Knedle s kapustou

Knedle - pokrm je bezpochyby populárne. Je pripravený v každej domácnosti v rôznych intervaloch. Obzvlášť potešený s tým, čo môžete urobiť s akoukoľvek náplňou z čerešní a končiac zemiaky s pečeňou. Tento pokrm pochádza z ukrajinskej kuchyne, ale napriek tomu získal popularitu v mnohých krajinách.

Knedle sú zvyčajne vyrobené z nekvaseného cesta, to znamená, že bez použitia kvasiniek. Môžu byť úplne rozdielne tvary: trojuholníkový, polkruhové či dokonca pravouhlé. Uvaríme v osolenej vode po dobu piatich až siedmich minút na mierne teplo. Keď knedle vyplávali na povrch, čo znamená, že sú pripravení. Pred podávaním, oni sú zvyčajne potreté maslom. Ak máte variť knedle s višňami alebo iných plodov, mali by byť chladený pred ponukou domácnosť.

Knedle s kapustou kyslou kapustou - netypické parabolu pre priemernú rodinu. Zvyčajne sa pripravujú s zemiaky, jahody alebo iné náplne. Ale ak ste sa pokúsili knedle s kapustou, potom sme stratili veľa v živote. Majú neobvyklú chuť, ale byť istí, aby sa vaše obľúbené jedlo. Najmä preto, že kapusta má mnoho pozitívnych vlastností, užitočné pre organizmus. Je bohatá na vitamín C, kyselina listová a ďalšie látky. Jeho použitie vedie k zvýšeniu imunity, pomáha predchádzať vzniku vredovej choroby, pomáha posilňovať krvné cievy a tak ďalej. Je teda zrejmé, že by ste mali určite poznať odpoveď na otázku, ako urobiť knedle s kapustou.

Tu je jeden recept. Budete potrebovať kapusta - litrovú pohári, jednu cibuľu, slnečnicový olej, soľ, vodu, múku a mleté čierne korenie. Začnite tým, že pripravuje náplň. Kapusta máte dobrú squeeze odstrániť prebytočnú tekutinu z nej. Po tom, variť vo vriacej vode po dobu piatich minút, ale nič viac. Medzitým nakrájame nadrobno cibuľu a osmažíme ju na panvici pri vysokej teplote, až kým sa získa zlatú farbu. Potom je nutné lúk vyložiť kapusta, odliate vodu. To všetko je vyprážané, až je z panvice k odparovaniu kvapaliny. Tento proces môže tiež pridať čierne korenie a soľ kapustu a cibuľu.

Teraz prichádza test. Je to základný. Len je potrebné pridať jeden kilogram múky, dve šálky ľadovej vody a lyžičku soli. To všetko sa dôkladne premiesi a nechá sa pol hodiny. Ďalej musíte vytvoriť knedle. To môže robiť každý. Len váľať cesto husté "salámu", nakrájajte na kúsky a vrátiť každý do kruhu. V stredu, miesto plnkou a zastrčí hrany. Pre-set variť vodu, podsolite ju len po prevarení, môžete položiť knedlí v panvici, okamžite zastaviť, inak pristanut dole. Po knedle plaváka, variť ešte asi minútu. Vaša chutné jedlo je pripravené. Podávame s knedle s kapustou a kyslou smotanou alebo majonézou.

Veľmi originálne a knedle s kapustou a hubami. Tento pokrm je určite vás príjemne prekvapí. Bude nutné 800 gramov kapusty, dva sušené huby, 100 g masla, margarínu, jednu cibuľu, 100 g tuku a soli a korenia. Huby musí byť najprv namočí v studenej vode po dobu asi dvoch hodín. Potom sa varí je v rovnakej kvapaliny, a rozsekať na malé kúsky. Stlačením kapusta, kotleta, varí sa po určitú dobu s tukom, a malého množstva vody, a potom naliatím huby vývar. Potom kapusta zmieša s hubami a cibuľou, sa pridá na soľ a korenie. Cesto môže byť vyrobená v predchádzajúcom recepte. Variť knedle s kapustou ako obvykle. Pred podávaním pokvapkáme rozpusteným masťou im. Dobrú chuť.