Recept šalát kapusta v kórejský (foto)

Kapusta v kórejčine tak miloval Rusmi, to sa stalo zvykom, dekorácie slávnostného stola. Tento pikantné predjedlo s cesnakom a feferónkami platí nielen dobre so silným pitím, ale aj v rámci populárnych jedál. V tomto článku nájdete recept na kyslou kapustou v kórejčine, rovnako ako šaláty, varené z nej.

Ako variť kapustu v kórejský doma

Ak sa rozhodnete variť tapas a bol k dispozícii kapusty, cesnaku a mrkvu, potom zváži sám šťastie. Máte všetko ľahko pripraviť šalát v kórejskej kapusty:

• Vezmite štyri stredné mrkvu, olúpeme z kože a roštom na špeciálnom strúhadle.
• Kapusta (s hmotnosťou asi dva kilogramy) jemne nasekáme.
• Dve hlavy cesnaku a kôry a jemne nasekáme nožom.
• Zmiešajte zeleninu a umiestniť ich do nádoby určené pre morenie.
• Na prípravu roztoku chloridu sodného, aby litra vody, cukor sklo, šálka rastlinného oleja, tri polievkové lyžice soli, niekoľko listov vavrínu a polovica lyžička mletej papriky. Pripojte ingrediencie a dal ich variť na sporáku. Keď sa k varu, pridajte lyžicu 9% octu a naliať marinády kapusta.
• Po niekoľkých hodinách, keď sa snack ochladenie, to môže slúžiť. Zostávajúci prebytok rozložiť do sklenených fliaš a odstrániť z chladničky podľa potreby.

Šalát v kórejskej kapusty kim-chi

Bohužiaľ, v našej triede krajine kim-chi nie je tak často, ako by som chcel fanúšikov kórejskej kuchyne. Z tohto dôvodu odporúčame využiť čínskej kapusty, ktorý sa predáva na každom rohu. Nezabudnite sa zásobiť na jednorazové rukavice chrániť vaše ruky pred ostrými feferónky pasta. Recept šalát kapusta v kórejský:

• Vezmite veľké zátky (asi jeden kilogram), čínska kapusta, rozdeliť ho na polovicu a znížiť listy do kríža. Tie by mali dostať "rezance" dva centimetre široký.
• Dať kapusta v širokej misy, zalejeme soľ (jedna polievková lyžica), cukor (jedna čajová lyžička) a mlieť všetky ruky. Teraz môžete nastaviť zaťaženie - je možné použiť ploché dosky a zdvihol svoju plnú trojlitrového pohára. Zanechať budúce občerstvenie po 12 hodín pri izbovej teplote.
• Na prípravu akútnej pasty, zmiešať dve polievkové lyžice (sane) chilli a pol lyžičky soli a vriacou vodou. Výsledkom je, že by ste mali dostať príliš tučný kaše. Zmes sa nechá vychladnúť. Pridajte nasekaný cesnak pasty (jedna hlava) a necháme lúhovať až do vareného kapusty.
• Až príde čas, umyť kapustu s vodou a zmiešame s cestovinami. Kapacita s občerstvením, prikryjeme fóliou a necháme niekoľko hodín. Potom, kapusta musí byť dobre premieša a potom sa nechá odležať, aby po dobu niekoľkých hodín. Až po tejto procedúre, snack môže byť rozšírená do sklenených fliaš a odoslať v chladničke.

Recept šalát kapusta v kórejský "Fast"

Pre netrpezlivé ženy v domácnosti, môžeme odporučiť recept, ktorý nebude trvať dlho. Kapusta otočí chrumkavé, šťavnaté a repa dáva šalát pekný, pekne vyzerajúce červený odtieň. Takže vám ponúkame kapustový šalát v kórejčine. Krok prípravou krok:

• Jedna veľká repa a päť mrkva kôra, opláchnite pod tečúcou vodou a rub na strúhadle na kórejský mrkvu.
• Kapusta delené na tenké prúžky.
• Dve hlavy cesnaku (čo je hlava, a nie zuby), čisté a kotleta s nožom.
• Zmiešajte všetky pripravené prísady, zalejeme ich v troch lyžičky mletého čili a miesto, tesne zabalené do sklenených fliaš.
• Soľanka sa jeden a pol litra vody, pol šálky cukru, tri lyžice soľ desiatich korenia a pohár rastlinného oleja.
• Prepojiť komponenty vo vhodnom hrnci a uvaríme na sporáku. Keď je kvapalinou chladený, pridajte do neho dve lyžice octu a dochutíme s kapustou. Preniknúť do spodnej časti soľanky, Pierce poháre ihle alebo pletacie ihly.

