Ryby recept: losos tempura a iné pokrmy z tejto ryby

Losos - červená ryba je ideálna pre prípravu chutných jedál. Po prvé, je ponuka. Po druhé, losos jemná a nemastná. A konečne, je nízky obsah kalórií, ktorý je určený pre tých, ktorí sú vždy sledoval jej postava veľmi dôležité. Cook ryby môžu byť rôzne. Tam sú nádherné recepty pečenie lososa v rúre. A to je veľmi populárny losos v cestíčku.

Ryba v pivnom cestíčku

Vždy získať vynikajúce lososa v ceste piva. Pre tento pokrm nemusí veľa rýb. Je žiaduce, aby to bolo filé. Postačí, keď sa asi 1 kg. Samozrejme, nevyhnutné a základné koreniny - soľ a korenie. Ale len pár vajíčok potrebných pre cesta, múky a pohárom piva.

K dispozícii plátky lososa nakrájame na kúsky, že korenie a soľ opatrne, pretože môžu byť mierne vlhká s citrónovou šťavou. Pivo, vajcia, múka a metla mixer. Výsledné cesto sa pridáva soľ a čierne korenie. A tu, v cestíčku, môžete si dať kúsky rýb. Za to, že všetko je veľmi jednoduché. Fried by sa smažiť kúsky spolu s cesta, kým pekné kôry.

"Milk" losos

Roztopia v ústach lososa tempura mlieka. Pripraviť potrebné ryby (filé), ktorý je už korenené korenie. Ak chcete pôvodné cesto, treba vajcia (3 ks.), Pohár mlieka, múky a soli. Recept sám o sebe je veľmi jednoduchý, a hotové jedlá - je radosť. A pekné vidieť šťastné tváre domácností, ktoré jedia ryby.

Losos s korením by mal stáť po dobu pol hodiny. To má zabezpečiť, že sa stane voňavé. Zároveň pripravuje cesto. Vajcia a soľ šľahač mixer a pridajte do mlieka, a potom sa pripojiť a múku. Každý malý kúsok ryby namočený v cestíčku a sladké mlieko je kladený na panvici, kde už veľké množstvo rozpálený olej. Behom 5 minút sa Rybie zo všetkých strán. A losos so zlatým krustou na stole.

Avšak, losos Tempura - nie je to jediný možný recept na túto chutné ryby. Viac diétne jedlá sa získajú v prípade, že losos pečené v rúre.

Losos v rúre so syrom a zeleninou

Ingrediencie pre jedla tam v akomkoľvek chladničke. Môžeme kúpiť len ružový losos, cca 1 kg. Navyše vyžaduje paradajky, papriky, rôznymi syry, soľ, olej a majonézu.

Treba sa obrátiť celé rybie filé, nakrájame na malé kúsky, ktoré sú soľ a korenie, samozrejme, podľa chuti. Mali by byť kladený na plech, ktorý je už naolejované. Top dôkladne srsť s rybou s majonézou, dá to delikátnu chuť. Paradajky nakrájame na krúžky, ktoré boli uvedené na ružového lososa, takže kusy boli úplne pokrytý s nimi. Na vrchole veľkého strúhadle strúhaným syrom. V tejto podobe vstupuje do pece, ktorá musí byť zahriata na 180 stupňov. V tomto režime je pokrm sa pečie 30-35 minút. Ready-made ryby zdobia a podávame.

"Vegetable" fish

Veľmi chutná otočí ružová losos v rúre so zeleninou. Pre jeho prípravu vyžaduje jednu kostry ryby, paradajky, cibuľa, citrón, papriku, olej (s výhodou olivový olej) a štandardné korenia. Prvým z nich je znížiť všetky zeleniny. Paradajky - krúžky, cibuľu taky, ale korenie - iba prúžky.

Ďalej sa utvára na pečenie. Ona sypaná malé množstvo oleja, a položený na dne niektoré zeleniny (asi jedna tretina). Na vrchole ich soli a korenia, samozrejme, za miešania. Ďalšie vrstvou sú kúsky lososa. Ale najprv je potrebné chuť korenie a posypte citróna. Až potom sú umiestnené na zelenine.

Nakoniec sa zvyšná zmes korenia, paradajok a cibule šírenie po stranách a hornej časti ryby. Celá forma je pokrytá už pripravený fóliou a dať do rúry. Po asi 40 minútach po upečení, môžete získať ready-made jedlo. Slúžiť môže lososa so zeleninou alebo inou ozdobu. Zvlášť dobre sa hodí sa do ryže a zemiakov, vyprážané dozlatista.