Neobvyklé kapustové závitky: štíhla, nakladané

Skutočnosť, že kapusta je užitočné v akejkoľvek podobe - každý vie. Obsahuje potrebné telo vitamíny, kyseliny a minerály. Samozrejme, že mäso plnené podľa predstáv každého. Ale aj pre vegetariánov alebo špeciálne sledujú vašu postavu, môžete variť jedinečné bezmäsité Holubcom. Sú zdravé a chutné, a nízkokalorické.

Ryža bezmäsité Holubcom

Predtým, než sa tabuľka bude krásne a originálne plnené ryžou, budete musieť stráviť trochu času na ich prípravu. Ak to chcete vo veľkom hrnci a prevarenej vody klesne strednej veľkosti kapusty. To umožní, potom je veľmi jednoduché oddeliť celé listy kapusty, bez toho aby sa zlomila.

Vyplňovanie pre tieto plnené kapusta je veľmi ľahké robiť. Po dobu 10 minút, namočiť ryža, načo sa opláchne pod tečúcou vodou a varí sa až do polovice. Potom postava vrhá do sita, že prebytočná voda je preč.

Medzitým najemno nakrájanú cibuľu a osmažte na panvici. Mrkva trela o hrubé strúhadlo a pridajte k cibuli. To všetko je úplne uhasený. To tiež poslal 50 ml paradajkovej šťavy alebo paradajkovej pasty zriedené. Akonáhle zmes dosiahne bod varu, je odstránený z tepla a nechá sa ochladiť.

Mrkva a ryža dôkladne premiešať a ochutený soľou a korením. To je náplňou plnené kapustné budúcnosti. Malé množstvo náplne je umiestnená na kapustu listu a je obalená vo forme lievancov.

Holubcom zapadajú do panvice veľmi tesne v niekoľkých vrstvách naraz. Potrebujú naliať paradajkovej šťavy a studenej vody. V takom dusené by jedlo byť približne 1 hod. Bezmäsité Holubcom slúžil bez zdobenia, ale vždy s ražného chleba.

Bezmäsité kapusta roliach s hubami

Namiesto toho, aby plnka môže byť plnená plnkou a krásne chutné kaše. Ukazuje sa, veľmi výdatná a neuveriteľne chutné. Mimochodom, mnoho hostia nájdu jedlo mimoriadna. Variť budete potrebovať hlavu kapusty (skôr stredných), pohárik pšena, 200 g húb (vhodné aj šampiňóny), 1 mrkva, cibuľa, olej (slnečnicový), soľ a rôzne korenia.

Prvé pripravené kapusta. Hlava sa ponorí do vriacej vody po dobu 5 minút. Ľahko varené listy bude jednoduchšie zlomiť z klasov.

Teraz sa musíme pripraviť plnku. Huby rezané dosky, a cibuľa - malé kúsky. To všetko je v oleji. Proso premyje a umiestni sa variť v niekoľkých šálok studenej vody. Ďalej musíme spojiť pšenice a hubový praženia. To všetko nutne ochutené koreninami.

Na kapustové listy rozšíril plnenie a zabalené v malom obale. Takéto plnená skladaný do hrnca a úplne naplnený vodou. Misa na oheň uhasiť asi hodinu.

Medzitým si môžete pripraviť vyprážaný. Cibuľa zem a mrkvu trela na strúhadle. Všetky tieto speniť a potom položený na vrchole hotových bezmäsité kapusta roliach.

Nakladané kapusta závitky so zeleninou

Vynikajúce studené občerstvenie sú nakladané kapusta roliach. Zložky sú najčastejšie potreby. Medzi nimi, 2 mrkva, cibuľa, zeler (povinný koreň), kapusta, cesnak, soľ, korenie a chilli čiernej. Najprv pripravíme plnku pre Holubcom budúcnosti. Jemne rez mrkvu, cibuľu a zeler. To všetko je v oleji. Približne jedna tretina kapusty sa rozdrví a zmieša so zeleninou plnkou. To tiež pridať cesnak, soľ a korenie.

Zostávajúce hlava (tip) sa varí v horúcej vode po dobu 3-5 minút. Potom sa opatrne rozobrať na listy, ktoré dal náplne a zabalené ako v obálke. Ready napchal do kontajnera naukladaných vrstiev. Každá jamka vrstva prebudí soľ a papriku. Na vrchole valcov kapustu inštalovaných útlaku. Prvý deň jedlo stojí za to pri izbovej teplote. Neskôr - v chladničke odstráni viac dní pri 4 ° C a potom pôvodná štartér je pripravený na predloženie slávnostný stôl.

Vegetariánske plnené zemiakmi

Len variť zimu vypchatú bez mäsa. Však bude vždy obľúbené jedlo z domácnosti. K tomu, 2 varená mrkva, kúsok zeler a zemiakový libru. Všetky tieto zelenina sú vyčistené a nakrájame na malé kocky. Táto zmes sa vleje rastlinné hrách a delených slepačie vajcia (3 kusy). Takéto mleté nutne dochucujú soľou, korením a rastlinný olej.

Na kapustové listy zabalená náplň. Vzhľadom k tomu, tvoriace Holubcom, ktoré sú umiestnené na panvici alebo na plech. Kto iný preferuje. Miska môže buď pečieme alebo povaríme vo vode, kým úplne varený.

Pôvodné kapustové závitky sú stále na ceste domov sviatkoch alebo počas pôstu dní.