Ako variť hamburgery mletého?

Karbonátky z mletého mäsa je obľúbené jedlo mnohých z nás. Osobne som pripravený mať hamburgery k večeru takmer každý deň. Cez popularitu tohto pokrmu, nie každý vie, ako variť kotlety mäsa, tak chcem upozorniť niekoľko receptov s podrobným popisom jednotlivých krokov.

Recept 1. Pre karbonátky, potrebujeme 250 g bravčové mäso vykostené, 250 g hovädzieho mäsa, 1 veľká cibuľa, 1 vajce na banda, kus bieleho chleba (hamburgery získajú svieži a mäkké), trochu soli a korenia pre fanúšikov vtipný, omrvinky pre chov karbonátky pripravený.

Tak pre začiatok vynechanie mäso, chlieb a cibuľu cez mlynček na mäso. I používať elektrické a pol kila mäsa chýba minút pri 7. Potom, mleté mäso pridajte vajcia, soľ a hnetie dobre soľ distribuovaný v hmote. Potom tvorí placky v tvare pretiahnutého oválu, Paneer v trojobale, trochu orezávanie okrajov a po stranách drevené špachtle a odoslaný do mrazu. Keď bit zastynut kotlety, pečienka a vziať je v rastlinnom oleji po oboch stranách dozlata. Keď nechcete jesť pečienku Varím hamburgery za pár - to dopadá, je tiež veľmi chutné. Predtým som tiež nevedel , ako variť kotlety z mäsa, a teraz, zdá sa mi, nie je nič jednoduchšie, než pri príprave mäsitých pokrmov.

Perfektné príloha k kotlety tak samozrejme by zemiakovú kašu. Hodia sa k nim, a obilnín, najmä ovsa alebo pohánky. Oboznámený ako ozdoba na rezne vždy pripravuje kaša niekoľkých obilnín, ako sú ovsené vločky, hrach, pšenica obilnín a ryže. Ako sa vám páči.

Recept 2. Ak zostane trochu mäsa, a napriek tomu ako hamburgery, ponúkajú variť placky z mletého mäsa a zemiakov. Na prípravu potrebujeme 300 g domáci plnkou (hovädzie + bravčové mäso), 1 veľká cibuľa, 2 surové zemiaky, plátok bieleho chleba alebo chleba, soľ a čerstvé bylinky podľa potreby, a samozrejme na strúhanku, kde sa bez nich. Mimochodom, môžete znížiť cenu hamburgerov, ak ste nahradiť časť mletého kuracieho mäsa, takže sa zmení diétne kotlety, ktoré nie sú horšie ako ochutnať hovädzie alebo bravčové mäso.

Mince zemiaky, chlieb a cibule, kombinovať s mletým mäsom, soľou a miešajte. Potom pridáme vajce, viaže a nie mince kotlety rozpadnúť počas varenia. Z mletého mäsa kotlety dokončenie tvoriť placky, paniruem je v strúhanke a smažiť dobre, alebo v pare. Ak máte problémy s trávením, uistite sa, že variť len pár.

Ako prílohu si môžete tiež pripraviť zemiakovú kašu, cereálie alebo zeleninový guláš. Hmota možností, bolo by to želajú.

Všeobecne platí, že otázka "ako variť placky z mletého mäsa?" So zvýši veľa, aj keď tam nie je nič zložité, len stojí za to vyskúšať.

Recept 3. kotlety môžu byť pripravené len z čistého bravčového mäsa. Preto navrhujem recept kotlety z bravčového mäsa. K tomu potrebujeme 600 gramov bravčového, dva plátky bieleho chleba robiť (musia byť vopred namočené v mlieku), 1 vajce, strúčik cesnaku, jednu veľkú cibuľu, soľ a korenie, ako je požadované. Spolu s bravčové biskupský cibuľou, chlieb, pečivo namočené v mlieku a cesnakom. Všetko mix, soľ a pridáme vajce a znovu premiešajte. Mleté pripravený. Tvorí placky, paniruem je v trojobale a smažiť v rastlinnom oleji. Ak bravčové bola mastná, je lepšie variť hamburgery pár, potom nemusí byť tiaže v oblasti brucha.

Je potrebné poznamenať, že klíčky ako ozdoba na bravčové kotlety nebude fungovať, pretože spolu oni sú celkom ťažké jedlo, a to najmä pre deti. To je najlepší kuchár ovsenú kašu na vode, šťouchané zemiaky s mliekom alebo len variť cestoviny.

No, teraz viete, ako variť hamburgery mletej rýchle a chutné, a čo je najdôležitejšie, čo je užitočné, bez konzervačných látok a ochucovadiel. Dobrú chuť a byť zdravá!