Ako uhasiť zemiaky s mäsom a zeleninou

Zemiaky sú milované nielen Bielorusmi, ale sú používané pre potraviny obyvateľmi mnohých ďalších krajín vrátane Ruska. Nebudeme uvádzať všetky užitočné vlastnosti zemiakov dnes , len si všimneme, že to nestojí za to úplne vylúčiť zo stravy, napríklad, aby schudnúť. Stačí, ak tento výrobok používate raz týždenne, aby ste obohatili telo o užitočné látky.

Skvelá možnosť pre tých, ktorí sledujú svoje jedlo, bude jednoduché jedlo v kuchyni - dušené zemiaky. O tom, aké ďalšie produkty, ktoré sa majú vziať, budú závisieť nielen od chuti, ale aj od obsahu kalórií v miske. No, pozrime sa, ako uhasiť zemiaky. Upozorňujeme, že recepty na jej prípravu sú veľa. Zameriavame sa na tie z nich, ktoré nebudú ťažké používať doma.

Chcel by som upozorniť na skutočnosť, že mladé zemiaky a staré budú mať iný vkus, aj keď použijete rovnaké ďalšie produkty. Gurmáni vedia, že čerstvé zemiaky sú chutnejšie, a preto je nežiaduce prerušiť ich chuť s väčším množstvom korenia.

Ako uhasiť zemiaky s vtákmi alebo bravčovým mäsom

Môžete si vziať akúkoľvek časť kurča, dokonca aj prsia, rovnako ako kačacie, morčacie mäso. Ak hovoríme o bravčovej mäso, potom si vezmite mäsitú časť s minimálnym obsahom tuku. Pred pridaním do zemiakov je lepšie vyprážať, rozrezávať na malé kúsky. Zemiaky sa čistia v takom množstve, že stačí pre celú rodinu. Rozrežte ho na malé kúsky alebo kruhy. Taktiež musíte krájať kura. Napríklad nohy a stehná rezané na polovicu, prsia - do niekoľkých častí, môžete vziať krídla celé.

Vypracujeme mrkvu, utierame ju na strúhadle a cibuľu - rezáme ju prstencami.

Stew potatoes je najvhodnejší v hrnci, ale ak to nie je, potom bude mať nejaká hlboká panvica, ktorá je vo vašom dome. Mimochodom, proces kalení je lepšie vyrábať v rúre, v tomto prípade, zemiaky a mäso sa ukáže chutnejšie. Ale môžete variť na kachle a stráviť trochu viac času.

Takže vták alebo bravčové mäso, zemiaky, mrkva a cibuľu vložte do misky. Solim a korenie podľa chuti, ak je to potrebné, môžeme pridať vôňu korenie. Potom musíte všetko premiešať a na vrchole s kyslou smotanou alebo malým množstvom majonézy, posypeme strúhaným syrom. Zakryte viečko a vložte guláš. Po chvíli skontrolujte zemiaky a mäso, aby ste zistili, či je jedlo pripravené. Ak sú výrobky mäkké, potom môžete požiar vypnúť a nechať zemiačku trochu pod zatvoreným vekom.

Ako uhasiť zemiaky so zeleninou

Tento recept vám umožňuje robiť bez mäsa. Potrebujete odlúpnuť zemiaky, mrkvu, cibuľu. Všetka zelenina, okrem zemiakov, ľahko smažte v panvici. Zemiaky dáme na varenie, ochutený a ochutený. 10 minút pred koncom varenia sa väčšina vody odčerpá, trochu sa nechá, pridá sa naša vyprážaná zelenina, mieša sa a dusí sa ešte niekoľko minút. Podávame dusené zemiaky so zakysanou smotanou, môžete ju posypať bylinkami, pripraviť chutnú omáčku.

Teraz viete, ako uhasiť zemiaky. Silne brúsiť to nie je nutné, ale je tiež lepšie nerozrezávať veľké kusy. Malé kúsky sa rozpustia a premenia na neporiadok a príliš veľké nebudú schopné absorbovať arómu a džúsy súvisiacich produktov.