Recept domáci syr tvaroh: Gladden príbuzní a hostia

Aby uspokojil rodinnú chutné a zdravé produkt, treba v prvom rade variť sami. Len v tomto prípade môžete byť úplne istí, v prirodzenej potravy. Recept domáci syr tvaroh nesmie obsahovať žiadne konzervačné látky, farbivá a ochucovadlá. Iba v tomto prípade bude konečný výrobok bude radosť pre všetkých členov rodiny. Jeho jemná chuť, svieža a šťavnatá chuť, ako všetci. Tento pokrm možno umiestniť na sviatočný stôl alebo jesť aspoň raz denne. Tam bude žiadna ujma z neho. Ako sa pripraviť na domácu syr? Je to celkom jednoduché a bez prebytku. Cena produktu na konci bude oveľa nižšia ako v obchode.

Spočiatku, recept bol pomerne zložitá v ich výrobného procesu. Avšak, môžete to výrazne zjednoduší. Chuťové vlastnosti to nebude horšie, a doba varenia podstatne znížená. Budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• Maslo zo smotany (50 gramov).
• Pol liter kravského mlieka.
• Pol lyžičky jedlej sódy.
• Libra syra.
• Soľ.

Neusilujú robiť tento recept Tvaroh tvaroh maximálnu diétnych. Konečný produkt bude stále nie príliš kalorická. Takže buďte pekné rustikálne tvaroh s slušné percento tuku.

Začína s mliekom varu. Dodáva pre-kašou tvaroh, za stáleho miešania varíme na miernom ohni asi 10 minút o tom, ako dlho to bude trvať tento postup bude závisieť od tvrdosti hotového syra. Ak dávate prednosť mäkký stupeň je minimálna doba potrebná k varu. V opačnom prípade budete mať recept na domácu syroviny v pevnej forme.

Ďalej bude prekonaná ako hmota a odstrániť z neho všetku prebytočnú tekutinu. Ak to chcete, pripravte si cedník a tenká. Tkanina zložiť v dvoch vrstvách. Gáza, namiesto do sitka. Na nej opatrne naliať obsah panvice, v ktorom je obrobok varené pre syry. Prvý sériovo musí ľahnúť po dobu jednej minúty. Až potom môžete zabaliť okraje tenká a starostlivo vytlačiť zvyšnú vodu.

Výsledná hmota sa znova vloží do hrnca, pridá soľ, olej (s výhodou sa mäkký) a sódu. Nádoby sú nastavené na nízkej teplote a varu počas 1 až 2 minúty, za stáleho miešania. Ako vidíte, tento recept tvaroh tvaroh má minimálne množstvo voľného času. Signál pripravenosť bude v čase, keď sa hmota začne zaostávajú stenách panvy. Za to, že ona potrebuje vychladnúť. Syr je takmer pripravený. Tak to požadovaného tvaru, presunúť do inej misy, chladom 20 minút na hotový výrobok je lepšie, keď zostane s doskami, vopred namazať ho olejom.

Tento syr je perfektnou voľbou pre sendviče na raňajky, rovnako ako šalátov. Medzi najzaujímavejšie recepty môže byť ešte viac originálne tým, že pridá k nim pár kusov tohto produktu. Môžete upraviť recept podľa svojho vkusu. Pridajte syr, nasekané bylinky, orechy alebo korenie. Tento pokrm je určite ocenia nielen domáci, ale aj hostí.