Podrobnosti o tom, ako sa pripraviť celé kurča v trúbe

Nie všetky ženy v domácnosti vedia, ako variť kurča v celej rúre, aby sa ukázalo, nielen chutné a voňavé, ale aj krásne s lahodnou a chrumkavou kôrkou. Pre takýchto ľudí, ďalej predstavíme krok za krokom recept k tomuto výdatné pokrmy z mäsa, plnené ryžou a zeleninou.

Ako variť kurča úplne v rúre: krok za krokom recept

Potrebné ingrediencie:

• nejaká paleta čerstvého medu - 3 veľké lyžice;
• adjika akútna - 2 dezertné lyžice;
• celé kura kostra - 1 veľká vec;
• Olivový olej - 50 ml;
• Veľký čerstvý cesnak - 2 strúčiky;
• soľ - malá lyžica;
• sójová omáčka - 4 dezert lyžice;
• big mrkva - 2 ks ;.
• Ryža - 2/3 šálky;
• cibule sú malé - 2 ks ;.
• slnečnicový olej - k soté zeleniny;
• sušeného tymianu, bazalkou a paprika - pár pinča.

Spracovanie mäsa zložky

Premýšľate o tom, ako variť kurča v trúbe úplne zrušiť? Prvým krokom je kúpiť celé mŕtvoly bez poškodenia. Potom je nutné umyť zvnútra aj z vonku, a potom čistiť vlasy, krk, zadok a špičky krídel.

Proces prípravy omáčky

Na kurča v trúbe otočil úplne chutí, musí byť nutne v priebehu niekoľkých hodín máčať v marináde. Pre jej prípravu sa rozmieša akútna adjika, sójová omáčka, jedlá soľ, sušená bazalka, tymián, olivový olej, papriku, cesnak a strúhaným niekoľko lyžice ľubovoľného čerstvého medu. Potom sa výsledná suspenzia sa musí úplne kabát hydina kostry (vnútorné a vonkajšie), a potom ju nehľadiac na 60-120 minút.

Proces prípravy náplne

Neviete, ako variť kurča v trúbe úplne výživné? Mali by ste uvažovať o tom, či chcete prezentovať spoločne s mäsom prílohu. Ak áno, potom je vhodné umiestniť priamo do korpusu. Rozhodli sme sa pre tento účel použiť varenej ryže s okrúhlymi a zeleniny. Tak, obilnín potrebné na umývanie, variť až do polovice v slanej vode, a potom sa opláchne a pásy kvapaliny. Je tiež nutné smažiť nakrájanú cibuľu a strúhanej mrkvy v rastlinnom oleji. Potom obe zložky potrebné k miešať a začnú vyplnenie kostry.

kurzy formácie

Do vecí s marinovaným kuracím mäsom, mali by ste dať na veľký tanier, ako je to len možné odhaliť stehná, a potom dal dovnútra varenou ryžou s speniť zeleniny. Ďalej diera musí byť zaistené špáradlá a kostra posunúť späť na panvici.

tepelné spracovanie

Kurča v rúre celého obrazu, ktorý môžete vidieť v tomto článku, sa pripravuje asi 45-60 minút. Po zadaný čas mäso musí vrazil nôž alebo vidličku, čím sa určí jeho mäkkosť.

Ako priniesť k stolu

Duhovochnom pečený kurča s chutný kôry sa privádza do teplé jedlo. Avšak pred tým, treba rezať na kusy a usporiadať na tanieri s ryžou, ktorá bola umiestnená priamo na kostre. Tiež k tomuto pokrmu sa odporúča prezentovať čerstvým chlebom, bylinky a zeleninu.