Mangostana: užitočné vlastnosti, zloženie

Mangosteen - exotické ovocie pôvodom z juhovýchodnej Ázie, kde bol uznaný ako kráľ ovocie. Mnohí obyvatelia ovocie SNS známeho z ciest do Thajska. Táto novinka je možné nájsť na predaj v našej krajine. Ak však vezmeme do úvahy náklady na dopravu, tento produkt - nie je lacnou radosť. Vzhľadom k tomu ,, ktorý je plodom z mangostanu úžitkové vlastnosti, je stále viac populárny každý rok.

popis

Než sa pozrieme na Mangosteen ovocie, úžitkových vlastností a nebezpečenstvo tohto produktu, dajte nám vedieť, ako to vyzerá zvonku a zvnútra.

Externe Mangosteen vyzerá ako jablko, pokryté hustou fialovo-vínovej kože, ktorý nie je vhodný pre použitie v potravinách. Pod ním je šťavnatý jedlý dužina je biela vo forme plátkov, cesnakový. Vnútri mäso možno nájsť pevne na jej semená.

Mangosteen má jemnú arómu a sladkokyslú chuť, ktoré možno opísať ako kombinácia ananás, citrusové plody, jahody, hrozno, broskyne a marhule. Telo je tak šťavnaté, že práve topí v ústach, je to skvelé smädu. Okrem božskej chuti, ale tiež má mangostane (ovocie) úžitkových vlastností (fotografie plod je vidieť nižšie).

štruktúra

Mangosteen je tak dobrý? Ovocie, užitočné vlastnosti určuje jej cenné chemické zloženie má liečivé vlastnosti.

Predovšetkým Mangosteen je skutočnou pokladnicou xanthonů - silný prírodné antioxidanty, ktoré má 39 200 existujúcich v prírode. Xantony sú známe pre svoju schopnosť ničiť voľné radikály udržať zdravú váhu, zlepšiť ochranné funkcie a omladzuje ju. Okrem toho, že prispievajú k zlepšeniu činnosti mozgu a majú pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. Ich vplyv na ľudské telo dochádza na bunkovej úrovni. Vedci zistili, že xantony majú tú vlastnosť, viesť k vlastnej deštrukcie malígnych buniek.

Kôra z exotického ovocia obsahuje rovnaké množstvo katechínov, ako zelený čaj. Tieto látky sú známe pre ich antibakteriálne, imunomodulačná a protinádorové aktivity.

Mangostana má priaznivé vlastnosti v dôsledku prítomnosti v zložení rady vitamínov. Vitamín komplex obsahuje vitamíny A, B (tiamín, riboflavín, niacín, pyridoxín, pantoténovú a kyselina listová), C, E a D.

Čo ešte obsahuje cenné ovocie mangostanu? Užitočné vlastnosti fetálny poskytuje prítomnosť v nej z makroprvky a stopové prvky, ako je draslík, horčík, vápnik, zinok, železo, fosfor, mangán, atď

Kalórie ovocia nepresahuje 72 kcal na 100 gramov.

výhoda

Čo znamená mangosteen ovocné užitočné vlastnosti?

Zloženie ovocie pomáha posilňovať imunitný systém. Mangosteen má hojenie rán účinok a poskytuje odolnosť voči baktériám a vírusom. Jeho jedinečné vlastnosti dôstojnosť dokáže oceniť tých, ktorí trpia parazitov, plesní, vírusov a patogény. Avšak, najcennejšie mangosteen pomoc má v boji proti rakovine.

Pravidelný príjem tohto exotického ovocia umožňuje podporovať činnosť kardiovaskulárneho systému v správnom načasovaní, k zastaveniu bolesti hlavy a zbaviť sa nespavosti.

Mangosteen ovocia (jeho blahodárne účinky sú stále predmetom štúdia) normalizuje látkovú výmenu a tráviace procesy. Z tohto dôvodu, mnohí odborníci na výživu mangostana sa často používa vo svojej praxi ako agent spaľovanie tukov. Okrem toho, že je efektívne využiť k hnačke.

Mangosteen pomáha zlepšiť činnosť endokrinného systému a hormóny upraviť.

Šťava z tropického ovocia pomáha obnoviť rýchlejšie po operácii, ťažkej chorobe a depresie. Vďaka jeho použitie je možné omladiť a očistiť telo a zvýšiť svoju vitalitu.

