Pripravte jednoduchú a chutnú prílohu z cukety

Ak chcete slúžiť, povedzte, mäso niečo nové a chutné, dávajte pozor na obloha z cukety. V tomto článku nájdete niekoľko jednoduchých receptov tohto jedla, ktoré doplnia vašu výživnú druhú na obed. Okrem toho, zelenina je oveľa menej kalorické ako bežné cestoviny alebo ryža, takže vo svoj prospech, budete ďalej znižovať energetickú hodnotu vašej stravy.

Ako chutné variť obloha z cukety a mrkvy

Pre niekoľko porcií:

• 2 mladé (najlepšie) stredne veľké cukety;
• 2 mrkvy;
• Polka hromada zelenej petržlenovej vône, citrónovej šťavy, soli a korenín.

Zeleninu dôkladne umyte, odstráňte hornú časť rastlinnej drene, odlúpnite mrkvu. Teraz ich nakrájame veľmi tenkými dlhými plátkami, preto je najlepšie použiť bežné zariadenie, s ktorým sme čistiť zemiaky. V hlbokej panvici s olivovým olejom položte mrkvu a dusíme 5-6 minút. Po pridaní do nej pásy cukety posypané citrónovou šťavou, soľ, posypeme bylinami a korením, prineste do pripravenosti, ktorá príde za 5-7 minút. Potom jemne vytiahnite zeleninu, posypeme čerstvými bylinkami. Krásna príloha cuketa a mrkvy je pripravená. Môže sa podávať ako mäso, ako aj vták alebo ryba. Nezvyčajné krájanie na plechu bude vyzerať skvele a pikantná chuť s ľahkou kyslosťou zakryje hlavné jedlo. Okrem toho, zelenina je jednoducho užitočná a obsahuje minimálne množstvo kalórií, čo je najdôležitejšie, nepoužívajte príliš veľa tuku na varenie.

Skvelá príloha z baklažánov a cukety

Pre neho budete potrebovať:

• 1 mladá cuketa;
• 2 stredne veľké baklažány;
• 1 kyslé jablko;
• Veľká žiarovka;
• Olej na vyprážanie a korenie.

Zelenina sa umyje, odlupuje a nakrája sa na kocky. V panvici (bez masla) položte cukety a baklažán a varte, kým sa z nich nevyparí voda. Potom vylejte potrebné množstvo slnečnicového oleja, pridajte jemne nakrájanú cibuľu a nakrájajte na kusy zelené jablko. Naša obloha z cukety a baklažánu bude pripravená za 20 minút. Soľte to, pridajte korenie na chuť a posypeme čerstvými bylinami, ak je to žiaduce. Výborný prídavok k vyprážanému kurníku alebo steakom je pripravený.

Obloha z cukety na mäso a zemiaky

Pri jedle pripravte:

• Pol kilo zemiakov;
• 1 mladá cuketa;
• Kuracie vajcia, maslo.

Prehltnite hľuzy a varte ich, kým nie sú pripravené - to bude trvať dlhšie ako 30 minút. Potom musíte urobiť kaštieľ ako obvykle. Zmiešajte zeleninu do homogénneho stavu, pridajte mlieko alebo vodu a maslo. Taktiež môžete pripraviť hotové vločky a pripraviť ich na výrobu pyré, ako je uvedené na obale výrobku. Zucchini tiež potrebuje variť, bude pripravený za 15 minút. Po drte, rozmiešajte v mixéri, pridajte surové vajíčko a pokračujte v procese asi 30 sekúnd. Teraz premiešajte dve rastlinné hmoty a soľ podľa chuti. Získajte veľmi jemnú prílohu s výraznou zeleninovou chuťou - je to veľmi dobré ako s mäsom, tak s akoukoľvek omáčkou. Vziať recepty na poznámku, ktoré vám pomôžu diverzifikovať obvyklé menu obeda alebo večera.