Rezancová polievka a kuracie mäso a zemiaky: najlepšie recepty. Rezancová polievka a kuracie mäso a zemiaky v multivarki

Zdá sa, že neexistuje žiadny problém, aby sa polievka s rezancami a kuracím mäsom a zemiaky. Skúsení kuchári ho variť ani vo sne. Často sa však aj napriek všetky odporúčania dostať niečo "jedáleň", hodia len naplniť žalúdok veľmi hladný človek. Z rovnakého jednoduchého receptu uspokojí nie je všetko. A ak pridáte len pár ďalších zložiek, vaše rezancová polievka, a kuracie mäso a zemiaky uspokojí aj gurmána.

kulinárske tajomstvá

Ako viete, základ niektorý z prvých riadu - vývar (alebo zeleninový vývar). A ako chutné budete mať polievku, a to predovšetkým to presne závisí na pôde. Jeho transparentnosť by mala byť dokonalá! Takže odstránenie peny je vyrobená veľmi starostlivo; môžete "pull" zakalenie, ako je tomu prípravou Aspic.

Nezabudnite o výžive, ktorá má rezancová polievka a kuracie mäso a zemiaky. Kalorický, dosahujúci 161 kcal, je možné znížiť výberom viac chudé kuracie mäso (prsia), odstránenie kože z neho pred varením a zlúčenie prvý vývar.

Ďalšie jemnosť: Ak je dlho variť cestoviny do polievky akéhokoľvek druhu, to zakalí a stáva sa vzhľad menej atraktívne. Preto po položení rezancov varení trvá len veľmi málo. Že to sa varí, môžete si kúpiť "rýchle" možnosť. Alebo opustiť misu "dozrieť" veko na desať minút.

Ak omylom prekročenie polievku, že nie je nutné doplniť vodu do nej - chuť zhorší v niekoľkokrát. Je lepšie vynechať to hrsť ryže v Marl: obilniny vytiahnuť nadbytok soli, a rozhodne nebude mať vplyv na chuť.

Children rezancová polievka

On je tak nazvaný pretože to malo kŕmenie výhradne pre deti v útlom veku. Avšak, Weight Watchers je tiež užitočné. Áno, a všetky dospelé ochotný na večeru s rezancová polievka a kuracie mäso a zemiaky. Recept je jednoduchý: prijať žiadnu časť vtáka, napríklad celú nohu, sa naplní studenou vodou a umiestni sa na tanier. Ako varu, udržuje niekoľko minút nad ohňom, načo sa voda nahradí čerstvým pridaním dvoma malými pevné lukovok, čerstvou petržlenovou vňaťou a cibuľou-pero. Kedy živná pôda je pripravená, zeleň je následne odstránený a na jeho mieste mrkvu plátky a položil päť kocky zemiakov. Keď sa takmer úplne varená zelenina sa naleje rezance - nie je príliš veľa, aby sa polievka ešte obrátil na kašu. O päť minút neskôr sa sporák sa vypne, a miska sa ponechá na ňom ďalšie štvrťhodinu.

Kuracie polievka "Ginger"

Tí, ktorí nie sú ochotní starostlivo počítať kalórie taky by som si rezancová polievka a kuracie mäso a zemiaky. Polukilogrammovoy z kuracích pŕs varené polievka s celou cibuľou a petržlenom chrbtice. Súbežne z vyprážané strúhanej mrkvy a nakrájanú cibuľu štvorcov. Z hotového vývaru odstrániť zeleniny a mäsa. Cibuľa s petržlenom hodená, prsia nakrájame na kocky alebo rozdeliť do vlákien - sa vracia do hotovej polievky. Naliať dve veľké zemiaky kliny. Po varení sa napája zazharki. V samostatnej panvici, takmer suchá, s niekoľkými kvapkami oleja, rýchlo smažené rezance na svetle pohľad sa a naleje sa do polievky je takmer pripravený. Vďaka tomuto spracovaniu, cestoviny, jedlo stáva príjemný zlatisto hnedú farbu a rezance sú varené veľmi rýchlo. Soľ, korenie, bylinky, Lavruška - a behom dvoch minút môžete volať na večeru.

Talianska polievka

Taliani sa pozrieť na to, ako robiť polievka s rezancami a kuracím mäsom a zemiaky. Recept hovorí štvrť kilogramu cestovín oddelene a odtok varu do sitka, Po naplnení lyžicu olivového oleja. Z libru kurčaťa riadne varené vývar, do ktorej sa naleje kocky zemiakov. Dva zeleru, veľká paprika, cibuľa a paradajok vo vlastnej šťave banky jemne nasekané. Všetky zelenina okrem paradajok, vyprážané a pridá sa do zemiakov. Existujú tiež položené paradajky (ich šťavy - príliš) a rezance. Nalial pohár s nízkym obsahom tuku smotany; otepľovanie polievka, varené, ale nie - pri takej teplote, sa môže začať krútiť krém. Už sa naleje na doskách, sa sypané syrom nosí. Pocit, že taliansky!

Multivarochny rezance polievka

Držitelia nové vybavenie kuchyne môže ľahko variť polievku s rezancami a kuracím mäsom a zemiaky v multivarki. K tomu, strúhaným mrkvu a cibuľu - jedna maličkosť. Na pečenie, ktoré sú vyprážané, kým priesvitné - asi desať minút. By mali byť doplnené kúsky kurčaťa, asi pol kila, a sú pripravené v rovnakom režime ako v rovnakom čase - takže máte počas prípravy je zaručené, že sa netvorí penu a veľmi jedlo je oveľa chutnejšie. Ďalej v mise umiestnenej rezance, tri nakrájané zemiaky, soľ a korenie vybrané vami. Naleje do vody (asi pol litra) a h je umiestnený v režime kalenie. Potom, čo časovač signál k zariadeniu a uvedeným vekom Lavruška sa opäť zatvorí, s rezancami a kurčiat, zemiaky, a mali by v multivarki stáť po dobu dvadsiatich minút.