Paradajky s chrenom. Paradajky pokvapkaná chrenom: recepty

Naša hostiteľka pozná veľa receptov s paradajkami, ale niektoré z nich vyžadujú osobitnú pozornosť. Napríklad, paradajky s chrenom. Koniec koncov, seru sa výrazne zvyšuje chuť do jedla a tón celého ľudského tela, čo spôsobuje aktiváciu všetkých číhajú energie a sily. Éterické oleje obsiahnuté v ňom, prinesie nám veľa dobrého, a okrem iného majú antiseptické vlastnosti. Teraz sa pozrieme na to, ako sa používa v rôznych receptúr.

Najjednoduchší recept - bez korenia

Tento recept je vhodné, aby vo väčšej miere na spotrebu paradajok sa počas prázdnin, a Brine z nich - po prázdninách. Potrebujeme nasledujúce zložky: päť litrov vody v roztoku chloridu sodného, 400 gramov cukru piesku, rovnaký - ocot, 200 g - soľ, červená paradajky, chren koreň, kajenské korenie - horké a sladké. Varenie paradajky s chrenom. Parenie trojlitrového plechovky, v ňom uvedené paradajky premyje raz naplniť vriacou vodou a voda sa vypustí. V mlynček na mäso, mixér brúsiť zvlášť horkú a sladkú papriku struky a chren. Kladený na každej banke: jedna polievková lyžica - chren, feferónky a sladkej papriky. Variť vodu so soľou a cukrom, pridajte ocot. Naše paradajky naplniť už horúci, pripravené soľanky a sterilizovať 10 minút. Je to veľmi jednoduché, ako vidíte, a paradajky s chrenom supervkusnymi látky.

Pripraviť chren zelená paradajky

Tento recept tiež patrí do najjednoduchšie metódy polotovarov paradajky, s minimom zložiek. Potrebujeme: stredná zelené paradajky, čerstvý kôpor, chren koreň, bobkový list, nové korenie. Marináda: jeden liter vody, 100 ml 9% octu a, 60 g cukru, lyžice soli. Varenie zelené paradajky s chrenom. V malom, polliter, sterilizované poháre položený umyté zelené paradajky za ramená. Naplní vriacou vodou po dobu piatich minút, čo je potom poslaný do drezu. S týmto postupom, aby sme uvoľnili paradajky z nakladané v nich obsiahnuté. Pridanie jar chren koreň, kôpor, nové korenie, bobkový list. Pripraví sa štandardnú metódu príslušných marinádou zložiek, naliať im paradajky, sterilizované zrolovať viečka. Potom banky sa obracia naruby a zabalí pre chladenie. Zelené paradajky s chrenom pripravený. V zime zemiaky s mäsom - len to, čo budete potrebovať!

Varenie paradajky v oleji s chrenom

Pre náš ďalší recept potrebovať: 20 kusov paradajok, štyri - cibuľa, jeden liter vody, chren, 250 ml octu, 20 g piesku cukru, soli, horčice štyri gram fazule, 50 ml rastlinného oleja. Dať do čerstvo vypraných pohárov, ako sú paradajky, cibuľa a malé chrenom, nakrájať na kúsky. Zmiešajte čistú vodu so soľou a piesku cukrom, horčicou pridajte fazuľu a varíme niekoľko minút, potom zalejeme octom. Podusené marinádu pohode a naliať im paradajky. Na záver prípravných prác naliať rastlinný olej. Banky sú zavretí a poslať do hrnca s vriacou vodou, kde a sterilizovať po dobu najmenej piatich minút. Aby naše zber musí byť na chladnom mieste.

Hrenoder paradajok na zimu

Pripraví sa ďalší recept paradajka - maslo s chrenom, - rad malých jedál týchto komponentov. Náš ďalšie jedlo má mnoho mien - gorloder, hrenoder, bordel, cheburgez, adjika sibírskej. Ale bez ohľadu na meno, budete mať chutné a pikantné dresing na mäso, knedle a iných slaných jedál. Je to dobrý nápad, aj chleby ísť, oni omietnuté. Potreba: zrelých paradajok - jeden kilogram chren - 80 gramov, cesnak - 60 gramov, paprika - jedna štipka soli, - tri lyžičky, cukor - jedna čajová lyžička. Vezmite nutne mladé korene chrenu - v prípade, že sú uvoľnené a žlté, potom pre naše jedlá nie sú vhodné. Treba si pripraviť všetky jedlá vrátane kuchynského robota alebo mlynček, veľmi kvalitným umývanie a dobrý zalejeme vriacou vodou. V takom prípade, ak máte problémy so žalúdkom, ale gorlodera naozaj chcem - znížiť množstvo cesnaku a chrenom 20 gramov každý.

