Šaláty kapusta pomôže získať zdravie

Kapusta je prepustený do kapusty rodiny pre svoje nutričné a liečivé vlastnosti. Obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Kapusta kalórie, okrem toho obsahuje tartronové a ďalšie organické kyseliny pre riadny regulácii metabolizmu. Môžete variť rozmanité kapustový šalát kapustu a občerstvenie, ktoré sú zdravé, chutné a prekvapivo ľahko pripraviť.

Odporúčame vám vyskúšať niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu pripraviť lahodný šalát z bielej kapusty.

Šaláty z kapusty s mrkvou a uhorkami

Ak chcete pripraviť šalát potrebné kapusta 300 g a 100 g červeného kotleta; rozreže na prúžky o 100 g mrkvy a uhorky. Všetky zeleninu a miešajte kombinovať dohromady. Mix pre výmenu chrenovou stôl a ocot, výhodne jablko, 1 polievková lyžica. l. každý, pridáme cukor, asi 1 malú lyžičku a vodu niekde 1 lyžica, soľ a korenie. Zalejeme zeleninu. Pred podaním šalát na stole, to môže byť zdobené praženými semienkami.

Kapustový šalát kapusta a zelenej cibuľky a kôprom

Vezmite 500 g kapusty, a pamätajte nashinkuem ruky, až začne vystupovať džús. Jemne nasekané zelené cibule, kôpor, zmiešajte s kapustou. Pridajte cukor podľa chuti, soľ, citrónovou šťavou, oblečený s slnečnicový olej a dobre všetko premiešajte. môžete posypať svojej kráse bylín pred podávaním šalát.

Šalát z čerstvej kapusty a uhorky

Ak chcete pripraviť šalát, ktorú potrebujete, aby jemne nakrájame uhorka, asi 200 gramov, pridajte doň nakrájanú kapustu gram 400, posypeme cukrom, soľ, dochutíme akýmkoľvek rastlinným olejom a posypeme octom alebo citrónovou šťavou. Pred jedlom, posypeme petržlenovou vňaťou a kôprom.

Coleslaw "Petite"

Na prípravu budete potrebovať:

• Čerstvé kapusta - 600 g;
• varené údeniny - 200 g;
• Majonéza - 250 g;
• soľ;
• kôpor zelená;
• korenie;
• petržlen.

Spôsob prípravy: rozdrvený kapusta brúsiť soľou. Rez klobása na kocky a zmiešame s kapustou, korením, pridáme majonézu a premiešajte všetko dobre. Pred inštaláciou stôl, posypeme šalát s kôprom a petržlenovou vňaťou.

Šalát "Farebné zeleniny."

Varená repa zmiešané s jemne nasekanou kapusty. Osolíme, pridáme jemne nasekané vlašské orechy. Výsledná zmes sa olejovej náplne. Môžete pridať trochu citrónovej šťavy a cukru. Kapusta pre tento recept by mal byť 200 gramov, jeden repy, a zvyšok - do oka.

Šaláty z kapusty a huby na zimu

Tieto látky sú:

• kapusta - 500 g;
• korenie - 500 g;
• cibuľa - 500 g;
• huby - 500 g

Na ochutenie:

• nové korenie 2 hrášok;
• . Horčica - 5 h l;
• klinček - 1 bud;
• čierne korenie - 1 hrášok.

Pre marinádu:

• Cukor - 60 g;
• soľ - 20 g;
• Ocot - 250-300 g

Pripraví takto:

1.Ochischennye huby nakrájané na plátky, naliať do sitka, padajú do vriacej osolenej vody a pridá ocot - 1 polievková lyžica. l. Huby by mal byť vo vriacej vode po dobu 5 minút a potom sa premyje studenou vodou a dať do sucha.

2.Kapustu rez na tenké prúžky, ponorené do vriacej vody, kde boli huby, pridá sa 5 g soli a octu 1 polievková lyžica. l, variť po dobu 10 minút. Potom sme filter kapustu a dať do sucha.

3.Bolgarsky korenia pripravíme rovnako ako kapustou a hubami.

Urobte si marinádu na prostredie, v ktorom sú varenej zeleniny. Je potrebné ju zriedi sa vodou na 1 liter pridaním cukru, soli, a varí sa, pridá ocot a privedie sa k varu znova. Nakrájajte cibuľu, zmiešajte so zeleninou a hubami. Šalát rozšíril v bankách, pridáme korenie a zalejeme marinádou. Zavrieť tesný pohárov a dať ich sterilizovať. Pasterizované banky dať v pohode. Tento šalát je možné jesť po 3 dňoch. Tiež doplniť svoje telo vitamínmi po celej zimné obdobie.

Recepty na šaláty kapusty sú veľa variantov, v kombinácii s takmer všetkými zeleninou a dokonca aj ovocie. Štartu vôle vašej fantázii a teraz novú, jedinečnú chuť s rodinou. Prajem vám dobrú chuť!