a squash, zelená fazuľa, špargľa, zelený hrášok. Ak dominuje akýkoľvek iný produkt, feferónky je potrebné ešte pridať aspoň 2-3 kusov na džbánu trojlitrového. Veľmi pekný a chutné a tiež zmesi zeleniny, nakladané dohromady. V tomto prípade sú všetky zeleniny alebo ich časti musia mať rovnakú veľkosť.