Pokrmy banánov - chutné a zdravé

Banány - vzácny zásobárňou živín, ktoré nielen pomáhajú telu zlepšiť svoje zdravie, ale aj nás krajšie. Obsahujú látky, ako sú:

- tryptofán, ktorý znižuje napätie (a tým zabraňuje starnutiu, strata vlasov, atď);

- vitamín A (podporuje rast kostí a podporuje imunitný systém), B (čo pomáha udržiavať hlavné súčasti ženskej krásy - vlasy, kože a nechtov), C (silný antioxidant, anti-starnutia a zlepšenie imunity), E (antioxidant, ktorý navyše zabraňuje trombózu a regeneruje pokožku), F (tzv vitamín anticholesterol že normalizuje krvný tlak a zlepšuje stav kože);

- minerály (napríklad draslík, ktorý udržuje acidobázickej rovnováhy, stabilizuje vodnej rovnováhy, zlepšuje svalovú hmotu)

- karotén - látka, ktorá znižuje riziko rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení a spomaľuje proces starnutia.

Varenie pokrmov banánov

Po prvé, je potrebné upresniť, že existuje asi 300 druhov banánov, ale oni sú v skutočnosti delia na 2 typy: na sladké a škrobovej. Sweet - to sú banány sme kúpiť jesť surové, a škrob - sú práve tie, z ktorých sa rozhodol variť (aj keď, povedzme, že jo, jedla banán sweet: grilované, dusené, varené - o nič horšie ako škrobu). Navyše, tam sú trpasličie banány (sú sladšie ako normálne), červené banány (zvlášť dobré vo pečené i vyprážané), a dokonca aj banány, v ktorom chuť jablka. Stručne povedané, je voľba pre milovníkov gastronomických zážitkov len obrovské.

Banány v čokoláde

Recept na tento pokrm je veľmi jednoduchá. 2 banány, potrebujeme 100 g čokolády (pre tých, ktorí majú radi sladké - mlieko, pre milovníkov kontrastov - horkých) ao šálky pražených arašidov.

Banány sa skráti asi o 3-4 dielov, nasekaných arašidov (určiť veľkosť podľa vašich predstáv), a rozpustiť čokoládu vo vodnom kúpeli, alebo (lepšie) v mikrovlnnej rúre do kvapalného stavu. Potom, každý kus banánu, musí byť ponorený v čokoláde and roll v orechy. Potom chytiť dobroty, ktoré potrebujete pre chladenie v chladničke a - dobrú chuť!

banán Cheesecake

Na prípravu tejto chutné a ľahké jedlo bude potrebovať: 4 banány, 400 gramov tvarohu hmotnosti (výhodne vanilkovú), 1 vajce, pár lyžíc hrozienok, rovnaké množstvo cukru a múky.

Banány skartovať s mixéra zmiešajte tvaroh s múkou a vajcom, pridáme na banány a hrozienka. Tvar, v ktorom bude rúry a pečieme olej premazáva hmotnosť je asi 20 minút. Zdobenie cheesecake - na vašej chuti, ako jedna z možností - šľahačky s banánom, ale stále veľmi chutné naliať ju karamelovou omáčkou.

Banán koláč cesto

Veľmi zaujímavé pokrmy sú získané z banánov, kedy pridané do cesta. Na prípravu tortu, potrebujeme 1 šálka múky, rovnaké množstvo práškového cukru, 2 vajcia, 4 banán, 100 g masla, trochu zemných orechov, a prášok do pečiva.

Tento olej sa trituruje s práškom, postupne zavádza do rozšľahanými vajcia. Keď biela homogénna hmota, pridajte do neho 2 polievkové lyžice. lyžica teplá voda, múka a prášok (1 sáčok). Ďalej sa pridá do cesta dôkladne mäkčené banány a orechy.

Pekáča mazané olejom, sa vyložil cesto a piecť asi 20 minút. pri výkone, mierne nad priemer. Zdobia torta s práškovým cukrom a môže byť banány.

Banány so šunkou

Pokrmy banánov nie sú len dezert. Napríklad možno pripraviť chutnú šalát. Aby bola pripravená, zásobiť na nasledujúce sady produktov: 2 banány, 100g. šunka, 1 paradajka, 200 ° C. ryže a asi 300 gramov. čerstvé alebo nakladané zeleniny podľa chuti.

Banány sa musí čistiť, rez je na 2 časti, z ktorých každá je obalený plátkom šunky. Varená zelenina sú trochu smažiť v rastlinnom oleji, ryža, variť, paradajky nakrájané na plátky. Banány v slanine mierne stlačiť (v závode, a pre tých, ktorí majú radi viac pikantnú príchuť - na arašidový olej). Potom všetky zložky na tanieri v stredu - ryža, okolo neho - zelenina a top banán v šunke. To všetko je ozdobíme zelene. Miska je pripravený!