Ružičkový kel: užitočné vlastnosti a funkcie pre použitie v potravinách

Klíčky akéhokoľvek druhu má mnoho výhod nášho tela, a to nielen surové, ale aj dusené. Ako iste viete, ružičkový kel, užitočné vlastnosti, ktoré sme sa bližšie pozrieť, je to nízkokalorický výrobok A a tejto zeleniny, ktorej použitie znižuje možnosť vývoja rakovinových nádorov a ochorení kardiovaskulárneho systému. Veľmi vhodné použiť kapusta tehotná, pretože obsahuje takmer všetko, čo potrebujete k ochrane plodu z vrodených vád.

Ak uvažujeme vitamín zeleniny obrázok, je potrebné poznamenať, vysokej úrovne vitamínu C, rovnako ako vitamíny B, A a E. Ako užitočné Ružičkový kel, než že? Po prvé, skutočnosť, že neobsahuje žiadny cholesterol, ale tam je vlákno, železo, veľa fosforu a draslíka. Tiež kapusta obsahuje mnoho ďalších minerálov, ktoré sú užitočné pre udržanie života organizmu, ale v menšom počte.

Tehotné ženy by mali mať vždy to zelenina je ružičkový kel. Užitočné vlastnosti je tiež skutočnosť, že je prírodným zdrojom kyseliny listovej, ktorý reguluje normálny vývoj plodu nervového systému. Vysoký obsah vlákniny normalizuje trávenie a znižuje zápcha.

Ružičkový kel, ktorého použitie je vysoká pre tých, ktorí trpia nadváhou, v tom, že má nízky obsah kalórií (menej ako 50 kcal na 100 gramov). Ako sa ukázalo, vedúci ružičkového kelu obsahuje viac vitamínov a minerálov ako biela kapusta. Vzhľadom k tomu, že má veľký podiel draslíka a vlákniny. Ak osoba má srdcové problémy, vysoký krvný tlak a nadváha, ak by klíčky nie sú zo svojej stravy.

Podľa vyjadrenia lekárov, ružičkový kel, ktoré majú užitočné vlastnosti a antiseptické smer, stimuluje rýchle hojenie rán. Karotén, vitamíny rastlinného pôvodu, ktoré sú obsiahnuté v tejto zeleniny prispieva k celkovému zlepšeniu tela. Napríklad, beta-karotén a vitamín C, okrem vyššie uvedených, pre nich, majú vlastnosti, ktoré zabraňujú oxidácii. Spravidla hlavný prínos v prevencii chorôb tráviacej sústavy sa zaoberá konkrétne, pľúca a srdce.

Ukazuje sa, že veľkým prínosom nielen vlastniť plody ružičkového kelu, ale aj jeho šťava. Takže šťava sa používa ako prostriedok na prevenciu vzniku astmy, rakoviny (najmä rakoviny prsníka, krčka maternice a konečníka) a črevným nadúvanie, zápcha, hnačka, respiračné ochorenia, kardiovaskulárne ochorenia, atď. Najmä v prípade, že osoba bola diagnostikovaná s astmou, sa odporúča piť šťavu nie je len ružičkový kel, a pridajte doň viac a mrkvová šťava, šťava z čerstvého zeleru a reďkoviek. Správne dávkovanie predpísané lekárom v závislosti od zložitosti daného ochorenia.

Nie každý vie, že výhonky sa konzumuje v podobe drobného ovocia, ktorej rozmery nepresahujú 5-6 cm v priemere. Ružičkový kel, užitočné vlastnosti, ktoré boli popísané vyššie, sa používa v potravinách vo svojej surovej forme, alebo varené, dokonca kochanchiki môže byť použitý ako prísada do šalátových zálievok, rôzne polievky, zmrazené zeleninové zmesi. Aj tento kapusta môže dusiť a dokonca aj smažiť. Alternatívne, ružičkový kel používa na zdobenie mnohých pokrmov pred podávaním, a to pridaný do rôznych pokrmov pre špeciálnu sudcovia ochutnať jemnosti. Tiež sa vysuší, aby sa zachovala maximum užitočných funkcií a použitý vo varení po celý rok. Preto sú prospešné vlastnosti ružičkového kelu skutoční odborníci sa snažia využiť čo najviac.