Odrody s nízkym obsahom tuku rýb sú vhodné pre akúkoľvek diétu

Použitie rýb v strave je nepopierateľné, že je jednoduchšie stráviteľné bielkoviny ako mäso, obsahuje veľa dôležitých živín a vitamínov. Dôležité pre zdravie srdca polynenasýtených omega-6 a omega-3 nájdené v rybách. Ich použitie znižuje riziko srdcového infarktu a arytmie, ktoré majú priaznivý vplyv na krvné cievy a zlepšuje metabolické procesy v tele. Ďalšou dôležitou vecou je, že tieto kyseliny môžu rozpustiť cholesterol. Ľudia, v ktorom menu ryby - hlavný produkt, je oveľa menej pravdepodobné, že trpí ochorením srdca a problémy nadváhy. Navyše, tieto kyseliny pomáhajú v boji s depresiou a chronickú únavu.

Ryby sú bohaté na fosfor, čo je dôležité pre duševnú aktivitu a zdravie kostí (najmä rastúceho organizmu). Jód, ktorý je obzvlášť bohatá na morské ryby, je nevyhnutný pre normálne fungovanie štítnej žľazy. Selén, stopový prvok je tiež nájdený v rybách je nevyhnutný pre zdravý reprodukčný systém. K dispozícii je v ňom, a vitamínov skupiny B sú zodpovedné za zdravie nervovej sústavy, kože a vlasov, a proteíny pre zdravie a rast svalov. Pečeň z mnohých druhov rýb (treska, Pollack, žraloka ostnatého, atď.), Skladisko vitamínu A. ryby (najmä s nízkym obsahom tuku druhov rýb) zvyčajne nespôsobuje zažívacie ťažkosti. Naopak, je súčasťou stravy pre rôzne ochorenia, ako sú ochorenia tráviaceho ústrojenstva, diabetu, dne, reumatizme, obezita ... Všeobecne platí, že tento produkt je prakticky univerzálne.

Vedci tvrdia, že použiteľné všetky druhy a odrody rýb. Napriek tomu, osobitná pozornosť by sa mala venovať nízkym obsahom tuku rýb, je najvhodnejší pre diétne a detskej výživy, a je obsiahnutý v strave na chudnutie, napríklad "Japonská diéta" a mnoho ďalších ... Ryba je rozdelený do nízkym obsahom tuku (35% tuku), tučne ( 5-8% tuku) a tuku (8-10% tuku). Všeobecne, s nízkym obsahom tuku rýb nie sú vždy tak všetko je veľmi závislá na ročnom období, než plodiť akejkoľvek ryby lat. Napríklad ryby parmica (sultán), ten, ktorý je zachytený pri pobreží Čierneho mora, na jeseň je považovaný za tuk, a v lete - nízkym obsahom tuku.

Lean morské ryby: treska, platesa (podrážka), šafran tresky, merlúzy, treska modrastá, Pollack, tuponosý, treska tmavá, ľad merlúzy, Black Sea merlang, parmica, parmice ... s nízkym obsahom tuku odrody rýb rieky: šťuka, ostriež ... Choď tučne odrody sú mora: červená fish (kamarát losos, losos, losos), s výnimkou jesetera sardinky, tuniak; rieka: šťuka, kapor, pstruh ...

odrody s nízkym obsahom tuku rýb pomôže schudnúť bez hladovania, alebo dokonca obmedziť seba príliš, pretože treska, napríklad iba 4% tuku. Ak zvolíte diétu s rybami, potom určite nebude beri-beri, ako po niektorej z ďalších diét. Ale to je pre tých, ktorí majú radi ryby, ale čo tí, ktorí nie sú príliš nadšení tým, že? No, je to ako vtip, "Takže si proste neviem, ako variť," Áno, pretože to dopadá "tak nechutné, to je vaše ryby v aspiku." Medzitým Japonci variť ryby veľmi často a veľmi jednoducho, ich jedlo (sushi, zvitky a tak ďalej.) Už získal popularitu po celom svete. A čo pýchou ruskej kuchyne - rybí koláč.

Myslíte si, že ryby je ťažké a nepríjemné variť? Dnes je ľahké kúpiť čerstvé mrazené filé a vy nemáte žiadne jasné, že váhy, ani vypitvať. Môže byť priamo na panvici alebo na panvici.

Myslíte si, že veľa kosti v rybách? Filet z platesy, ostrieža, tresky obsahuje malé kosti. Okrem toho, môžete ho otočiť cez mlynček na mäso a potom sa mleté mäso placky alebo koláče. Stále je možné variť polievku hláv a chvostov, kmeň, ktorý sa odstráni hlava, ucho a dal analyzovaná vykostené filety.

Myslíte si, že tento výrobok je silný zvláštny zápach? Taká štíhla ryba ako walleye, tuponosého, ľadové merlúzy majú veľmi slabý zápach. V iných druhov, môže byť znížená o namočením do vody alebo mlieka.

Myslíte si, že ryby môžu len smažiť, a to je považované za nie príliš užitočná? Z nej možno variť mnohých rôznych jedál, môže to povariť, variť, piecť, aby z nej suflé, polievky, pridajte do neho rôzne omáčky ... Parné rýb s oblohou zo zeleniny - len ideálne zdravej výživy.