Rôzne druhy piva

Dávno preč sú doby, kedy naši predkovia pili len "Žiguli" pív. K dnešnému dňu je predaj možno vidieť mnoho rôznych druhov nápoja. Aké druhy piva sú populárne v dnešnom svete? Ak chcete odpovedať na túto otázku, musíme najprv pochopiť, trochu v procese výroby nápoja. Wort piva každú spoločnosť pripravuje pre svoje tradičné receptúry. Po spracovaní, tzv kaše pripravené z usušeného sladový výťažok z neho transparentné, sladkastú kvapalina, známy ako sladiny. Ona čerpá vo veľkých kotloch a spracovať s chmeľových hlávok. Mladina sa naleje do chladiča, a potom - na fermentačnej nádrže. Tam pivné kvasnice previesť maltóza na oxid uhličitý a alkohol. Prebytok plynu vzniknutého pri fermentácii sa udržuje v špeciálnych nádržiach. Potom sa pridá do hotového piva. Nápoj bol podrobený objasnenie a dozrievania. Pivo môže zrieť niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov. Počas tohto obdobia sa opäť podrobí kvasenia. Konečný produkt môže byť podrobený karbonizáciou (pripojené pennost) Clarity (odstraňuje nečistoty) sterilizácia.

piva

Jedným z najobľúbenejších nápojov tohto typu je svetlo nízkokalorické pivo. Kalorický to je asi 100 kcal / 350 ml. V Európe sú veľmi obľúbené pivo ako vrátnik, pivo a čierneho piva. Porter najprv pripraví ako zmes starého piva, silné a čerstvé (nie zrelého) piva. Tento nápoj sa stal tak populárny, že pivovarníci začali variť špeciálny pivo s charakteristickú chuť čierneho piva. El je najpopulárnejší druh vo Veľkej Británii. Spočiatku tento tovar malo sladového nápoja, do ktorej aromatické použité byliny (tymian, rozmarín). Teraz je názov pridelený všetkým zlatista tmavých pív fermentovaných s vysokým obsahom alkoholu. Stout - chmelené pivo vyrobené pri fermentuje s veľmi tmavou farbou, vysokou viskozitou a silnú arómu praženého sladu. K dispozícii sú 2 typy čierneho piva: sweet (slad a karamelový s malým prídavkom chmeľu) a horká (s veľkým počtom chmeľu). V USA 90% nápoja je ležiak. Po primárnej fermentácii, to sa udržuje kvasiace mladiny sa navyše pri nízkych teplotách. Tento nápoj má výrazný chmeľová aróma. Všetky pivovary produkujú rôzne druhy a odrody tento nápoj s vlastnými vlastnosťami. V niektorých krajinách neyachmenny varí nápoj z rôznych obilnín (kukurica, proso, pšenica, cirok, ryža).

Pivo "Guinness" - populárny írsky nápoj

Všetky druhy piva sú niektoré z jeho vlastností. Tak Guinness je dlhodobo najznámejší nápoj z Írska. Zakladateľom tejto značky Arthur Guinness varil pivo bežné v malej dedine. Po presťahovaní do Dublinu, otvoril svoj pivovar, kde sa v roku 1799 prvýkrát varilo tmavé pivo s našuchorený, krémovú penu. Prípad aj naďalej jeho predchodca niekoľko generácií tejto rodiny. V súčasnej dobe spoločnosť Guinness je najobľúbenejšou značkou. Všetky druhy piva tejto značky je vždy vo vysokej dopyte medzi milovníkov piva.