Misky s kapustou gázy krytom a necháme odležať cez noc pri teplote miestnosti. Ako vidíte, nie je to zložitá úloha - pripraviť šalát kapusta v kórejčine. Recept je veľmi jednoduché a výsledok je jednoducho vynikajúci!

Kórejský šalát z čerstvej kapusty

Tí, ktorí nemohli variť tapas podľa všetkých pravidiel, ale v skutočnosti chce potešiť sami známu chuť, odporúčame venovať pozornosť tomuto receptu. Predjedlo z čerstvej zeleniny a kuracej šunky bude nádherné dekorácie pre váš stôl. Recept Coleslaw "Korean":

• 250 gramov kuracej šunky plátok na prúžky.
• Chumáč zelenej cibuľky, umyť a nakrájame diagonálne.
• Dva strúčiky jemne rozsekať alebo preskočiť prostredníctvom tlače.
• 500 g kapusty chop sa špeciálnym nožom na tenké prúžky, zalejeme octom a dobré grind ruky. Potom nechajte odstáť na chvíľu vystúpiť šťavu.
• Pripojenie všetkých pripravené potraviny, pridať soľ, sójová omáčka, trochu cukru, rastlinný olej a korenie pre kórejské mrkvu. Ak sa vám páči štipľavú chuť, pridajte do šalátu trochu pozemných feferónkami.

Šalát «Zmiešané» Čerstvá zelenina

Tento vitamín občerstvenie bude užil svojich hostí, ale vďaka ostrej chuti je ideálny doprovod k silnej pitie. Ako sa pripraviť šalát kapusta v kórejčine? Recept je nasledujúci:

• Ak chcete začať, budete musieť pripraviť všetky zeleninu. Za týmto účelom, kilo karfiol, rozdeliť do kvietkov, tri mrkvy kôry a trieť na dlhé uhorky, 200 gramov zelených fazúľ, variť vo vriacej vode a rozreže na malé kúsky, tri papriky odstránenie semien a nakrájané na dlhé prúžky, štyri strúčiky prechádzajú tlače ,
• Marináda sa dve šálky vody alebo zeleninový vývar, pridá sa 150 g rastlinného oleja, cesnaku, dve polievkové lyžice cukor, soľ, ocot a tri lyžice korenie pre Korean mrkvu (jedného paketu).
• Pripravené zelenina zalejeme marinádou, zamiešajte rozšírila do banky a blízkej kopronové viečkami.

Po 12 hodinách sa budete môcť potešiť svojich hostí tapas domácej.

Korean zeleninový šalát

Tento šalát recept kapusta v kórejský je celkom jednoduchý:

• Malá hlava kapusty, rozdeliť na listy a rez do veľkých štvorcov.
• Dve mrkva rošt dlhé pásy.
• Jedným z uhorky nakrájame na tenké plátky.
• Jeden sladká paprika na plátky.
• K príprave náplne, teplo panvicu rastlinný olej, pridajte dve čajové lyžičky soli, lyžicu cukru, tri lyžice sójovej omáčky, trochu chmeľ-Suneli, 50 g octu a lyžice sezamu.
• Zeleninová zmes, pridajte prelisovaný cesnak a horúcou omáčkou.

Dať šalát v sklenenej nádobe a nechajte variť po dobu niekoľkých hodín v chladničke.

Pikantný šalát z morských rias

Tento originálny štartér bude mať známu chuť, aj keď to nevyzerá ako kapusta v kórejčine. Šalát Príprava:

• 300 g sušených listov z morských rias máčať vo vode a potom nareže na prúžky.
• Dve žiarovky a smažiť rez polkruhy s kapusta v rastlinnom oleji.
• Pridajte šalát soľ, nasekaný cesnak (dva klinčeky), korenie a sójovú omáčku.

záver

Dúfame, že budú užitočné v budúcnosti, naše rady a šalát recept kapusta v kórejčine nezdá príliš ťažké. Dobrú chuť!