Recept zázvorový čaj - zdravie v každom dúšku

Pár slov o histórii zázvorový čaj

  Podľa údajov z archeologických výskumov zázvoru bol používaný v Číne už v II. BC Čínski vedci a mudrci, medzi ktorými bol Konfucius, vzal jeho vynikajúce kulinárske a liečivé cnosti. Zázvor, mimochodom, je tiež prírodné afrodiziakum.

V Rímskej ríši, zázvor bol známy ako horúca korenie, ktorá má prínos pre zdravie.

V stredoveku, zázvor stala obzvlášť populárne medzi kuchármi a lekármi.

V Rusku začali používať zázvor do šestnásteho storočia. ako prísada do kvasu, ovocie, koláče a Braga.

Dnes zázvor popularity v našej krajine prispeli k zemi v mnohých ohľadoch, ktoré sa stali súčasťou módy a naše kulinárske kultúry.

Zázvor: užitočné vlastnosti

Ginger čaj má rad vlastností, ktoré ho odlišujú od iných druhov čajov. Táto zvláštnu chuť, a samozrejme jeho užitočné vlastnosti, ktoré sú uznávané nielen amatérov čajov, ale aj zdravotníkov a vedcov.

Ginger čaj - skutočná spása pre ľudí, ktorí si chcú udržať zdravie a znížiť nadváhu. Tento čaj sa právom nazýva terapeutický.

Koreň zázvoru obsahuje celú skupinu vitamínov - sú vitamíny A, B1, B2, C, a obsahuje rôzne aminokyseliny (metionín, tryptofán, Leysin Leysin, valín), ktoré zvyšujú odolnosť voči infekciám a vírusy. Všeobecne platí, že akcia zázvorový čaj pomáha zlepšovať krvný obeh a látkovú výmenu, trávenie.

Kompozícia zahŕňa éterické oleje zo zázvoru (asi 1 až 3%) a aktívnych zložiek, ako je felandrin, kamfin, cineol, citral, borneol, Gingeroly (1,5%). Zázvor bohatý a rôzne minerálne soli (horčík, železo, fosfor, vápnik, sodík, zinok, draslík).

Ginger má na telo potenie, expektorans, analgetiká a antiemetické účinky. Vyživuje úplne všetky tkanivá a má veľmi dobrý vplyv na žalúdok, tráviaceho ústrojenstva a dýchacieho ústrojenstva. Ako uvariť zázvorový čaj, si môžete prečítať nižšie.

Využitie zázvoru ako liek

Ginger prijatá vo forme odvaru, infúzie, prášok ako liek na prechladnutie, chrípky, poruchy trávenia, grganie, vracanie, bolesti brucha. Všeobecne možno povedať, že znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Zázvor sa vracia chuť do jedla, svieža pleť, nálady, oči jasné. To je najlepšie, aby sa s tým vyrovnať zázvorový čaj. Ako sa pripraviť zázvorový čaj? Odporúča sa 10-20 gramov zázvoru variť šálku vody, tam dal trochu mäty a citrónu. Mimochodom, v dopoludňajších hodinách čaj posilňuje o nič horšie ako silnej kávy. Počas dňa, piť tento čaj by mal byť v čase medzi jedlami.

Jednoduchý recept na zázvorový čaj s cieľom zlepšiť celkový zdravotný stav

Na prípravu potreba koreň zázvoru, listovať wringer (zhruba tri lyžice), 6 lyžíc cukru, 4 lyžice citrónovej šťavy a dva litre vody.

Do vriacej vody, pridáme zázvor, cukor alebo med. Pred čajom, je nutné vypustiť.

Recept na zázvorový čaj na chudnutie

Čaj na schudnutie sa pripraví nasledujúcim spôsobom. 10 lyžice nasekanej zázvor varí dva litre vriacej vody.

Denný príjem zázvorový čaj, ktorý má na chudnutie efekt je obmedzený na dva litre za deň povinné. To je všetko varí čaj piť, nič zajtra opustiť.

Recept na zázvorový čaj s mliekom v indickom

  Nakipyatit 350 ml vody, odliate do vody a pol-dve čajové lyžičky čierneho alebo zeleného čaju lyžice cukru a dvojica čerstvo strúhaným zázvoru - 5-6 plátky (alebo 2 lyžičky). Varí sa po dobu jednej minúty, aby sa voda dostala hnedá. Pridá sa 200 ml mlieka, kardamonu a zrušil pot čaj bol nasýtený. Potom znova priviedol do varu a precedíme cez sitko.

Recept na zázvorový čaj na prechladnutie

  Vo vriacej vode (300 ml), pridá sa strúhaný zázvor (3 polievkové lyžice), štipku čierneho korenia a pokipyatit 3-4 minút. Pred vypnutím pridať med (5 lyžíc) a citrónovú šťavu (4 polievkové lyžice).