Recepty pokrmy z húb: chutné a lacné

Huby boli vždy človek tabuľky. Predtým boli zachraňovanie ľudí hladom, a dnes sú súčasťou nespočetných rôznych pokrmov. A dokonca aj tí, ktorí nemajú radi huby, zriedka odmietne výlet do lesa zbierať kôš prírodných darčekov. Zvláštne miesto medzi všetkými typmi húb ako húb. Rast je v každom teplichke a všetko s cieľom pripraviť je chutné a postaviť na slávnostnú tabuľu.

Recepty pokrmy z húb sú neustále dopĺňané a to všetko kvôli týchto húb sú perfektne kombinovať s celým radom produktov, a chutia aj veľmi pekné. Začnime s tým, že môžete len usmažiť huby, rovnako ako všetky ostatné jedlé huby. Nezabudnite sa pridať cibuľu a soľ. A veľmi chutné huby smažiť s čerstvými zemiakmi!

Ak vezmeme do úvahy recepty s hubami, potom všetky z nich môžu byť rozdelené do dvoch kategórií: na tie, ktoré sú vyrobené s čerstvými hubami, a tými, pre ktorého príprave použité konzervované huby. A potom, a ďalšie možno ľahko nájsť v takmer každom obchode.

Pokrmy z čerstvých húb

Čerstvé huby sú neoddeliteľná súčasť v príprave rôznych pokrmov. Majú jemnú, príjemnú chuť, čím recepty s hubami, získaných najmä chutné.

Šalát s paradajkami a šampiňónmi

Zloženie: čerstvé huby - 400 g paradajky - 2 ks, cibule, 3-4 vajcia, 200-300 g kuracích pŕs, 200 g syra, majonézy ..

Príprava: čistenie huby a nakrájané na plátky a smažiť na panvici s jemne nakrájanú cibuľu (o minimálne množstvo rastlinného oleja). Prsia variť v mierne osolenej vode. Produkty roznášaciu vrstvu:

1. vrstva - paradajky, nakrájame na kúsky.

2. vrstva - Tržná (k dispozícii bitov) kuracie prsia, to je dobre namazaný majonézou.

3. vrstva - huby, tenká vrstva majonézy.

4. vrstva - strúhaný syr, tenká vrstva majonézy.

5-tej vrstve - sekané vajcia. Zalejeme na vrchole šalátu s majonézou.

Lahodné kuracie s hubami

Suroviny: 1 kura stredná veľkosť, 400-450 g huby, 3 malé cibule, fenikel lúč, soľ a korenie podľa chuti.

Príprava: Oddeľte kuracie mäso z kostí a nakrájame na malé kúsky. Vložte mäso v panvici a smažiť v malom množstve rastlinného oleja. Keď je kurča napoly hotové, pridajte do neho časť cibule a najemno nasekanú kôprom. Oddelene, smažiť huby s ostatnými cibuľou. Kombinovať kura s hubami, soľ a korenie podľa chuti. Odísť na miernom ohni po dobu niekoľkých minút. Pred podávaním zdobí vrchol sekanými kôprom alebo petržlenovou vetvičkami.

Pokrmy z nakladaných húb

Marinované huby sú vhodné na prípravu širokej škály jedál, najčastejšie sa nachádzajú v rôznych šalátov.

ananás šalát

Ingrediencie: bankové nakladané huby, 3 vajcia, 200 g kuracích pŕs, bankového ananás, majonéza.

Príprava: Všetky výrobky sú položené vrstiev: 1. vrstva (nižšej) - varené kuracie prsia, 2. vrstva - huby, 3. vrstva - sekané vajcia, 4-vrstva - plátky ananásu. Každá vrstva by mala byť tenká vrstva páperie majonézy.

Mäso zapečené s hubami

Zloženie: bankové nakladané huby, 500 g bravčového mäsa, 1 cibuľa, paradajka 2, 200 g syra, majonézy, soľ, korenie.

Príprava: odraziť bravčové mäso, soľ a korenie. Dajte ju na vrchole plátky konzervovaných húb, ktoré sú pre-vyprážané cibuľové krúžky pol a plátok paradajok. Zakryť všetky syry na vrchole a posypeme s majonézou, zmiešané s cesnakom. Pečieme v rúre pri teplote 2000 ° C.

Mimochodom, recepty z húb môže prísť s nami všetkými. A potom majú tiež zdieľať s ostatnými fanúšikmi všetko chutné.