Mangosteen a chudnutie

Počas diéty, odborníci odporúčajú jesť potraviny s najvyšším obsahom vlákniny a antioxidantov. Takáto strava pomáha udržiavať požadovanú úroveň v tele vitamínov a cítiť sa dobre o sebe. Je to z toho dôvodu, že je mimochodom majú mangostana. Užitočné vlastnosti tohto ovocia je nielen vynahradiť nedostatkom vitamínov a minerálov, ale tiež urýchliť metabolizmus, posilňujú imunitný systém.

Dôležitú úlohu pri chudnutí zohráva čisto psychologický aspekt, keď príjem z mangostanu diétne menu umožňuje, aby sa chutné a rozmanité. To umožňuje, aby rozbiť dostatočne prísnu diétu.

kontraindikácie

Ak máte skúmať mangostane (ovocie) blahodarné vlastnosti tohto ovocia a škôd, možno zistíte, že rovnako ako všetky exotické potraviny, môžu spôsobiť alergické reakcie. Preto ovocie sa má používať s opatrnosťou pre ľudí náchylné k alergiám na ovocie.

Okrem mangosteen neodporúča používať vo veľkom množstve pri ochorení gastrointestinálneho traktu, pankreasu, pečene a ochorenie obličiek v akútnom štádiu.

Počas tehotenstva, môže to byť vítaný, ak je prítomná v strave čoskoro a dobre tolerovaná.

Použitie tradičnej medicíne

Stojí za zmienku, že Mangosteen je nielen užitočná vláknina. V tradičnej ázijskej medicíne, bola použitá úspešne sušenej kôry z exotického ovocia. Vzhľadom k Peel mletý prášok rôzne masti, krémy, ktoré sa používajú na liečbu kožných ochorení. Prípravky na základe mangostane kôry je považovaný za triviálne kožné vyrážky a ťažkú ekzém. Dobrý účinok majú antibakteriálne krémy na nohy, rovnako ako pre starostlivosť o problematickú pleť.

Ako spojiva prášku mangostane kože sa používa na hnačky a úplavici.

Ako si vybrať ovocie

Pri výbere mangosteen by mali venovať pozornosť farby listov, ktoré sú v hornej časti ovocia. Ich farba by mala byť jasne zelené, nie hnedé. Brown leaf farba znamená, že ovocie je prezreté a začína zhoršovať.

Znamení zrelé Mangosteen je jeho pružnosť. Po jeho stlačení ovocie by mali vymrští a nesmie byť tak pevná ako melón kôry. Jedinečnou vlastnosťou ovocie je, že keď začal hniť, to je celkom nápadný vzhľad. Kontrolovať kvalitu výrobku môže dotknúť sa ho len a skontrolujte listy.

Vyberte si najlepšie plody väčšie, pretože obsahujú viac vlákniny. Okrem toho, mangosteen s množstvom listy - šťavnaté, majú menej semien.

ako jesť

Ak chcete si exotické, najmä ovocie musí byť správne rezať. Za týmto účelom sa stredom na mangosteen aby kruhový rez, dávajte pozor, aby ste sa nedotýkali mäsa, a potom ju otvoriť. Je tiež možné znížiť hornú časť plodu, a mäso jesť lyžicou.

Ovocie sú spotrebované, aby boli k tepelnému ošetreniu spravidla čerstvý, pretože jej stratil aromatických a chuti produktu.

Nechaj si to môže byť v chladničke. Avšak, doba použiteľnosti je zvyčajne nie viac ako 7-10 dní. V tých krajinách, kde je Mangosteen rastie, predpokladá sa, že najviac chutné a zdravé je ovocie, ktoré má zrelý na strome. Tak, aby bol s nami, Mangosteen trhať nezrelé, ale to nemá vplyv na ich užitočnosť.

Že z nej môžeme variť

Tento cenný tropického ovocia sa zvyčajne používa na prípravu exotických šalátov, omáčok nezvyčajné pre mäso a ryby, ovocné smoothies, peny, soufflé, sirupov a sladkých náplne do koláčov.

To si zaslúži zvláštnu pozornosť od mangosteen šťavy, ktorý je vyrobený z celého plodu. Stojí za zmienku, že musíme predať v poslednej dobe objavili. Hodnota tohto výrobku je, že pomáha udržiavať vysokú úroveň telesnej pH. A to v poradí, umožňuje zbaviť parazitov a mikróbov, pokiaľ ide o ich existencii vyžaduje kyslé prostredie. Tiež piť udržiavať intenzívny stav, rýchle zotavenie z chorôb a operácií. Podľa niektorých správ, mangustinovy šťava pozitívne ovplyvňuje telo v liečbe rakoviny.