Šťavnaté kuracie stehno varené bez pridania prebytočný tuk v paži.

Stále častejšie naše stoly môžu splniť rôzne pokrmy s kuracím mäsom. Je to lacnejšie ako bravčové alebo hovädzie mäso a varí rýchlejšie a je ideálny pre tých, ktorí sú počítanie kalórií. Jeden z riadu, ktoré môžu byť právom pripísať rýchle, uspokojujúci a nízkokalorických odkazuje kuracie stehno varené v puzdre.

To sa zdá byť obyčajný igelitové vrecko skutočný dar z nebies pre moderného sveta. V skutočnosti, vzhľadom k ich vlastnostiam, puzdro vydrží vysoké teploty, to sa stáva vynikajúcou voľbou pre pečenie široký výber pokrmov, ako sú zeleniny a mäsa. Jednou z jeho výraznou výhodou, že možno pripraviť v puzdre bez pridania prebytočný tuk, a potraviny varené vo vlastnej šťave, ktorý zachováva chuť a šťavnatosť hotového pokrmu. To je dôvod, prečo kuracie paličky v rukáve získať šťavnaté a voňavé, s dostatkom diétne a veľmi chutné.

Aby bolo možné začať variť kuracie paličky na následné pečenie, vziať kuracie stehná a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Potom vysušte pomocou kuchynskej vafle uterák. Milovníci majonézy môžete marinovať holeň v majonéza s cesnakom a korením po dobu pol hodiny. Tí, ktorí nepoužívajú majonézu v procese varenia, môžete jednoducho trieť holennej soľ, korenie, cesnak, papriku a ostatné koreniny podľa vlastného výberu. Môžete tiež použiť hotové sáčky s korením na kurča. Za to, že náš kuracie stehno je pripravený na pečenie.

Ďalej môžem ponúknuť tri možnosti pre následnú prípravu tohto pokrmu. Po prvé, jednoducho piecť do holene a podávame s oblohou z oddelene. Po druhé: pečené kuracie nohy so zemiakmi, ktoré budú slúžiť ako príloha. A tretí: pečené stehno so zeleninou, čo výrazne diverzifikuje a dodáva bohatosť chuť pokrmov.

Začnime s prvou variantom. Stierané korenené kuracie stehná zloží úhľadne do puzdra, opatrne ho uzavrieť na oboch stranách, dať na plech. Pečieme v dobre zahrieva (približne 200 °) pece. Čas potrebný variť jedlo, sa môže pohybovať od 40 do 60 minút. V závislosti od počtu a veľkosti holennej kosti.

Kuracie stehienka, pečené zemiaky, nie je pochýb o tom, stane záchranca v prípade varenia nemá silu a čas. Pre tento recept, berieme zemiaky, olúpať to, rozreže na malé kúsky a potom sezóny soľou a korením, ak je to žiaduce posypať sušené alebo čerstvým kôprom alebo petržlenovou vňaťou. Potom vyložiť zemiaky v rukáve, kladieme hornej solené okorenený, alebo pre-marinované kuracie paličky, dopĺňať s trochou vody alebo vývaru. V prípade potreby pridajte nakrájané cibuľové krúžky. Opatrne zatvorte objímku, takže nedochádza k úniku kvapaliny. Dali sme ju na plech. Rúra musí byť dobre ohriať pri teplote 180- 200 ° piecť svoje nohy so zemiakmi. Ak chcete predkolenia a zemiaky mierne zhnedne po 40-50 minútach. puzdro možno rezať tak, aby priniesť jedlo do práce.

Tretia možnosť - pečené kuracie stehno so zeleninou. Na ôsmich založené kuracích stehien , musíme tieto zelenina: papriky (. 3 kusy), jedna veľká mrkva, stredne veľké cibule (kto má rád môže trvať dva), jeden pohár paradajkovej šťavy, soľ, korenie a iné korenie podľa chuti varenie. Premýva a suší slazhivaem kuracie stehienka vo veľkej mise (aby bolo ľahšie mix), existuje vylazhivat nakrájané cibuľové krúžky. Nakrájame na veľké julienne mrkvu a nalejeme do misy, aby tiež poslať Julienne papriky. Hotový pokrm bude vyzerať oveľa zaujímavejšie, ak budete mať multi-farebné papriky. Akonáhle sú všetky zložky sú v miske, soľou, korením a posypeme ďalšie koreniny. Potom sa všetko dobre premiešame a zalejeme paradajkovú šťavu. Položte finálna hmotnosť puzdra, ktorý je dobre uzavretý. Po hodine v rúre pri 180 -200 stupňov je náš kuracie stehno pripravenej zo zeleniny. Krásna obloha pre to by bolo ryža alebo zemiakovou kašou.