Ovocie pizza - spleť farieb a množstvo chutí

Paradajky, syr a bazalkou - obvyklá sada dekor na kysnuté cesto, rodák z Talianska. Pizza "Margarita" uchváti svojou jemnou a vycibreného vkusu. Pridať sieť sardelovú cesta s parmezánom a teraz originálnu chuť "neopolitana". I love it hot? Výrazné tandemové feferónky a salámu v "diabolo" sa stane vaším favoritom. So všetkými druhovej diverzity pizze väčšina z nás sa snažili ho viac ako raz. Ak chcete naozaj zapôsobiť na svojich hostí, kuchári pripravia ovocnú pizzu. Recept je jednoduchý a môže byť použitý ako doma.

Vzbura chutí a farieb

Cesto na jednoduchý cukor cookies, veľa ovocia a bobule - jednoduchý recept na ovocie pizzu. Hosteska môžete experimentovať s veľkosťou jedál namiesto jedného veľkého torte možno pripraviť niekoľko malých - porciovaný.

Kľúčové zložky:

1. Maslo - 200 g
2. Cukor - 200 gramov.
3. Vajcia - 3 kusy.
4. Mlieka (2,5% tuku), - 60 g.
5. Múka / s - 500 g
6. Kypriaci prášok na cesto - 3 lyžičky.
7. Soli - 1/3 lyžičky.
8. Vanilkový extrakt - ½ lyžičky.
9. Pomarančovej kôry - 1 lyžička.
10. Cream souffle - 750
11. Smotanovým syrom - 500 gramov.
12. Jablká, broskyne, marhule, banány, slivky, kivi, hrušky, maliny, ríbezle, černice - podľa chuti.

Príprava dezertov

Ovocie na pizzu, ktorá je reprezentovaná na fotografiu vyššie, v súlade s pôvodnou, je potrebné striktne dodržiavať receptu.

V nádobe s vysokými strany vstúpiť na maslo, cukor, vanilkový a chuť. Biť s miešadlom. Jeden po druhom pridáme vajce, pokračuje proces. V miske Múku zmiešame s práškom do pečiva a soľ. Spojte dva tanky, vymiesime do hladka. Položte pečenie papier, dať cesto, k vyhladeniu hrán, pokrytie vrstvou rovnakého papiera. Odoslať v chladničke po dobu 1 hodiny.

Ochladená cesto je rozdelený na dve polovice, z jedného kusa poslať späť (môžu byť použité na prípravu početných dezerty), druhý valec, dať na zásobníku.

Predhrejte rúru na teplotu 150-160 stupňov, ovocie piecť pizza základňa 15 minút dozlatista koláče nasýtených. Vysunúť, počkajte úplné ochladenie.

Bič krém soufflé a smotanový syr s mixéra do zhustnutia hladký. Naneste rovnomernú vrstvu konečného cesta. Ovocie olúpeme, nakrájame na plátky, vložíme do kruhu, vyplňovanie celý priestor koláče. Bobule "sedlo" v kréme v chaotickom spôsobom.

Nakrájame na plátky a podávané jedlo s čajom, kávou a občerstvením.

Pizza bez mlieka a vajec

Ovocie pizza recept s fotografiami spestriť každodennej stravy a bude originálny doplnok slávnostnú tabuľu. Misa sezóny, pre jej prípravu budete potrebovať čerstvé ovocie a bobule.

Kľúčové zložky:

1. Maslo - 150 g
2. Cukor - 70 gramov.
3. Jedlej sódy - 1 čajová lyžička.
4. Soľ - ¼ lyžičky.
5. Múka / s - 350 gramov.
6. Banán - 2 ks.
7. Šľahačka - 200 gramov.
8. Ovocie, bobule - podľa chuti.

návod na varenie

Zapnite rúru. Požadovaná teplota pre pečenie pizze ovocie - 170 stupňov.

Niekoľko hodín pred začiatkom práce dostať maslo z chladničky, aby mäkkú konzistenciu. Zmiešajte s cukrom. S banánovej šupke remove, pridajte do vyššie popísaných zložiek. Biť mixéra do hladka.

Kapacitné hotel zmesi múky, prášok do pečiva a soľ. Pridanie suchej zmesi na vlhký krémovú hmotu, za stáleho miešania. Pristúpiť k miesenie cesta. V konečnej podobe by nemala byť strmé, do vrecka. Aby sa vytvorila tenká vrstva (nie je väčšia ako 1 centimeter hrúbky), vyhladené ručne alebo s valček. V klasickej verzii ovocie pizza - guľatého však umožnil vytvorenie obdĺžnikových misiek.

Pripraví sa plech, ľahko naolejované (môžu byť použité ako masla a zeleniny). Dať tortu. Rúra sa zahrieva až do tejto doby na požadovanú teplotu. Optimálna doba varenia pre pizzu polotovar - 10 minút. Cesto by mala byť mierne červenejú.

Pripravený tortu extrakt, odovzdať papierovým uterákom vychladnúť.

Cold báza tukom mazaných šľahačka, top s plátkami ovocia a plodov, vopred premytý a oddelené z kože.

Dopriať sami Tartu svetlú zimnú chlad, že je dôležité pripraviť ďalší primárny zložka - ovocie. Väčšina z nich sú presúvané pobyty v mrazničke po dobu 4-5 mesiacov a zachovať pôvodnú chuť.