Ryby vo francúzštine: chutné, užitočné, rýchle. Recept na niekoľkých prevedeniach

Ryby vo francúzštine, bez ohľadu na receptu sa pripravuje pomerne rýchlo as minimálnym ťažkostí. Kalórie dokončenie misa je do značnej miery závislá na zložkách. Pre jeho nadácie môžu mať rybie filé ako diétne druhov (treska, treska, Pollack) a ďalšie mastné (ostriež, losos, pstruh alebo lososa). Zvyčajne sa pripraví toto jedlo v rúre pod majonézou omáčkou, kyslou smotanou, alebo len posypať strúhaným syrom.

Diéta recepty na každý deň

500 g filet merlúzy potreba veľké červené cibule, malý majonéza s nízkym obsahom tuku, rastlinný olej, soľ a korenie podľa chuti, rovnako ako holandské syry (asi 150 g), a citrón.

Najprv musíte rozmraziť rybu, umyte a osušte. Potom filé soľ a korenie sa postriekajú na oboch stranách (je možné obmedziť korenie alebo pripravené na okamžité použitie zmesi). Na naliať trochu olejovej vane, ktoré sú rozložené štíhly, potom cibuľu, plátky tenké polkrúžkov a majonézu. Poslať v horúcej rúre 15-20 minút. ryby a posypeme strúhaným syrom a pečieme po dobu ďalších 5-7 minút. Slúžiť, zdobený citrónom, ryža alebo varené zemiaky. Tí, ktorí sa držať prísnu diétu, môže byť vhodné, aby sa vzdal syry a majonézy.

zubáč

Ryba vo francúzštine v rúre dopadá veľmi chutné, keď používanie drahších druhov. Nepochybne to bude dobré, losos alebo pstruh, ale ostriež filet sa nehanbí dať na slávnostnú tabuľu. A ak je v chladničke, existuje niekoľko čerstvých húb, získate všetky vznešené horúce predjedlo.

Na pultoch rybie filety by mal pohár nízkotučného kyslou smotanou, cibuľou a veľkú lyžicu múky. Ďalšie potreba 150 g húb (alebo hliva ustricová), soľ, korenie a rastlinného oleja. Ozdobiť užitočné citrónom a petržlenovou vňaťou.

Najprv je potrebné soľ ryby a posypeme korením. Potom, zatiaľ čo sa bude nakladané, čisté cibuľa, jemne nasekané, nej a plátky húb zmes sa rozloží na panvici alebo v mikrovlnnej rúre pridaný. V zapekacej misky vymazanej olejom, ktoré sú rozložené na ryby na hornej časti cibuľou a hubami, zalejeme kyslou smotanou zmieša s múkou a poslal na 20 minút v rúre. Varenie jedlo najlepšie slúži kontajnery a oni tiež priniesť k stolu, ozdobíme zelene.

Losos s citrónovou omáčkou

Najvhodnejšie pre sviatočného stola bude loviť vo francúzštine je recept, ktorý je uvedený nižšie. 3 porcie by mala 500 g bez kože zaoblenie a plutvy, 50 g masla a lyžicu olivový. Spice musieť biele korenie a soľ. Pre omáčkou - 2 a 40 g citrónovým maslom. Dish zdobia zelené a varenej zeleniny, ktoré možno použiť ako ozdobu.

Rybie Francúzska v tomto prevedení môžu byť pripravené vo forme rozomletých a celkovú pečenia. Zaoblenie je potrebné pridať soľ, posypeme paprikou, role v múke a smažiť v zmesi masla a olivového oleja. Kúsky sa potom šíri do pekáča a 10 minút, je poslaný do rúry na 200 stupňov. Ryby sú vo francúzskom omáčkou, ktorá sa pripraví zmiešaním rozpustené maslo so šťavou z 1,5 citrónov. Zvyšné polovica zdobia jedlo.

Ako sa prihlásiť?

Bez ohľadu na to, v akej možnosti budú varené ryby vo francúzštine, je možné usporiadať slávnostné. V tomto prípade bude môcť, aby sa stal ozdobou stola bankete. Tradične sa na tento účel, citrón, šalát, kôpor a petržlen. Kuchári vizionár niekedy rezať rôzne figúrky z varenej zeleniny (zemiaky, mrkva, brokolica), ktoré môžu súčasne slúžiť ako svetle ozdoba.

Ďalšie ubytovanie v rodinnom dome možnosť - položiť každý kus ryby na varenou ryžou alebo kombinovať na tanier so zemiakovou kašou. Všeobecne platí, že návrh je v tomto prípade o nič menej dôležité ako samotné varenie.