Shanezhka s mäsom - chutné a rýchlo

Viete, ako variť mäso shanezhki? Ak tomu tak nie je, potom si prečítajte tento článok, budete mať možnosť pochopiť technológie k vytvoreniu týchto vynikajúce kulinárske výrobky a budú môcť pravidelne potešiť svoj domov s týmto misky.

Aký pokrm so zaujímavým menom?

Mimochodom, čo je shanezhki? Tento druh ruského pečenia, ktorý je otvorený koláč. Skôr, za účelom prípravy týchto výrobkov, ktorý sa používa baranie alebo hovädzí loj. Spravidla potom cesto zkysalo.

Teraz je shanezhka mäso rôznymi spôsobmi. Existuje celý rad možností. Považujeme za veľmi dobrý recept.

Lazy shanezhki syr s mäsom: veľmi chutné a uspokojujúce

Také kulinárske produkty sa získajú veľmi chutné. pečenie voňavé vôňu chutný. Iste je prevedenie podľa nášho prípravku sa vyznačuje tým, že je pripravený v Rusku, ako shanezhki syr s mäsom. Dostávať naše lahodné produkty. Príprava také pečené rýchlo, a to je dôležité v súčasnej tempo života.

Takže sa musíme pripraviť cesto:

• tvaroh (tuk - vyberte si) - 250 gramov;
• prášku do pečiva - jeden a pol lyžičky;
• pšeničná múka (high grade) - 300 gramov;
• veľké vajcia - 2 ks;
• soľ - polovica lyžička;
• rastlinný olej (s výhodou rafinovaný) - jedna polievková lyžica.

Na prípravu náplne, budete potrebovať:

• cibule (s výhodou priemernú veľkosť) - z jedného kusa;
• mletého mäsa (hovädzie alebo bravčové mäso - podľa vášho výberu) - 500 gramov;
• rastlinný olej - jedna lyžica;
• cesnak (sušené) - štipka;
• kôpru (čerstvé) - jedna malá puchochek;
• soľ - podľa chuti;
• mleté korenie (čierny alebo zmes), - jedna štipka;
• Spice - na vyžiadanie.

Varenie stále vyžadujú 150 g rastlinného oleja.

Proces prípravy chutné a zdravé jedlo

1. Začať prípravu takéhoto výrobku budeme plniaci. Prečo? Vzhľadom k tomu, proces vytvárania test trvá niekoľkých minút. Po prvé, je potrebné vymazať z Olúpeme cibuľu a nakrájame ju plátky.
2. Potom sa panva, zalejeme trochu (asi polievkovú lyžicu) oleja (možno použiť buď olivový alebo slnečnicový olej, s výhodou unscented). Smažiť to cibuľu. Jednoducho nemajú smažiť veľmi bude stačiť, aby zmäkčiť trochu zeleniny. Ak necháte luk buggy, potom sa ukáže, plnenie šťavnaté. Ale je to pravda, potom je tu možnosť, že luk nebude mať čas na prípravu, čo znamená, že bude praskať.
3. Kôpor umyť, kotleta. Môžete pridať petržlen, ak je to žiaduce.
4. Ďalej pridajte greeny na cibuľu orestujeme, pridáme koreniny a soli zmesi.
5. Dôkladne premiešajte hmotu. To je všetko, náplň je pripravený.

Teraz je čas ísť do cesta pre naše otvorené koláčov.

1. Prvý zmiešajte všetky ingrediencie.
2. Potom hniesť cesto. Nie je to veľmi dlhý proces.
3. Potom sa cesto role tenký (0,4 cm).

Posledným stupňom prípravy zhanezhki s mäsom - konečná (tvorba produktov a vyprážanie).

1. Na hornú časť cesta by mal byť kladený mleté mäso (pokúsiť sa udržať rovnomerne).
2. Zrolovať roll.
3. Zariadenie je teraz nakrájame na kúsky 2 cm hrubé. Pre shanezhka mäso zachovalý formulár, pomocou ostrého noža.
4. Potom na panvici zalejeme trochou oleja, teplo.
5. Môžete si dať na pár bodov, takže nemajú držať pohromade.
6. Smažiť na oboch stranách, kým dostatočne zlatohnedá jasný. Ak máte strach, že počas tejto doby sa varí mleté mäso a potom vyložiť produktu po vyprážaní na panvici, prikryte fóliou a propekite v rúre po dobu desiatich minút a.
7. Tu a pripravený shanezhka mäso. Ako môžete vidieť, to robilo toto jedlo je pomerne jednoduchá. Slúžiť môže byť na vašej chuti omáčky. Shanezhka kombinácii obzvlášť s smotane.

Tip pre kvalifikované ženy v domácnosti

Ak chcete natrvalo zachovať mäkkosť výrobkov, potom dal ich do kastróla, kryt a počkajte pätnásť minút. Budúci deň, budete potrebovať len zahriať pečiva v mikrovlnnej rúre alebo na panvici. Shanezhka chuť bude úplne rovnaká ako prvý deň.

A konečne, malá

Teraz, keď viete, ako sa pripraviť shanezhka mäso. Tento pokrm dopadá chutné a uspokojujúce. Veríme, že prostredníctvom našich tipov, to nie je len variť také produkty z tvarohu cesta plnené mäsom a poteší seba a svoj domov! Dobrú chuť!