Recept sibírskeho adzhika

Paradajky brúsiť v mixéri alebo mlynčeku a kože s nimi odporučiť strieľať. Takže v žiadnom to bude chutiť lepšie. Cukor, soľ, zalejeme paprika. V takom prípade, keď paradajky zrejúce pod posteľou nie je doma, a vo krovia, môže piesok Sugar nepridá. Varenie na "light" paradajkový s chrenom. To je iný názov tohto pokrmu. Akýmkoľvek spôsobom drvenie a premyje dobre vyčistený chrenu. To sa najlepšie vykonáva v kuchynskom robote. V mlynčeku, samozrejme, dostanete menšie, ale veľmi nepríjemné, pretože vždy bude kované nože a nechajte ho niekoľkokrát rozobrať, vyčistiť a znovu zostaviť. Procesor tiež použiť strúhadlo veľmi malý. Poslať strúhaným chrenom paradajkám. Sme stlačenie cesnak a poslať späť to isté. Potom zmiešajte všetky lyžicou, a to urobiť veľmi opatrne. Rozprestrie na vopred sterilizovaných pohárov a pripevnite skrutkovací uzáver varené. Sterilizácia nedrží. Odporúčame vziať menších pohárov, ktoré nie sú časovo narušujú vlastné "ducha" chrenu.

niekoľko tipov

Čo je chutné a zdravé jedlo máme! A to bolo používané na prípravu veľmi málo jedla, len chren, paradajky, cesnak, paprika áno. Mimochodom, uzavreté spôsobom popísaným vyššie hrenoder by mali byť skladované celú zimu v chladnom mieste. Bohužiaľ však, aj napriek dobrej Capper, pokrm po chvíli začína byť menej energické a stráca náskok, čo je dôvod, prečo je to aj urobil. Preto vám jednu radu: vyhrnúť niekoľko pohárov, ich použitie na 100 gramov cesnaku a chrenom. Ich otvorenie a jej najviac, najmenej. K dispozícii je aj verzia bez sakramentsky sakra nazval tento pokrm - tsitsibeli. Vezmite jeden kilogram paradajok, 500 gramov paprikou a cesnakom, paprikou pálenie, všetko je dôvod, varené a rozloží bánk, samozrejme, sterilizované. Veľmi pikantné korenie a veľmi chutné.

Ďalší recept paradajok s chrenom

Táto metóda je o niečo zložitejšie ako predchádzajúce, už existuje veľa komponentov, a to nielen obvyklé paradajky, chren, cesnak. Recept na štyri trojlitrového plechovky vyžadujú osem kilogramov zo strednej paradajky, mrkva - dva veľké kusy, rovnaký počet - chren, sladká paprika veľké strúčiky cesnaku a feferónky. Marináda: voda - päť litrov, piesok cukor - 400 g, soľ - 200 gramov, ocot - 100 g, aspirín - dva pre každú banku. Husto položené v bankách premýva paradajky. V mlynček na mäso zvrat cesnak, korenie, chren a mrkvu, potom rovným dielom rozkladať na banky. V zábere marinády: pridanie soli a cukru do vriacej vody a varíme kým sa úplne nerozpustí. Poslať paradajky ocot a aspirín, zalejeme marinádou a plechových viečok uzavretú. Obrátil hore nohami a zábaly až chladné. Uchovávať v chlade. Prosalivayutsya paradajky kompletne po približne jeden a pol až dva mesiace, a to dopadá úžasné jedlo. Zvyčajne ani piť soľanky, ale treba to robiť opatrne.

Aperitív recept paradajka a chren

Tento desiatu - chrenom a paradajkami - nie príliš vhodné pre kategóriu konzerváciu, ale napriek tomu je príprava na zimu. To je tiež nazývané bezcenné snack, a to plne potvrdzuje svoje meno. Jesť toto jedlo, z väčšej časti, ako muži. Pre jeho prípravu požadovanej: tri kilogramy červené, čerstvých paradajok, tri hlavy cesnaku, chren korene, osem, aby chuť - soľ. Toto množstvo zložiek je veľmi približné. Tu sa všetko závisí úplne na vašej chuti a vkusu svojich rodinných príslušníkov. Zmena, napríklad počet paradajky, dávať viac z nich môžete urobiť desiatu slabá a pridajte cesnak a chren, získať "intenzívne" desiatu.

Varenie kurva predjedlo

Umyť a vyčistiť korene chrenu. Proces čistenia - rovnaký ako mrkvy. Ak peklo po umytí máčať asi dve hodiny vo vode, potom štetcom to bude oveľa jednoduchšie. Potom nakrájame na niekoľko kusov, aby bolo ľahšie otočiť. Paradajky a umyť a nakrájame na niekoľko kusov tejto veľkosti, takže si môžete strčiť do mlynčeka priestoru. Čisté a cesnak, potom všetky tieto zložky a krútenie v mlynček na mäso, najlepšie v elektrickej, aby chuť soli a miešajte veľmi dobre. Teraz sme zabudnúť na naše zber v povodí do druhého dňa. Ráno opäť dobre premiešajte a odstráňte súd - ak je dostatok v ňom z rôznych zložiek. Ak odpoveď znie áno, potom ležal na brehu. Store zimné kurva predjedlo chrenom a paradajkami v skle musia byť zatvorené banky, aby nedošlo k strate skvelé arómu a chuť. To je privádzaný do druhej a akejkoľvek teplé jedlo. Nie je zlé sa stane, keď ste práve rozšírila na chleba. A prechladnutia môže byť najlepší liek. Dobrú chuť!